山青水碧吐新芽，又是一年茶香時(shí)。江華瑤族自治縣各大茶園進(jìn)入“春茶”采摘黃金時(shí)期。經(jīng)過幾場春雨的潤澤，碧綠蔥翠的茶樹吐露新芽，翠綠一片，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去仿佛披上了一層嫩綠的新衣，也給江華茶產(chǎn)業(yè)帶來別樣的春天。
茶園采摘熱鬧現(xiàn)場。蔣克青/攝
4月1日，筆者走進(jìn)該縣橋市鄉(xiāng)上木園村千畝茶葉基地，只見漫山遍野的茶樹郁郁蔥蔥，翠綠嫩芽立枝頭。茶農(nóng)背著茶筐深入錯落有致的茶壟，穿梭期間，隨著指尖輕快地翻飛，嫩芽落入背簍，茶農(nóng)迎來豐收。待到傍晚時(shí)分，茶農(nóng)們挎著裝滿茶葉的竹簍陸續(xù)回到廠區(qū)，收茶人員將茶葉稱重記錄后，會根據(jù)采摘質(zhì)量分區(qū)存放。據(jù)介紹，為了保證茶葉的色澤和味道，新采的茶葉需要在采摘當(dāng)天完成晾青、殺青、炒干、提香等多道工序，成品茶經(jīng)過統(tǒng)一包裝后銷往全國各地，搶“鮮”上市。
當(dāng)?shù)噩幾迦罕姴烧枞~。楊丁香/攝
“我的茶園開園比較早，3月14日就開始采摘，每天都有200多個采茶工人在這兒采茶，預(yù)計(jì)4月中上旬結(jié)束春茶采摘?！币荒橑詈诘牟鑸@主人王明翠穿梭在茶園里查看茶葉長勢，看著滿山翠綠，滿臉笑意。
當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)采摘茶葉。楊丁香/攝
今年55歲的王明翠是土生土長的江華人，生在瑤山長在瑤山，因?yàn)榧依镒孀孑呡叾挤N茶喝茶，她從小就學(xué)會了種茶炒茶的本領(lǐng)。2013年，在橋市生活多年的她看到橋市鄉(xiāng)位于大嶺腳下，早晚溫差大又有云霧的浸潤，果斷承包了上木園村500畝山場用于種植江華苦茶、白茶和黃金茶。當(dāng)?shù)胤饰值耐寥?，為?yōu)質(zhì)茶葉的生長提供了絕佳的自然環(huán)境，加上王明翠一手種植好技術(shù)，種出的茶葉在市場上廣受歡迎。去年產(chǎn)鮮茶2.5萬斤，凈產(chǎn)值近200萬元。
一片茶葉成就一個產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓，促進(jìn)一方振興。近一個月的采摘期和多環(huán)節(jié)的務(wù)工需求，茶葉基地為周邊村民提供了大量的就業(yè)崗位，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶持續(xù)穩(wěn)定增收，最多的農(nóng)戶一年有3萬元的務(wù)工收入?！拔颐刻旄恫刹韫と说墓べY都要2至3萬元。今年88歲的王美秀老人因?yàn)槟昙o(jì)大腿腳不便，每天就在山腳平點(diǎn)的地方采茶，一天都可以得50多元。”王明翠指著一個白發(fā)蒼蒼的老人告訴筆者。
小茶葉形成大產(chǎn)業(yè)，綠了山川，富了百姓。近年來，江華把茶葉產(chǎn)業(yè)作為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來抓，每年設(shè)立3000萬元茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金，從良種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化茶園、龍頭培育、科技創(chuàng)新等進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈扶持，基本形成了集種植、加工、銷售、茶文旅等一體化茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。通過參加中國東盟博覽會、湖南農(nóng)博會、湖南省茶博會等，推介江華苦茶區(qū)域品牌，品牌效應(yīng)明顯提升。該縣先后獲評為“中國蜜香紅茶之鄉(xiāng)”“湖南紅茶核心產(chǎn)區(qū)”“湖南茶葉鄉(xiāng)村振興十大茶旅融合示范縣”等榮譽(yù)。與此同時(shí)，該縣還通過實(shí)施建立茶葉種植示范基地、培育初制茶葉加工農(nóng)戶、茶農(nóng)科技培訓(xùn)等措施，帶動更多農(nóng)民依托茶葉產(chǎn)業(yè)鏈增收致富，進(jìn)一步為鄉(xiāng)村振興裝載“助推器”。
截至目前，該縣發(fā)展茶葉面積7.2萬畝，年產(chǎn)量茶葉3100噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.43億元。
【來源】紅網(wǎng)
【作者】楊丁香
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