清晨在云霧繚繞的茶園采摘茶葉
在享譽海內外，創(chuàng)造百億市場價值的同時，這份帶著檳榔香味，素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱的梧州六堡茶，為中國茶產業(yè)發(fā)展、茶企品牌建設趟出了一條具有中國特色的茶企發(fā)展的新路徑。
從“可以喝的古董”到“僑銷茶”
南方有嘉木，香茗出蒼梧。作為中國歷史名茶，蒼梧六堡茶名列全國二十四種名茶之一，也被譽為“可以喝的古董”。它的歷史可追溯到1500年前，南北朝時期的《桐君錄》中曾有記述，說南方有一種大葉茶，稱瓜蘆木，非常苦澀，以葉制成屑末茶，喝了會使人通宵不眠，煮鹽工人專門飲用。清康熙三十六年(公元1697年)版《蒼梧縣志》記載:“茶產多賢鄉(xiāng)六堡，味厚隔宿不變……茶色香味俱佳?！?/p>
早年，港澳地區(qū)的茶商進了六堡茶后，常以“陳六堡”“不計年”作商標來進行銷售。到了后來，采用“冷水發(fā)酵、雙蒸雙壓、干倉陳化”的現(xiàn)代工藝生產制作的精制六堡茶，更利于促進茶葉的發(fā)酵與陳化。而作為六堡茶的原產地，六堡鎮(zhèn)當?shù)貛缀跫壹曳N茶、戶戶品茶，山嶺間層層疊疊的茶園水墨畫一般充滿詩情畫意。其也在歲月沉淀中，逐步成為梧州六堡茶區(qū)別于別的茶種的獨特魅力。
歷史上，六堡茶曾有過與云南普洱茶不相伯仲的歷史文化積淀和輝煌。清朝初期，在廣州、潮州一帶，六堡茶漸漸興盛起來。從清朝康熙年間開始，在兩廣涌現(xiàn)了一批六堡茶商鋪。六堡茶當年廣為流行。乾隆二十二年(公元1757年)，“十三行”獨占中國對外貿易。大量的茶葉通過“十三行”加工、包裝，然后再運往世界各國，六堡茶也隨之名聲大噪，大小茶號遍布粵桂、港澳，行銷南洋，并將茶葉貿易做到了英國等歐洲國家，“僑銷茶”聲名遠播。
千年積淀“茶船古道”再出發(fā)
在“要打出自己的品牌，把茶產業(yè)做大做強”的口號下，如今的六堡茶再次整妝，以全新的姿態(tài)啟航。2011年，六堡茶獲得原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準為國家地理標志保護產品;2020年，“梧州六堡茶”被國家知識產權局批準注冊為地理標志證明商標，并成功入選中歐地理標志協(xié)定第二批保護產品名錄;2021年，六堡茶國家地理標志產品保護示范區(qū)獲得國家知識產權局批準籌建。
六堡茶傳統(tǒng)制作技藝非遺傳承人的三代手藝“傳承”
數(shù)據(jù)顯示， 2022年梧州出口六堡茶均價是同年全國出口茶葉均價的2.55倍，除出口東南亞各國外，還擴展到秘魯、法國、澳大利亞等國家。全市SC認證茶企突破100家，其中農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)2家，自治區(qū)級農業(yè)龍頭企業(yè)9家，“中華老字號”2個，“廣西老字號”3個，規(guī)模以上企業(yè)9家，出口備案企業(yè)13家。
作為“茶船古道”起點的梧州，以及與“茶船古道”密不可分的六堡茶，穿越千年，又一次見證“六堡茶”帶著她的獨特的古韻和醇香，為現(xiàn)代人釋放她的獨特魅力。如今在北京、上海、重慶、港澳臺地區(qū)，以及南洋各地的茶葉藏家手中，還收藏著少量年份在數(shù)十年以上的六堡茶，品質甚佳而且身價不菲，早已成為茶中珍品。
構建全產業(yè)鏈現(xiàn)代茶產業(yè)體系
助推“僑銷茶”銷中國賣全球
近年來，廣西壯族自治區(qū)梧州市圍繞打造廣西千億元茶產業(yè)“半壁江山”的發(fā)展目標，統(tǒng)籌發(fā)展茶文化、茶產業(yè)、茶科技，按照“政府引導、企業(yè)主導、茶農參與”的發(fā)展思路，充分發(fā)揮原產地、原種茶、原工藝“三原”優(yōu)勢，從培育茶苗、建設茶園、壯大茶企、培養(yǎng)茶師、打造茶市、創(chuàng)建茶城“六大關鍵環(huán)節(jié)”著手，以超強力度系統(tǒng)推進六堡茶產業(yè)做大做強。截至目前，梧州市共有茶園31.22萬畝，年產六堡茶3萬噸，綜合產值約160億元(人民幣，下同)，入庫稅收1.15億元。
市場監(jiān)管工作人員向群眾宣傳地理標志專用標志
與此同時，梧州市大力打造“梧州六堡茶”區(qū)域公用品牌，充分發(fā)揮地理標志助力特色產業(yè)和品牌經(jīng)濟發(fā)展的作用，促進六堡茶產業(yè)快速發(fā)展，品牌價值持續(xù)提升，已經(jīng)成為梧州乃至廣西的亮麗名片。2023年，“梧州六堡茶”區(qū)域公用品牌價值44.03億元，比2022年增長6.39億元，居廣西茶葉區(qū)域公用品牌第一位，進入品牌價值全國前20位，被評為2023年最具品牌發(fā)展力的三大品牌之一。
下一步，梧州市將始終牢記習近平總書記在參加黨的二十大廣西代表團討論時對做大做強茶產業(yè)的殷殷囑托，按照自治區(qū)黨委、政府關于茶產業(yè)發(fā)展的部署要求，繼續(xù)采取強有力措施，堅持系統(tǒng)思維和全產業(yè)鏈發(fā)展思路，堅持政府引導、市場主導原則，全力打造六堡茶核心產區(qū)，打造知名品牌，開拓外部市場，推動六堡茶產業(yè)持續(xù)保持良好發(fā)展勢頭，為廣西茶產業(yè)高質量發(fā)展作出梧州貢獻。
來源: 中國品牌
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