陽(yáng)春三月，隨著氣溫回升，藍(lán)山縣百疊嶺高山有機(jī)茶園的春茶吐露新芽，茶農(nóng)們挎著茶簍穿梭在茶樹間，雙手上下飛舞，采摘今年的第一茬嫩芽。
在百疊嶺高山有機(jī)茶園，一壟壟茶樹整齊平鋪在山坡上，青翠欲滴的茶芽擠滿了茶樹梢頭，吐露出茶的芳香沁人心脾。茶園中，茶農(nóng)們腰挎竹簍穿梭在茶樹間，手指嫻熟地輕捻茶樹上剛冒出的嫩芽，并隨手裝入茶簍中，到處呈現(xiàn)一派繁忙的采茶景象。
年過(guò)六旬的雷運(yùn)婷是湖疊村人，從事茶葉采摘工作多年，有著嫻熟的采摘手藝，每年這個(gè)時(shí)候，茶園就會(huì)聘請(qǐng)她來(lái)采摘茶葉，平均每天可以掙個(gè)兩三百元。現(xiàn)在，在家門口采摘茶葉成了她增收的主要渠道。
“我是附近這村子里的，我們來(lái)摘茶葉，早上六點(diǎn)鐘摘到下午六點(diǎn)鐘回家，差不多摘得到四斤，兩百多塊錢一天?！辈柁r(nóng)雷運(yùn)婷表示。
百疊嶺位于藍(lán)山縣東北部，自然生態(tài)條件優(yōu)越，無(wú)污染，空氣清新，常年云霧繚繞，氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差大，土壤富含有機(jī)質(zhì)，非常適宜茶樹生長(zhǎng)。特別是茶樹經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的休眠，根部積累了豐富的養(yǎng)分，使得這里的春季芽葉肥厚，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含茶多酚，做出來(lái)的茶葉品質(zhì)優(yōu)良，深受市場(chǎng)歡迎。
“我們現(xiàn)在主要采的是百疊嶺銀毫茶，每年第一批茶都要采十到十五天，現(xiàn)在我們采摘的茶葉已經(jīng)全部訂購(gòu)?！比宀铇I(yè)有限公司董事長(zhǎng)雷沅傳表示。
山上的茶農(nóng)們?cè)诿χ烧r茶葉，山下的加工廠房?jī)?nèi)機(jī)器隆隆作響。茶農(nóng)們將采摘好的新鮮茶葉，再進(jìn)行攤青、殺青、炒揉、烘烤等多道工序后，第一批春茶就“新鮮出爐”了，最終將銷往全國(guó)各地市場(chǎng)。
“這個(gè)茶葉的成本非常的高，要六斤茶才能制成一斤茶葉。但這個(gè)茶葉很受市場(chǎng)歡迎，價(jià)位也比較昂貴，我們銷售的很多都是固定的顧客，銷往北京、上海、廣東、深圳、長(zhǎng)沙等?！比宀铇I(yè)有限公司董事長(zhǎng)雷沅傳表示。
近年來(lái)，藍(lán)山縣把茶產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”來(lái)抓，采取“公司+基地+農(nóng)戶”模式發(fā)展茶葉面積2萬(wàn)余畝，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姵Ｄ暝诓鑸@就業(yè)，實(shí)現(xiàn)勞務(wù)收入五、六百萬(wàn)元，茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
“我們現(xiàn)在每天都一百多個(gè)的勞動(dòng)力在這里采茶，每年我們的采摘費(fèi)也要達(dá)到五六百萬(wàn)左右，現(xiàn)在來(lái)說(shuō)，對(duì)我們當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民不出門也能帶來(lái)收益、帶來(lái)益處?！比宀铇I(yè)有限公司董事長(zhǎng)雷沅傳表示。
來(lái)源：今日永州(記者 趙彬 段祎)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
