若說威遠春天
最讓人心動的顏色
那一定有越溪云霧繚繞的茶園里
那抹清新的綠
在越溪鎮(zhèn)青寧村
蟄伏了一年的茶樹已悄悄蘇醒
淡嫩黃色的茶芽帶著細密的絨毛
在春雨的滋潤下
漸漸舒展開來
水靈靈、俏生生
立于枝頭
呼喚著愛茶人——
一年一次的春茶，來啦！
近日，威小妹來到越溪鎮(zhèn)，被這里5000余畝群山環(huán)抱、綠浪翻涌的茶園所吸引。
沿著蜿蜒曲折的公路，就來到青寧村“三分地”奶白茶基地，基地內(nèi)的奶白茶樹新芽初綻。一棵棵綠油油的茶樹葉質(zhì)柔軟，色澤淡嫩黃色。
400余名采茶工人穿梭在茶樹叢間，腰挎茶簍，熟練地舞動雙手，指尖在葉片中翻轉(zhuǎn)騰挪，揀選芽頭葉尖，開啟新一年的茶葉采摘季。
奶白茶采摘的標準是一芽一葉。今年青寧村奶白茶鮮葉總產(chǎn)量能達到2萬斤以上。大約5斤鮮葉，才能炒出1斤茶。成品奶白茶能賣到4000-4500元/斤，總產(chǎn)值能達到1800萬元。
奶白茶講究采早摘嫩，每年清明節(jié)前，茶樹受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，故清明前的奶白茶更是茶中極品。
現(xiàn)在這個階段，基地內(nèi)的奶白茶已迎來采收高峰期，預(yù)計4月上旬采收完畢。
2022年，越溪鎮(zhèn)共種植茶葉1.2萬余畝，涉及9個村。其中，奶白茶、黃茶近6000畝，主要分布于青寧、青龍、雙石、勇溪、發(fā)展、龍洞、水源等村；綠茶6300余畝，主要分布于龍洞、金堂、發(fā)展、平安、水源等村。
茶葉可采面積實現(xiàn)產(chǎn)值5000余萬元，帶動周邊2000余村民務(wù)工，人均增收2000余元。今年計劃種植3000畝精品茶葉，總面積將達到1.5萬余畝。
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