僧正祖崇與蒙頂山茶

僧正祖崇與蒙頂山茶

3閱讀 2022-10-08 02:14 快訊

古代高僧大德與蒙頂山茶之六

僧正祖崇與蒙頂山茶

蒙頂山是公認(rèn)的世界茶文化發(fā)源地,其中“天下大蒙山”碑是不可或缺的佐證。這塊石碑根據(jù)蒙頂山古碑(漢碑)的記載,較為客觀地把蒙頂山種茶的歷史和種茶人的出處講得非常清楚,至今仍完好保存,成為眾多茶文化愛(ài)好者到蒙頂山尋根問(wèn)祖時(shí)必去朝圣的古跡實(shí)物,成為蒙頂山茶文化傳播的一個(gè)重要窗口。這要感謝清代蒙山僧正祖崇的功勞。

蒙頂山山門

雍正六年(1728年),蒙山僧正(管一縣和尚的僧官)祖崇,在培修蒙頂山天蓋寺時(shí),立了一通高2米的石碑,橫額書“天下大蒙山”五個(gè)大字。碑文曰:“……故山靈所鐘,皇茗有貢,地脈之效,龍泉可祝。迄今石端昭垂,在在足考日:祖師吳姓,法名理真,乃西漢嚴(yán)道,即今雅之人也。脫發(fā)五頂,開(kāi)建蒙山,自嶺表來(lái),隨攜靈茗之種,植于五峰之中。高不盈尺,不生不滅,迥乎異常。至今日而春生秋枯,惟二三小株耳。故《圖經(jīng)》有云:‘蒙山有茶,受陽(yáng)氣之精,其茶芳香?!詭熤譂?,百世不遷也。由是而遍產(chǎn)中華之國(guó),利益蠻夷之區(qū),商賈為之懋遷,閭閻為之衣食,上裕國(guó)賦,下裨民生,皆師之功德,萬(wàn)代如見(jiàn)也。且一日道登彼岸,持錫掘井而隱化石身。后世凡遇旱年,輒井泉石像,并迎而共禱,靈雨為之順應(yīng)。故有宋邑進(jìn)士喻大中奏聞,宋淳熙敕賜甘露大師,夙唪甘露菩薩。又師之靈爽不昧,流芳千載也,非名山乎!然地靈人杰,代出行僧,而物化天寶,世多修偉……迨萬(wàn)歷己未,天啟壬戌,行僧通明,復(fù)立牌坊碑記……”

茶祖故里碑

據(jù)考證,茶祖吳理真并不是出家人,因?yàn)榉鸾號(hào)|漢時(shí)期才傳入中國(guó),茶祖自然無(wú)法提前“出家”當(dāng)和尚。由于他功德非凡,讓他“皈依”了佛教。

把吳理真說(shuō)成僧人是在宋代,這與宋代的社會(huì)背景有很大關(guān)系。自古“茶禪一味”,唐代、宋代佛教興盛。宋代皇帝中,孝宗非常崇佛,“上有所好,下必甚焉?!泵娇h進(jìn)士喻大中上奏孝宗皇帝的理由,一方面,是西漢嚴(yán)道的吳理真植茶五峰之中,遍產(chǎn)中華之國(guó),利益蠻夷之區(qū),上裕國(guó)賦,下裨民生;另一方面,則是“后世凡遇旱年,取井泉石像,并迎而共禱,靈雨為之順應(yīng)?!闭f(shuō)大師能“入定救旱”,靈驗(yàn)無(wú)比,這本身就充滿了神妙的成分。孝宗皇帝于公元1188年敕賜其 “甘露普慧妙濟(jì)菩薩”,就給吳理真的這個(gè)封號(hào)打上了佛教烙印。

