時(shí)下,
八桂大地萬(wàn)物生機(jī)勃發(fā),
人們搶農(nóng)時(shí)、忙耕種、興產(chǎn)業(yè),
用勤勞的雙手讓生活越來(lái)越美好。
老區(qū)如何換新顏,
大美邊疆美在哪?
央廣網(wǎng)廣西頻道聚焦普通勞動(dòng)者,
通過(guò)他們勤于創(chuàng)富,
建設(shè)美好家園的故事一一展現(xiàn)。
5月1日,
央廣網(wǎng)報(bào)道了梧州瑤寨——
六堡鎮(zhèn)山坪村“以茶興村”的故事。
一起來(lái)看看全文!
郁郁蔥蔥的茶樹(shù)像一級(jí)級(jí)綠色的階梯沿山而上,良好的高山氣候與優(yōu)越的自然環(huán)境孕育著瑤寨六堡茶生生不息的發(fā)展。近日,在廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)山坪村,茶農(nóng)們剛忙完這一季春茶采制?!拔曳N茶十幾年了,家里大概有十畝茶園,今年春茶采得了100多斤干茶。”山坪村村民趙麗貞說(shuō)。
梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)山坪村茶園(央廣網(wǎng)發(fā) 蒼梧縣融媒體中心供圖)
蒼梧縣是嶺南茶文化發(fā)源地之一,這里的六堡茶距今已有1500多年的產(chǎn)制歷史,“茶船古道”舟來(lái)楫往的盛況至今為人津津樂(lè)道。瑤寨茶農(nóng)傳承“茶船古道”的歷史文化內(nèi)涵,繼續(xù)書寫著六堡茶的制茶歷史。
山坪村村貌(央廣網(wǎng)發(fā) 記者 羅蘭 攝)
蒼梧縣山坪村全村有118戶約500人,幾乎都是瑤族同胞。受高山地形的限制,村民居住普遍分散,超過(guò)半數(shù)的村民住在海拔600米的山上,而這樣的地理?xiàng)l件對(duì)六堡茶的種植卻非常有利。近年來(lái),村民因地制宜謀發(fā)展,山坪村的六堡茶產(chǎn)業(yè)越來(lái)越興旺。
山坪村的瑤族姑娘在茶園采茶。(央廣網(wǎng)發(fā) 蒼梧縣融媒體中心供圖)
回憶從前,趙麗貞說(shuō):“我們現(xiàn)在更忙碌,收益也更好?!?019年以前,因?yàn)椴欢藜?、除草、施肥等技術(shù),趙麗貞家的茶園幾乎沒(méi)有收益。2019年開(kāi)始,在當(dāng)?shù)卣奶?hào)召下,村里茶園逐漸開(kāi)始進(jìn)行統(tǒng)一種植和管理。趙麗貞響應(yīng)號(hào)召,積極掌握茶園管護(hù)技術(shù),其茶園的產(chǎn)量如今得以大幅提升。
“我們的六堡茶都是人工采摘,一年四季都可以采,為了讓茶葉更好地生長(zhǎng),季末會(huì)有休茶期。我的茶園每年能夠產(chǎn)出約500斤干茶,現(xiàn)在一年有近10萬(wàn)元的增收。”趙麗貞說(shuō)。
經(jīng)過(guò)世代傳承,山坪村依舊保留著傳統(tǒng)的制茶工藝,茶農(nóng)們深諳六堡茶制作之道,采青、晾青、殺青、揉捻、烘干、陳化……每一道工序都不可馬虎。趙麗貞說(shuō):“六堡茶的制作很講究,比如在殺青的時(shí)候,我們對(duì)溫度的要求比較嚴(yán)格,要保持200℃以上的高溫。”2014年,六堡茶制作技藝被列入第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
廣西壯族自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目六堡茶制作技藝代表性傳承人石濡菲和村民們?cè)诔粗拼翰琛?央廣網(wǎng)發(fā) 蒼梧縣融媒體中心供圖)
曾經(jīng)的山坪村交通不便、信息閉塞,是蒼梧縣19個(gè)自治區(qū)級(jí)重點(diǎn)貧困村之一。六堡茶產(chǎn)業(yè)推動(dòng)了全村脫貧增收,2016年,山坪村實(shí)現(xiàn)全村脫貧摘帽。
“我們這地勢(shì)高,種出的六堡茶品質(zhì)好?,F(xiàn)在村里成熟的茶園大概1500畝,這一季春茶產(chǎn)量2萬(wàn)斤左右。2021年冬天到2022年春天又新擴(kuò)種了1200多畝,新擴(kuò)建的茶園2年至3年后才能產(chǎn)茶?!鄙狡捍羼v村“第一書記”王彩鈺說(shuō)。目前,山坪村采用“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的模式來(lái)推動(dòng)六堡茶的發(fā)展,村里已經(jīng)成立了五家茶葉專業(yè)合作社,茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量都有所提升。2018年之前,山坪村的茶葉僅能賣70元至80元一斤,如今能賣到上百元一斤。
蒼梧縣共有茶園面積11萬(wàn)畝,近年來(lái),蒼梧縣山坪村通過(guò)改造和擴(kuò)種新六堡茶園,前后改造了300多畝,擴(kuò)種了2000多畝,目前村里六堡茶種植面積約2800畝。
得天獨(dú)厚的原生態(tài)環(huán)境、世代傳承的瑤族傳統(tǒng)文化、獨(dú)特淳樸的瑤寨風(fēng)情……這些寶貴的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和民族特色賦予了山坪村多元化的發(fā)展。2020年,原生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游度假田園綜合體、清潔能源風(fēng)電項(xiàng)目等相繼落戶山坪村;2021年,山坪村“農(nóng)房特色風(fēng)貌塑造”順利實(shí)施,如今的山坪村硬化的道路通村通組,文化廣場(chǎng)、圖書館、籃球場(chǎng)等設(shè)施一應(yīng)俱全,偏遠(yuǎn)的瑤寨也實(shí)現(xiàn)了安居樂(lè)業(yè)。
航拍山坪村村貌(央廣網(wǎng)發(fā) 梁章暉 攝)
2021年山坪村村集體經(jīng)濟(jì)收入超過(guò)13萬(wàn)元,村民人均年收入達(dá)到1.2萬(wàn)元。山坪村以打造“以茶興村、以旅強(qiáng)村、以文厚村”特色村寨的思路,走出了一條讓茶文化、瑤族文化、鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興之路。
來(lái)源:央廣網(wǎng)
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