我國首套機制茯茶感官標(biāo)準(zhǔn)樣品正式啟用

我國首套機制茯茶感官標(biāo)準(zhǔn)樣品正式啟用

2閱讀 2024-05-27 07:51 快訊

5月23日,機制茯茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品啟用發(fā)布會在浙江武義召開。機制茯茶實物標(biāo)準(zhǔn)樣品由中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合主持研制。當(dāng)天,安化縣茶業(yè)協(xié)會及中茶湖南安化第一茶廠有限公司、湖南省白沙溪茶廠股份有限公司、湖南華萊生物科技有限公司、湖南阿香茶果食品有限公司、安化連心嶺茶業(yè)有限公司等協(xié)會會員單位與其他20余家項目參與研制單位、原料提供單位和支持單位共同參會,共襄盛舉,共話發(fā)展。

機制茯茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品研制項目自2019年11月正式啟動以來,安化縣茶業(yè)協(xié)會及會員單位積極配合樣品抽取、原料征集、茶磚壓制、審評定值等各項研制工作。在中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所的牽頭領(lǐng)導(dǎo)下,在有關(guān)單位的配合支持及項目組的共同努力下,機制茯茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品于2023年12月批準(zhǔn)發(fā)布,于2024年5月23日正式啟用。該樣品科學(xué)、實用,代表性強,具有指導(dǎo)生產(chǎn)、控制產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)范感官品質(zhì)評價等功能。

機制茯茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品的研制和發(fā)布啟用,對完善茯茶標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),促進(jìn)茯茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

來源:安化縣茶業(yè)協(xié)會,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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