近日，貴州全境內(nèi)氣溫持續(xù)下降，大家期待已久的2024年第一場初雪已于昨日晚如期而至。放眼望去，到處都是銀裝素裹，茶園里的雪景更是別有韻味。
然而，面對雨雪及凝凍天氣，大家在忙著賞茶園雪景的同時，更別忘了要給茶樹做好防御措施呀!
為做好低溫寒潮天氣應(yīng)對，減輕茶園及設(shè)施的凍害，結(jié)合貴州茶實際，特整理以下預(yù)防和補救措施：
一、預(yù)防措施(一)定植茶樹凍害預(yù)防措施1、重視寒潮預(yù)報加強對災(zāi)害性天氣的預(yù)測預(yù)報工作，提前做好預(yù)防。在寒潮預(yù)報發(fā)布后，及時籌備防寒物資，以減少凍害損失。2、覆蓋防凍充分利用山區(qū)現(xiàn)有資源，用草覆蓋于茶行中，以不露地面為原則。對易受凍的迎風(fēng)面茶園，用稻草、雜草或遮陽網(wǎng)覆蓋茶樹蓬面，待寒潮過后及時掀去覆蓋物。
3、灌水防凍水源充足、灌溉設(shè)施較好的茶園，在寒潮到來之前向茶園噴水、灌水，可保持茶園土溫，增加茶園空氣濕度，使冷空氣不易侵入，茶樹不易受凍。4、及時掃雪及時清除樹冠上的積雪，防止因積雪過厚壓傷茶樹及積雪長時間覆蓋凍傷茶樹。
(二)茶樹苗圃凍害預(yù)防措施
1、及時清掃積雪
對于地勢低洼、排水不暢的地塊，要及時疏通溝渠，加挖排水溝，防止積雪、冰凍融化后的積水對茶樹根系造成冰凍傷害。對于積雪較厚的山區(qū)茶園，在氣溫回升后，應(yīng)及時清除茶樹冠層積雪，減輕凍害發(fā)生。
2、加強水分管理
注意苗圃的水分管理，防止凍土抬苗造成茶苗出現(xiàn)脫水現(xiàn)象。
3、及時覆蓋
對苗圃用草或其它材料進(jìn)行覆蓋，檢查并及時修復(fù)覆蓋的薄膜，薄膜覆蓋要求4邊均埋入土里以形成密閉的小環(huán)境。加固并隨時修復(fù)受損棚架，降低遮陽網(wǎng)靠近薄膜并壓緊壓實，可在遮陽網(wǎng)上直接蓋草。開春斷霜、氣溫穩(wěn)定回升后，應(yīng)及時揭去覆蓋物。山區(qū)茶園可就地取材，用山茅草、稻草、秸稈等鋪滿茶園行間。對易受凍的迎風(fēng)面茶園，可用稻草、雜草或遮陽網(wǎng)覆蓋茶樹蓬面，待災(zāi)害性天氣過后及時揭去覆蓋物。
(三)硬件實施防范措施
對加工廠房、電力設(shè)備、水利設(shè)施、育苗大棚等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行排查，采取有利的防范措施，排除災(zāi)害天氣帶來的風(fēng)險隱患，重點加固廠房頂棚、育苗大棚等容易損壞的薄弱環(huán)節(jié)。及時清理積雪、冰塊等，防止廠房、倉庫、育苗大棚等出現(xiàn)垮塌。
二、補救措施
1、及時修剪
茶樹受凍后，部分枝葉失去活力，必須剪去死枝，使之重發(fā)新枝。修剪時間應(yīng)在氣溫回升不會再引起嚴(yán)重凍害后再進(jìn)行，修剪深度根據(jù)受凍程度輕重不同而異，以剪口比凍死部位深1-2cm為宜。對于受凍較輕如只有葉片邊緣受凍的茶樹則不必修剪。
2、加強肥水管理
受凍茶樹修剪后應(yīng)加強肥水管理，增施早春肥。茶樹受凍后損耗了體內(nèi)較多的營養(yǎng)物質(zhì)，必須及時補給才能恢復(fù)生長和發(fā)芽。早春肥應(yīng)在2月底前施下，以施茶葉專用有機肥為主。
3、留養(yǎng)春夏新葉
茶樹受凍后，大量葉片脫落，明年應(yīng)加強新葉的留養(yǎng)。對于深修剪的茶樹春茶后期留一葉采，夏茶也應(yīng)適當(dāng)多留葉;而對于受凍嚴(yán)重進(jìn)行重修剪的茶園，應(yīng)留養(yǎng)春梢，夏梢打頂采，以盡快恢復(fù)茶樹樹冠。
4、改種換植
對受凍嚴(yán)重、采用補救措施難以補救的老茶園，應(yīng)進(jìn)行改種換植。清除植株，栽植無性系抗寒品種，加強肥水管理，保證茶苗移栽成活率和幼苗生長。
5、間套作一年生作物
對受災(zāi)的幼齡茶園和改種換植茶園，可在行間套作一年生糧食和矮桿經(jīng)濟作物，彌補受災(zāi)損失。
6、及時進(jìn)行茶苗補植
新植茶園的幼齡茶樹凍死后，翌年早春須及時進(jìn)行茶苗補植，應(yīng)盡早開展茶苗的購買調(diào)運工作，以確保茶苗的及時補植。
7、硬件實施重建
硬件實施損壞后，及時對損壞的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行修補加固、重建。
防寒防凍
01
應(yīng)加強對災(zāi)害性天氣的預(yù)測、預(yù)報工作，提前做好預(yù)防。
02
茶樹霜凍害的形成與葉面冰核細(xì)菌的存在有密切關(guān)系。可提前噴施中生菌素，減少和抑制細(xì)菌活性。
03
秋季加強肥培管理或秋末適時葉面噴施“蕓苔素內(nèi)酯+茶皂素”，增加有機物質(zhì)積累和葉片臘質(zhì)層厚度，提高茶樹抗凍力。冬季重施基肥(有機肥)，可提高地溫。
04
在迎風(fēng)口建立防護(hù)林帶能降低區(qū)域內(nèi)風(fēng)速，可有效地抵御寒潮襲擊。
05
茶園鋪草，可提高茶園地溫1~2℃，可減輕凍土程度，有利于保持土壤水分。
06
雪災(zāi)后，融雪積水的茶園，及時開溝排水。
07
受凍后，適時剪除凍害枝葉，同時結(jié)合增施肥料，保障生產(chǎn)枝留養(yǎng)與樹冠恢復(fù)。
來源：貴州茶香
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