天蓋寺里供奉著茶祖吳理真

其實(shí),吳理真就是嚴(yán)道縣的一位普通“茶農(nóng)”。

嚴(yán)道縣,是現(xiàn)今雅安市最早的建置,今天雅安市很大一部分區(qū)域,當(dāng)年都屬于當(dāng)時(shí)嚴(yán)道縣管轄地?!疤煜麓竺缮健北f(shuō)吳理真是“西漢嚴(yán)道人,即今雅之人也”,表明吳理真是蒙山本地人。

作為茶葉栽培的實(shí)踐者、先行者的吳理真,被后世尊稱為“茶祖”。他首開(kāi)人工種植茶葉歷史之先河,“由是而遍產(chǎn)中華之國(guó)”,并傳之世界、深刻影響了世界。

皇茶園

1978年初冬,我國(guó)著名茶學(xué)家陳椽教授受命國(guó)家教委,帶領(lǐng)十余人的專家隊(duì)伍,走遍全國(guó)重點(diǎn)茶區(qū),為撰寫《茶業(yè)通史》收集一手資料。當(dāng)他千里迢迢到達(dá)蒙頂山實(shí)地考察,在目睹有關(guān)蒙頂山種茶的史料、碑記、遺址遺跡時(shí),興奮地說(shuō):“我走遍了各省產(chǎn)茶區(qū),未見(jiàn)到有時(shí)間、地點(diǎn)、有名有姓的記載”。后來(lái),他在《茶業(yè)通史》中寫道:“我國(guó)最早的茶事記載都在四川……;西漢甘露祖師姓吳名理真,手植茶樹(shù)……;是我國(guó)植茶最早的證據(jù)”。這一論斷,擲地有聲,從此奠定了蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地的理論基礎(chǔ)和現(xiàn)實(shí)地位,不可撼動(dòng)。《中國(guó)茶葉大辭典》《中國(guó)茶經(jīng)》《制茶學(xué)》《中國(guó)名茶志》等大型工具書和高等院校茶葉專業(yè)教材普遍收入。這就為2004年9月,世界茶葉界的“奧林匹克盛會(huì)”第八屆國(guó)際茶文化研討會(huì)暨首屆蒙頂山國(guó)際茶文化旅游節(jié)在雅安隆重召開(kāi),來(lái)自歐盟、美國(guó)、韓國(guó)、日本、英國(guó)、法國(guó)等28個(gè)國(guó)家和港澳臺(tái)地區(qū)的2800名茶業(yè)界專家、學(xué)者2800名中外嘉賓,于9月20日在高峰論壇會(huì)上,一致通過(guò)發(fā)表《世界茶文化蒙頂山宣言》,公認(rèn)蒙頂山為世界茶文化發(fā)源地,奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

落戶在中國(guó)茶葉博物館的茶祖雕塑

因此,如果當(dāng)年沒(méi)有僧正祖崇的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí),刻下“天下大蒙山”碑,讓吳理真人工種茶的歷史有跡可循,那蒙頂山作為世界茶文化圣山的地位和影響力就不會(huì)受到世界茶界、文化界專家的一致認(rèn)可了。祖崇的功績(jī),茶人們當(dāng)銘記。

中國(guó)十大茶葉品牌蒙頂山茶

作者簡(jiǎn)介

陳開(kāi)義,男,雅安市作協(xié)會(huì)員。先后在《中華茶文化》《茶博覽》《茶周刊》《中國(guó)茶葉市場(chǎng)》《中國(guó)茶業(yè)》《走遍中國(guó)》《星星詩(shī)刊》《四川日?qǐng)?bào)》《四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)》《四川文學(xué)》《四川畫報(bào)》《四川文藝》和今日頭條、中華名茶網(wǎng)、茗邊、新茶網(wǎng)等50余家媒體發(fā)表各類文章500多篇(件)。作品多次入選《2019四川詩(shī)歌年鑒》《雅雨清風(fēng)——雅安70年文學(xué)作品精選集》等專輯。著有個(gè)人文集《杯中歲月》。

來(lái)源:茶旅世界

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