1月1日，2022年“貴州綠茶”第一采在黔西南州普安縣開采。記者了解到，普安縣的核心產(chǎn)茶區(qū)的采茶時間要比全國其他地區(qū)早20天左右，是全國綠茶開采最早的茶區(qū)之一。
是哪些自然條件可以讓普安縣的茶葉采得早，質(zhì)量又好?貴州大學(xué)茶學(xué)院副院長劉建軍告訴記者，“普安縣的茶葉發(fā)芽早的因素一共有四個方面：在氣候方面，普安縣冬季氣候少雨，氣候溫和，冬天日均氣溫可以達(dá)到10度以上，對茶樹的‘萌芽期’是有利的;在土壤方面，茶園土層深厚、肥沃，土壤的PH值是4.5-6之間，適合茶樹生長條件;第三個方面是當(dāng)?shù)夭鑸@的地?zé)豳Y源也是比較豐富的，較高的土壤溫度使茶樹根系生長得越發(fā)旺盛、活躍，可以積累更多的營養(yǎng)物質(zhì)。而且普安種植的茶樹品種有烏牛早，龍井43。烏牛早就屬于特早生茶樹品種之一;除了自然條件，茶葉發(fā)芽早和當(dāng)?shù)氐奶镩g管護(hù)也是分不開的。近年來，貴州一直在做干凈茶、有機(jī)茶、生態(tài)茶，田間管理很規(guī)范到位。茶園農(nóng)藥使用方面嚴(yán)格管控，能夠使茶樹生長的更健壯;茶農(nóng)采茶和修剪的技藝可以促使我們的茶芽萌發(fā)更早，修剪得越早，茶芽會萌發(fā)的更早?！?/p>
看到這里，大家應(yīng)該都明白為什么普安的茶葉這么早就可以采摘了吧。據(jù)了解，近年來，普安縣通過打造“早茶”系列產(chǎn)品，積極推進(jìn)產(chǎn)銷對接，不斷提升品牌知名度，提高市場占有率。截至目前，普安縣茶園總面積達(dá)18.3萬畝，實(shí)現(xiàn)干茶產(chǎn)量8300噸，綜合產(chǎn)值達(dá)15億元。
來源：動靜新聞、學(xué)習(xí)強(qiáng)國、北京茶世界
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