春和景明，春芽吐新。為展示國慶鄉(xiāng)茶文化，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，3月23日，江城縣國慶鄉(xiāng)和平村老余寨合作社舉行2023年春茶開采活動(dòng)?？h領(lǐng)導(dǎo)郭春華、羅恒、楊成出席活動(dòng)。
活動(dòng)在精彩紛呈的歌舞表演中拉開序幕，一支支舞蹈，一首首音樂，為現(xiàn)場(chǎng)群眾帶來了一場(chǎng)視覺盛宴，激發(fā)了村民的采茶熱情。
表演結(jié)束后，身著彝族服裝的茶農(nóng)們背著茶簍到茶園中進(jìn)行春茶采摘。一壟壟茶樹枝葉細(xì)嫩、色澤翠綠，茶農(nóng)們斜掛茶簍，十指上下翻飛，不一會(huì)兒，便將片片飽滿的春茶新芽收入簍中。茶簍裝滿新芽的茶農(nóng)們回到茶葉初制所，在土灶中加入木柴，戴上口罩和手套，整齊劃一地將新葉倒入鐵鍋中，用手不停地按壓、翻炒，使茶葉在鍋內(nèi)受熱均勻，待翻炒結(jié)束，沁人心脾的茶香隨著鍋內(nèi)的熱氣撲鼻而來，第一鍋春茶便順利出爐了。
隨后，還開展了國慶鄉(xiāng)2023年首屆曬青毛茶斗茶大賽，邀請(qǐng)市、縣茶文化方面的專家依據(jù)外形、香氣、湯色、滋味、葉底等標(biāo)準(zhǔn)對(duì)參賽茶樣進(jìn)行評(píng)判。最終選出一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名，并頒發(fā)了榮譽(yù)證書。
此次活動(dòng)，進(jìn)一步提振了國慶鄉(xiāng)廣大茶農(nóng)開采的信心，充分展示了國慶鄉(xiāng)茶文化、鄉(xiāng)村旅游特色和優(yōu)勢(shì)。下一步，國慶鄉(xiāng)將緊緊圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，依托農(nóng)民合作社，打造茶葉品牌、促進(jìn)茶旅融合，全力做大做強(qiáng)江城茶產(chǎn)業(yè)，提高茶葉知名度和影響力。
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