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這里是“聆聽邛崍”第51期。
聆聽邛崍丨又是一年茶飄香,醉美邛崍,9分鐘
邛崍出好茶,茶鄉(xiāng)景色美
又是一個(gè)茶香四溢的季節(jié),漫步勝似畫卷的茶山茶海,仿佛步入了世外桃源。一條古道延綿萬里,一杯邛茶香飄千里,在茶馬古道的歷史光環(huán)里,邛崍這個(gè)自古以來的“萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”正煥發(fā)出蓬勃的生機(jī)。
邛崍是著名的“萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”,種茶歷史悠久。位于古“南方絲綢之路”和“茶馬古道”上的邛茶走廊,是一片茶樹葳蕤之地、世界上最早產(chǎn)茶的地方之一,也是黑茶的發(fā)源地,已有1100多年歷史,被譽(yù)為“中國黑茶之源”。這里是一方茶葉毓秀之壤——萬畝茶園如緞一般鋪展為無邊的平疇綠濤,參差屋宇如畫一樣逶迤成依山就水的茶巷街衢。
唐代“茶圣”陸羽踏訪邛州各州縣產(chǎn)茶區(qū),寫下世界上第一本茶的百科全書《茶經(jīng)》;公元903年(前蜀天復(fù)元年),中國首批黑茶產(chǎn)品——“邛崍黑茶”的前身火番餅在邛崍誕生;后蜀大臣毛文錫的巨著《茶譜》記述:“臨邛數(shù)邑茶……又有火番餅……入西蕃、黨項(xiàng),重之”;北宋《九域志》記載:“臨邛有火井茶場,生產(chǎn)邛州貢茶,造茶成餅……俗稱為磚茶”;清康熙品飲花秋茶,揮毫題寫花秋茶圃為“天下第一圃”……
這些都是邛崍長銘于心的驕傲與自豪,也使得邛崍這個(gè)尋常的地域名稱因此而披上了一重神圣的歲月靈光。作為萬里茶馬古道的重要源頭,邛崍生產(chǎn)的黑磚茶源源不斷地流向青藏高原等地,好一派“茶去如流水,銀來如堆山”的昌盛景象!
“莫道醉人惟美酒,茶香入心也醉人”。崍山大地,是一棵棵茶樹和一片片茶葉的理想居所;邛崍的澗溪與清流,讓生于斯長于斯的人們找到了良好的生存感。
一棵棵茶樹從歷史深處款款走來,邛崍滿山滿嶺層層垅垅的綠意盎然,日日月月地青蔥著一顆顆春夏秋冬的心靈,歲歲年年地生動(dòng)了一個(gè)個(gè)風(fēng)霜雨雪的人生。
邛崍大北街的街道路面均以青石板鋪設(shè)而成,那一間間共墻合壁的房舍街店,或青磚黑瓦,或木質(zhì)竹壘。而平樂古鎮(zhèn)吊腳的屋宇,隱隱散發(fā)著茶葉的馨香。每一根檁椽,每一根梁柱,無不深刻著茶葉的記憶與念想。
在“天下第一圃”花楸村的李家大院里,窗棱上精美的木雕,默然無語地訴說著一個(gè)時(shí)代的建筑智慧,以及對(duì)于美的孜孜追求。
現(xiàn)在看來,邛崍就是一個(gè)典型的茶葉道場,是坐落在四川盆地西部的一個(gè)茶葉大觀園。
人們在凝望秦漢驛道上的一道道車轍凹痕時(shí),一不小心,就于邛茶走廊,邂逅了一位又一位背著竹簍的采茶姑娘。
一山千行綠,縱橫阡陌間。每年春節(jié)過后,那一隴隴茶樹便開始抽出嫩綠色的小芽,一眼望去,一陣陣的“綠”向你涌來,微風(fēng)中夾雜著茶葉和泥土的芬芳,那是一種令人窒息的美。若是邀上三五朋友,在茶隴間散步,亦或是圍在茶園環(huán)繞的農(nóng)家小院的矮桌旁,一邊品茗,一邊看著孩子們在茶園里嬉鬧,是一種無與倫比的幸福。
空氣中彌漫著絲絲茶香,伴著甘甜的山間霧氣,仿佛不用飲茶已知茶味。行進(jìn)在邛茶走廊沿線的茶園,隨處所望,茶園里低矮的茶樹排列整齊,一叢叢,一攏攏,一縱縱,青翠欲滴,形成了天然的紋理,似一條條蜿蜒曲折的青龍,不見其首,不見其尾。這時(shí)節(jié),茶園里散布著頭戴草帽的采茶人忙碌的身影。他們面含微笑,舞動(dòng)雙手,嫻熟地摘下新鮮的嫩葉,塞進(jìn)圍簍,臉上洋溢著的幸福也隨著竹簍的漸漸飽滿而豐盈。
來到茶園,人們不僅可以品茶,還可以欣賞美景,體驗(yàn)采茶炒茶樂趣。對(duì)于愛茶之人,自己炒的茶最是香醇;對(duì)于愛玩之人,茶園那一抹新翠又是獨(dú)特的旅游體驗(yàn)。
“茶鄉(xiāng)牧村”臨濟(jì),茶園依山形水勢而建,路邊設(shè)有供游人徜徉茶海的觀景臺(tái)。趁著晴好天氣,茶農(nóng)們正在采摘明前茶。你可以與他們攀談幾句,看看他們今天“收獲”如何。從山上的生態(tài)農(nóng)場往下看,山凹里還有個(gè)小湖,一條山地自行車賽道繞著湖水、蜿蜒山間,不時(shí)有騎單車的人經(jīng)過。近年來,結(jié)合平緩的山地和美麗的茶園風(fēng)光,從平樂經(jīng)臨濟(jì)到夾關(guān)建起了健身綠道,供專業(yè)自行車選手和業(yè)余愛好者來此邊騎邊游。
若想身臨其境,享受被茶海包裹的感覺,不妨到夾關(guān)的“中國黑茶之源”主題公園。走進(jìn)茶園深處,連片茶樹如綠浪般從四面八方翻涌而來,即使自己如“滄海一粟”,也仍心甘情愿地沉醉其中。近觀茶樹,清晨的露珠慵懶地趴在芽葉上,陽光下的茶葉泛著鮮嫩欲滴的光澤,仿佛順手摘下一片含在嘴里都能嚼出茶的清香。登上公園最高點(diǎn)的鼓鑼山觀景臺(tái),萬畝茶海盡收眼底。排排茶樹中溝溝壑壑里穿梭的茶農(nóng),正背著竹簍采摘新長出的最嫩的芽尖。
一棵茶樹的前世與今生,
一片茶葉的葉綠與葉黃,
是邛崍的厚重與興旺。
來源:醉美邛崍
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