遵義，經(jīng)過(guò)遵義茶人多年來(lái)的不懈努力，遵義紅茶、湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、余慶小葉苦丁茶和正安白茶等，已經(jīng)香飄萬(wàn)里，為世界奉上一杯好茶。
都說(shuō)“世界茶葉中國(guó)最多，中國(guó)茶葉貴州最多，而貴州茶葉則是遵義最多”，遵義的茶海面積在全國(guó)名列前茅。
遵義茶歷史悠久，早在夜郎古國(guó)的茶馬古道開(kāi)始，遵義茶便從崇山峻嶺中走出來(lái)，這一走就是上千年。古代文人陸羽在他的《茶經(jīng)》中甚至將遵義(播州)列為全國(guó)的六大茶區(qū)之一。
遵義，除了是著名的紅色旅游城市外，也是中國(guó)著名的茶葉之鄉(xiāng)，好茶源自好的生態(tài)。
遵義是國(guó)內(nèi)兼具“低緯度、高海拔、寡日照”地區(qū)，森林覆蓋率51%;茶園種植在海拔800至1200米之間，屬典型的高原生態(tài)茶葉產(chǎn)區(qū)。茶區(qū)土層深厚，雨量充沛，多氣候云霧繚繞，土壤富含鋅硒等微量元素。
薄霧輕紗漫茶海 李杰 攝
獨(dú)特的氣候及地理環(huán)境，造就了遵義茶葉獨(dú)特優(yōu)良的茶葉品質(zhì)。遵義市榮獲“中國(guó)高品質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)”、湄潭縣獲“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”、鳳岡縣獲“富鋅富硒有機(jī)茶之鄉(xiāng)”、余慶縣獲“中國(guó)小葉苦丁茶之鄉(xiāng)”、正安縣獲“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。
陽(yáng)光灑在茶園里 李杰 攝遵義茶海廣袤，種植的茶葉品種也數(shù)不勝數(shù)。其中最具代表性的當(dāng)屬紅茶、翠芽、白茶和鋅硒茶。
——湄潭翠芽茶因產(chǎn)于湄江河畔而得名。湄潭茶外形扁平光滑，形似葵花籽，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
遵義綠·萬(wàn)里挑一
——遵義紅茶
一種傳統(tǒng)功夫紅茶。味甘性溫，生熱暖腹，可以增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的抗御能力。紅茶外形緊細(xì)、秀麗披毫、色澤褐黃;湯色橙紅亮、帶金圈;香氣純正、幽長(zhǎng)、帶果香。
遵義紅·萬(wàn)里挑一
——正安白茶以茶樹(shù)芽葉白化期為原料加工而成，芽葉呈白色，被譽(yù)為“綠茶瑰寶”，榮獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和保護(hù)產(chǎn)品。
正安白茶·萬(wàn)里挑一——鳳岡鋅硒茶
集鋅、硒、有機(jī)三位一體的天然營(yíng)養(yǎng)保健綠茶。因?yàn)椴柚泻辛巳绱硕嗟娜梭w所需微量元素，因此也有著“酒中茅臺(tái)·茶中鋅硒”的美譽(yù)。
——余慶苦丁
明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍也載曰：“苦，平，無(wú)毒。南人取作茗，極重之。煮飲，止渴明目除煩，令人不睡，消痰利水，通小腸，治淋，止頭痛煩熱，噙咽，清上膈。”
放慢生活的節(jié)奏，
留給自己一點(diǎn)時(shí)間，
望著手中的茶，
看茶葉在杯中慢慢地上下浮動(dòng)，
慢慢地舒展開(kāi)來(lái)。
眼前好美，心好靜。
來(lái)源：遵義茶業(yè)集團(tuán)
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