為進(jìn)一步弘揚(yáng)湘西黃金茶茶文化，提高紅茶品質(zhì)，12月22日，吉首市湘西黃金茶第二屆紅茶大賽在馬頸坳鎮(zhèn)隘口村舉行。
本次大賽共從隘口村收集樣品27個(gè)，經(jīng)過參賽茶企、茶農(nóng)初評，共有10個(gè)黃金紅茶樣品入選進(jìn)入決賽。決賽采取大眾評審和專家評審(80%)、大眾評審(20%)聯(lián)合計(jì)分的方式選出金獎1名，銀獎2名，銅獎3名，優(yōu)秀獎4名。
活動現(xiàn)場，隘口村的合作社、茶農(nóng)們拿出各自的得意紅茶“比試過招”，專家和大眾評審?fù)ㄟ^看外形、觀湯色、聞香氣、嘗滋味、評葉底進(jìn)行感官審評。
獲獎?wù)吆嫌?/p>
最終，隘口村中寨組石玉清獲金獎;吉首市新田農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司、吉首市秋群黃金茶家庭農(nóng)場獲銀獎;吉首市石澤厚茶葉加工廠、吉首市湘雅秋黃金茶有限公司、吉首市萬紫千紅生態(tài)茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社獲銅獎。
“從參賽的茶樣品來看，外形、香氣、滋味、湯色等各方面都不錯(cuò)，整體品質(zhì)比去年提升了一個(gè)檔次?！弊鳛閷＜以u委之一，湖南省農(nóng)科院茶葉研究所副所長、吉首市副市長王潤龍表示。
村民積極參與知識搶答
活動期間，吉首市茶業(yè)協(xié)會為馬頸坳鎮(zhèn)茶葉協(xié)會成立授牌;湖南新世紀(jì)律師事務(wù)所與隘口村法律援助簽約服務(wù)，并進(jìn)行關(guān)于茶葉培管、制茶、銷售方面的知識以及法律知識搶答賽。
據(jù)悉，隘口村是湘西黃金茶的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)，有“苗疆茶谷”之稱。該村以隘口茶葉專業(yè)合作社為龍頭，采取“三加、四化、四統(tǒng)一”的模式推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全村共有茶園1.6萬畝。近年來，吉首市加快推進(jìn)湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，茶園面積已達(dá)13.5萬畝，先后獲得“中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”“中國黃金茶之鄉(xiāng)”等稱號。
(來源：紅網(wǎng))
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