近年來,鄉(xiāng)村休閑游、沉浸體驗(yàn)游方興未艾,成為大家向往的詩與遠(yuǎn)方。
“茶旅”作為最近幾年新興的旅游模式,也在茶區(qū)快速發(fā)展起來,成為眾多愛茶人向往的一種生活方式。
云南作為產(chǎn)茶大省、旅游強(qiáng)省,茶山旅游業(yè)也發(fā)展較快,特別是隨著西雙版納、普洱、臨滄三大核心產(chǎn)茶區(qū)高速公路的不斷延伸,大理、臨滄、普洱、版納高鐵的陸續(xù)開通,迅速帶火了沿線的茶山旅游。
尤其以勐海、勐庫、易武、景邁最為火爆,每到茶季數(shù)千人甚至數(shù)萬人陸續(xù)涌入,當(dāng)?shù)鼐频昕蜅?头勘瑵M、餐飲門店一位難求,平時(shí)鮮有車輛的鄉(xiāng)村道路排起了長長的車隊(duì),好不熱鬧!
終于,我們迎來了疫情結(jié)束后的春茶季,許多茶友已經(jīng)迫不及待的想來云南茶山了。俗話說:讀萬卷書、行萬里路。對于喜歡茶的朋友們來講,茶山游學(xué)是將理論知識(shí)具象化、源頭信息精準(zhǔn)化、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)深度化的探源之旅;是深入了解普洱茶、了解云茶、體驗(yàn)茶山美景的重要途徑,更是是豐富閱歷、知行合一、茶友交流等高度融合的重要平臺(tái),云南茶山確實(shí)值得茶友們多來幾次。
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路線一:尋根易武
尋茶路線:易武鎮(zhèn)—麻黑—刮風(fēng)寨—丁家寨—曼松—蠻磚—象明鄉(xiāng)—倚邦老街
茶源特色:易武麻黑、落水洞、刮風(fēng)寨、彎弓等七村八寨古樹茶、曼松貢茶、倚邦貓耳朵是這條線路最重要的茶源特色,也是普洱茶愛好者需要細(xì)細(xì)品味的古六山“甜柔”之美。
線路亮點(diǎn):古六大茶山是普洱茶興起的發(fā)源地,也是茶馬古道的起源地之一,易武是普洱茶的根,易武老街現(xiàn)存很多老字號(hào)遺址,還有很多珍貴的歷史文化遺跡值得花時(shí)間去體味,倚邦老街可以依稀感受到昔日貢茶中心的繁華與榮耀。
茶源特色:老班章、老曼峨、帕沙、那卡、班盆、賀開、半坡寨等普洱一線名寨都在此條線路上。老班章的霸氣、老曼峨的濃烈、帕沙的厚重甘甜、那卡的濃厚香韻是這條線路最重要的茶源特色,也是資深普洱茶人追捧的普洱茶“厚重”之美。
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路線二:品位勐海
尋茶路線:南糯山—帕沙—賀開—班盆—老班章—老曼峨—滑竹梁子—那卡—勐海
茶源特色:老班章、老曼峨、帕沙、那卡、班盆、賀開、半坡寨等普洱一線名寨都在此條線路上。老班章的霸氣、老曼峨的濃烈、帕沙的厚重甘甜、那卡的濃厚香韻是這條線路最重要的茶源特色,也是資深普洱茶人追捧的普洱茶“厚重”之美。
線路亮點(diǎn):新六大茶山五座在勐海(景邁山在勐海旁隸屬普洱市瀾滄縣惠民鎮(zhèn)),自范和鈞來到云南創(chuàng)建佛海茶廠起普洱茶的重心開始逐漸轉(zhuǎn)移到勐海。南糯山石頭寨的“思普”實(shí)驗(yàn)茶廠遺址,半坡寨800多年的栽培型茶王樹,賀開的萬畝連片古茶園,布朗山上老班章等名寨一字排開。以及版納之巔滑竹梁子、緬王貢茶那卡,還有云南省農(nóng)科院茶葉研究所的大葉種種質(zhì)資源圃等都是茶友們心念神往的地方。
