12月的湄潭，連片的茶山籠罩在煙雨朦朧中。
冬季是一年中茶園管護最重要的階段，在湄潭縣洗馬鎮(zhèn)幸福源茶葉專業(yè)合作社基地，村民們正在進行茶樹的冬季管理。
“還是標(biāo)準(zhǔn)化管理好!”合作社的村民們由衷感嘆。幸福源合作社于2021年1月成立后，在茶園管護、茶葉加工等方面推行標(biāo)準(zhǔn)化管理，讓茶農(nóng)們有的放矢，有效提高了茶葉品質(zhì)。
合作社內(nèi)還按標(biāo)準(zhǔn)分別組建了病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、茶園翻犁施肥、茶園修剪、茶青收購、茶青采摘等服務(wù)組。“通過統(tǒng)一化標(biāo)準(zhǔn)管理，培訓(xùn)他們茶園管理相關(guān)技術(shù)?！痹摵献魃缋硎麻L唐書銀介紹，做好管護，加快樹體恢復(fù)與樹勢培壯，是茶葉增加產(chǎn)量、提高鮮葉品質(zhì)的關(guān)鍵措施。
正因為對茶園管護的高標(biāo)準(zhǔn)、高要求，幸福源合作社的5000畝茶園均達到了生態(tài)綠色標(biāo)準(zhǔn)，畝均產(chǎn)值增加2000元，截至目前，產(chǎn)值達1500余萬元，社員茶青收入提高了10%。
隨著當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，新建合作社做得如火如荼，老牌合作社同樣做得風(fēng)生水起。
“合作社的10000余畝茶葉基地中，有近3000畝通過了出口歐盟基地認(rèn)證，有5000余畝通過出口食品原料種植場基地認(rèn)證，所有茶園均已推行無公害生態(tài)茶園種植標(biāo)準(zhǔn)?！迸d隆鎮(zhèn)接官坪落花屯茶葉專業(yè)合作社理事長彭忠說。
該合作社于2009年成立初便一直將茶葉質(zhì)量安全放在首位，嚴(yán)格無公害茶園標(biāo)準(zhǔn)管理種植，保證了茶葉品質(zhì)。2018年，落花屯茶葉專業(yè)合作社從最初單一的茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)加工，到廣泛開展茶園管理、農(nóng)用物資配送、社員技術(shù)培訓(xùn)等社會化服務(wù)。十幾年的經(jīng)營理念，讓該合作社獲得了良好的口碑和無數(shù)榮譽。
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大力實施，在湄潭，像幸福源、落花屯這樣的茶葉專業(yè)合作社如雨后春筍般破土而出，新興合作社和老牌合作社之間互相取經(jīng)、共同發(fā)展，激勵湄潭茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。截至目前，湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社有131家，其中示范合作社有21家，年總產(chǎn)值達55.5億元。
(來源：貴州日報 遵義日報)
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