前些天就有茶友咨詢,日照綠茶春茶這么便宜了嗎?網上有賣一百塊錢三斤的了,還有六十多兩斤的。其實喜歡從某些直播平臺看戲的茶友們,對于一百塊錢三斤的日照綠茶一定不會陌生,從去年夏天開始,這樣的售賣方式就成了一些人的財富密碼,不論是買流量推送,還是扯著喉嚨叫賣,從去年夏天到此時,仿佛一直都沒有停歇過,從開始的夏茶粗料,到春茶時候的下腳料、黃片子、莫名其妙的春茶、這其中或許還有號稱“日照綠茶工藝的南方茶”等等,五花八門,漏洞百出!
新的銷售形勢改變了傳統(tǒng)的商業(yè)模式,我們經常會聽到“不適應市場變化的人終將被市場拋棄”,但是在日照綠茶行業(yè)中,萬萬沒想到的是,最先受到挑戰(zhàn)的居然是收下腳料的商家,從目前看來,它們有可能是最先被拋棄的那群人了。因為個別賣茶的不好好賣茶,居然將下腳料換了個“大葉片子茶“的名字,重新登場了!這一下子讓收下腳料的那些商販感受到了行業(yè)淘汰的危機!
萬能的板栗香
“濃香型板栗香”這個形容近兩年著實有點越來越不值錢了!從開始的夏茶粗料,到收割機收割的無差別料,再到莫名其妙低于鮮葉成本的“日照綠茶”,甚至某次編者看到賣下腳料的賣家,都搬出了濃香型板栗香的形容。此時編者便想問一下那些樂此不疲的賣家,你們真的懂茶嗎?你們真的會喝茶嗎?到底什么才是濃香型板栗香?
我們常常用栗香濃郁或者濃濃的板栗香,形容一些品質不錯的日照綠茶,這也是日照綠茶近些年來受到越來越多茶友關注的原因。板栗香這種香氣不會像單純炒制過度那種火工香那樣濃烈,會更加溫和低調,在沖泡時趁著杯中余熱,很容易被激發(fā)出來,仿佛遠處飄來剛剛炒熟的板栗清甜,是一種令人舒服的香氣。那么那些喊著一百塊錢三斤,或者幾十塊錢兩斤的日照綠茶,你們一味追求便宜的粗料、下腳料,真的是板栗香嗎?
當低價的日照綠茶成為了部分賣家的致富密碼后,不論是什么樣的茶,都瞬間有了板栗香,某些賣家還喊著“適合老百姓的茶”,我就想問一下,咱們老百姓什么時候就適合下腳料了,那樣的茶你自己會喝嗎?這著實不拿你的“家人”和“老鐵”當回事了!
從去年夏天開始,那種低到令人發(fā)指的日照綠茶橫空出世,哪怕是今年的春茶季,任憑產區(qū)如何缺料,任憑產區(qū)鮮葉價格站的有多穩(wěn),它們那里依然永遠不缺低于市場成本的茶,仿佛永遠都賣不完。
當市場成本在五六百的時候,它們會祭出三四百的日照綠茶;當市場成本降至兩三百的時候,它們就叫賣著一百多的日照綠茶了,甚至低于一百元的日照綠茶春茶;當市場成本降至一百多元的時候,它們仿佛看到了勝利的曙光,“一百元三斤”、“六七十兩斤”……紛紛搬上貨架,終于等來了低價收割的時代!
一句“濃香型板栗香”即可,不論是去年的過季茶還是下腳料,還是某些來路不明的日照綠茶,你還別說我賣的便宜,說你就是“看不慣我給家人放福利”。
日照綠茶的板栗香,是日照綠茶南茶北引后,因獨特的生長環(huán)境和制作工藝,給我們帶來的美好的口感體驗,這也必須是一款好品質日照綠茶呈現出來的。而不是那些劣質茶、下腳料、山寨茶呈現出來那點火工香能相提并論的!
所以,賣茶便好好賣茶,不要去搶下腳料商販的生意!你如果是賣下腳料的,就不要帶著日照綠茶賣家的標簽!更不要將高品質日照綠茶的品質特點,戴到你那些不明所以的茶頭上。
也提醒茶友朋友們,買茶是買茶,看戲是看戲!畢竟現在都開始普及“劇本式”演繹手法了,那些純屬虛構的故事,盡量不要當真,因為你幾乎看不到半點的雷同!
來源:日照有機綠茶
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