繼承了“佛海茶廠”衣缽的勐海茶廠幾乎完整地記錄了現(xiàn)代普洱茶發(fā)展的歷程,勐海茶廠也是普洱熟茶的興起之地。勐海8公里茶產(chǎn)業(yè)園是諸多普洱茶一線品牌的生產(chǎn)基地,品味勐海之旅可以讓您把普洱茶元素一次盡收。
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路線三:攬勝景邁
尋茶路線:惠民鎮(zhèn)—芒埂—勐本—景邁大寨—糯干古寨—翁基—芒景—芒洪
茶源特色:景邁山萬畝古茶園是以景邁大平掌古茶園、芒景哎冷山古茶園為核心,輻射周圍十幾個(gè)村寨的古茶園,“遠(yuǎn)看是森林、近看是茶園”是景邁山最詩意的寫照。景邁“蘭香”蜚聲茶界,景邁茶也被譽(yù)為“香妃”。
線路亮點(diǎn):景邁山萬畝古茶園不僅帶給您視覺的震撼,更有清幽的蘭香成為您味覺的美好記憶。在景邁山的客棧住一晚,第二天一大早運(yùn)氣好的話可以領(lǐng)略磅礴的景邁云海。在糯干古寨、翁基古寨可以體驗(yàn)傣族、布朗族的傳統(tǒng)民居文化習(xí)俗和精致與狂放融合之美。
景邁山下可以參觀體驗(yàn)現(xiàn)代化的從茶園到茶杯全產(chǎn)業(yè)鏈的柏聯(lián)普洱茶莊園,領(lǐng)略從原料、工藝到倉儲(chǔ)的普洱茶制茶哲學(xué)。
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路線四:茶源普洱
尋茶路線:普洱市—那柯里—寧洱縣—困鹿山—景谷—秧塔—鎮(zhèn)沅—千家寨
茶源特色:困鹿山皇家貢茶園中涵蓋了大葉型、中葉型、小葉型的古茶樹,種質(zhì)資源豐富,困鹿山貢茶清雅迷人。景谷秧塔的200多棵大白茶古樹,實(shí)屬白茶中的“大熊貓”,蜜香厚韻的口感讓人驚嘆!鎮(zhèn)沅千家寨的古樹茶可以一品歷史的厚重。
線路亮點(diǎn):普洱茶因普洱府得名,普洱茶的興盛讓原來思茅市的名稱改為了普洱市,普洱茶與普洱地的淵源可見一般,普洱市的茶元素眾多,普洱市博物館里的金瓜貢茶、普洱茶博覽苑萬畝有機(jī)茶園、茶馬古道重鎮(zhèn)那柯里,普洱皇家貢茶園困鹿山、景谷秧塔的大白茶母樹以及鎮(zhèn)沅千家寨2700年的茶王樹等都是給你一個(gè)必去茶源普洱的理由。
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路線五:探秘臨滄
尋茶路線:昔歸—邦東—臨滄市—壩糯—勐庫—大戶賽—邦馬大雪山—冰島湖—冰島
茶源特色:本條線路可以將臨滄市最重要的普洱茶元素一次盡覽,“東有昔歸一往情深,西有冰島甜蜜人生”。昔歸的厚重香甜、冰島的冰糖甜、冰糖韻;上者生爛石的“邦東”茶、藤條采養(yǎng)的“壩糯”茶、大雪山腳下的小戶賽、冰島湖上的磨烈,都是“香甜”臨滄茶的杰出代表。
線路亮點(diǎn):冰島是普洱茶皇冠上的明珠,昔歸是眾多資深茶人的摯愛,世界上海拔最高的野生古茶樹群落邦馬大雪山是普洱茶愛好者的神往之地。
壩糯、邦東的藤條采養(yǎng)方式讓人無不驚嘆先民的種茶、制茶智慧。邦東的亂石中間長茶樹也是自成一景,完美地闡釋了茶圣陸羽對好茶“上者生爛石”的描述。普洱茶的母親河——瀾滄江從昔歸村旁流過,滋潤了這杯黑條茶的厚重與甜美,都說“高山云霧出好茶”,昔歸茶證明“低山云霧”也可以出好茶,探秘臨滄,可以說是一段普洱茶的甜蜜之旅。
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路線六:滇紅之旅
尋茶路線:云縣—白鶯山—鳳慶—滇紅博物館—香竹菁—小灣—魯史古鎮(zhèn)
茶源特色:本條線路可以一覽滇紅茶的產(chǎn)業(yè)元素,了解獨(dú)特的鳳慶茶是如何制作成為高品質(zhì)滇紅茶的,白鶯山是茶組植物種質(zhì)資源寶庫,“香竹菁”大茶樹以及大理茶種的獨(dú)特優(yōu)勢和栽培進(jìn)化史也是本條線路的茶源特色。
線路亮點(diǎn):紅茶是歐美國家主要的飲茶品類,1938年“滇紅之父“馮紹裘先生來到鳳慶,制作出了享譽(yù)海內(nèi)外的“滇紅茶”,成為重要的出口創(chuàng)匯商品。滇紅之旅不僅可以了解到一杯香甜的滇紅茶如何制作而成,還可領(lǐng)略到“錦繡茶祖”香竹菁大茶樹的磅礴氣勢?!鞍L山茶樹演化自然博物館”豐富地詮釋了茶樹的演化進(jìn)程,也是本次茶旅的亮點(diǎn)之一。
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路線七:魅力大理
尋茶路線:大理古城—喜洲—下關(guān)茶廠—雞足山—巍山—南澗—櫻花谷
茶源特色:大理是現(xiàn)代沱茶的誕生地也是沱茶文化的發(fā)源地,還是著名的茶組植物“大理茶”的模式產(chǎn)地。“大理茶”與“沱茶”的歷史文化淵源也值得茶友們一探究竟。
線路亮點(diǎn):普洱茶中非常獨(dú)特的“沱茶”是本條線路的茶文化主線。百年沱茶的演變歷史、大理古城的厚重文化、喜洲古鎮(zhèn)的茶葉商號(hào)無不向世人證明大理在普洱茶歷史上的獨(dú)特地位。巍山古城是南詔古國的發(fā)源地,也是茶馬古道之重鎮(zhèn),南澗櫻花谷的茶園在冬季是一道靚麗的風(fēng)景線,也是非常有名的網(wǎng)紅打卡地,蒼山、洱海的風(fēng)花雪月也為本條茶旅線路增添了更多的爛漫。
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路線八:德宏騰沖
尋茶路線:德宏芒市—龍陵—高黎貢山—騰沖—和順古鎮(zhèn)—梁河—盈江—瑞麗—芒市
茶源特色:“德昂酸茶”入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,是非常重要的茶源特色。
茶組植物中的“德宏茶”價(jià)值還未被充分認(rèn)知、發(fā)掘,可以進(jìn)一步去研究和利用,高黎貢山密境中的茶園豐富多彩,除了制作普洱茶以外,引種的“烏龍茶”也是風(fēng)味獨(dú)特。
線路亮點(diǎn):這是一條茶元素與旅游元素完美結(jié)合的茶旅大環(huán)線。德宏是傣族、景頗族、德昂族等少數(shù)民族的聚居地,熱帶風(fēng)情和民族文化非常豐富。騰沖是普洱茶經(jīng)緬甸到印度再到尼泊爾進(jìn)藏的重要節(jié)點(diǎn),也是著名的“僑鄉(xiāng)”,和順古鎮(zhèn)依然保留了“艾思奇”等名人故居。高黎貢山的茶園掩映在森林之中,騰沖周邊的茶園也是滿目蒼翠,厚重的抗戰(zhàn)歷史文化遺跡更是不可多得。火山、熱海為本條茶旅線路平添了更多的“熱氣騰騰”。梁河、盈江、龍陵也是重要的產(chǎn)茶縣,真可謂一路美景一路茶。
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路線九:茶馬古道自駕游
尋茶路線:易武—倚邦—勐侖植物園—景洪市—南糯山—帕沙—布朗山—勐?!斑~山—邦崴—雙江—勐庫—冰島—臨滄市—昔歸—云縣—南澗—巍山古城—大理古城—喜洲—鶴慶—麗江
茶源特色:本條線路可以領(lǐng)略各大產(chǎn)區(qū)名山好茶,從易武的麻黑、刮風(fēng)寨、彎弓到曼松再到帕沙、老班章、老曼峨再到景邁“蘭香”再到冰島、昔歸。順著瀾滄江的方向一路搜尋著茶馬古道的厚重歷史韻味。
線路亮點(diǎn):古代的“茶馬古道”翻山越嶺,通過“人牽馬駝”的方式將茶葉從產(chǎn)區(qū)送往銷區(qū)。清初吳三桂在“永勝”開設(shè)茶馬互市,從易武等地將茶葉運(yùn)送到麗江永勝交換藏區(qū)的馬匹,需要幾個(gè)月的時(shí)間?,F(xiàn)在我們感受厚重的茶馬古道文化,可以自駕游主要走現(xiàn)代“茶馬古道”——214國道。本條自駕游線路基本經(jīng)過普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)和知名茶山,還有茶馬古道重鎮(zhèn),可以領(lǐng)略到普洱茶的自然之美。此條線路較長,需要最少半個(gè)月的時(shí)間,但一路美景與好茶相伴,相信愉悅的體驗(yàn)感可以驅(qū)除旅途的勞累。
茶源特色:本條線路可以說是普洱茶的文化之旅,從小臨安建水開始到石屏領(lǐng)略先輩經(jīng)營普洱茶的艱辛與榮耀,到困鹿山(皇家貢茶)、冰島(土司貢茶)的貢茶文化歷史,再到秧塔、千家寨的茶種植茶文化歷史,從古代至當(dāng)代,從種茶到文化各種元素豐富多彩。
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路線十:茶馬古道自駕游
尋茶路線:建水—石屏—元江—墨江—寧洱—困鹿山—景谷—秧塔—鎮(zhèn)沅(千家寨)—昔歸—臨滄—冰島—勐庫大雪山
茶源特色:本條線路可以說是普洱茶的文化之旅,從小臨安建水開始到石屏領(lǐng)略先輩經(jīng)營普洱茶的艱辛與榮耀,到困鹿山(皇家貢茶)、冰島(土司貢茶)的貢茶文化歷史,再到秧塔、千家寨的茶種植茶文化歷史,從古代至當(dāng)代,從種茶到文化各種元素豐富多彩。
線路亮點(diǎn):北回歸線橫穿云南茶區(qū),在北回歸線兩側(cè)散落著眾多普洱茶名山名寨,著名的冰島、昔歸、困鹿山就是其中的佼佼者。穿越北回歸線茶旅,從建水古城開始領(lǐng)略云南紫陶文化,到石屏古鎮(zhèn)感受石屏先輩們經(jīng)營古六大茶山衣錦還鄉(xiāng)后留下的古宅和諸多傳奇故事,再到元江體味云南“熱都”的水果和美食,至墨江感受“雙胞”文化的神奇,走寧洱參觀“那柯里”,感受茶馬古道的歷史韻味。
參觀困鹿山皇家貢茶園,享受皇家貢茶的榮耀;再到景谷看秧塔大白茶始祖,北進(jìn)至鎮(zhèn)沅千家寨感受茶種資源的豐富與奇妙。繼續(xù)西行過瀾滄江到昔歸,早觀邦東云海,幕宿恒春之都——臨滄。再到勐庫冰島品味甜到心里的好茶,最后到達(dá)勐庫大雪山朝圣世界海拔最高、分布最廣、樹齡最大的野生古茶樹群落。至此結(jié)束本次豐富多元的普洱茶文化之旅。
原文刊載《普洱》雜志
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