人們常說(shuō)“茶是草中仙,日月光華入芽尖,蒙蒙漠漠香色絕,還需妙手巧烹煎。”10月9日,第五屆全國(guó)茶業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽茶藝項(xiàng)目貴州選拔賽在花果園太升茶葉專營(yíng)市場(chǎng)正式開(kāi)賽,眾多茶藝高手齊聚一堂,共同角逐,展開(kāi)了一場(chǎng)精彩紛呈的比拼。此次活動(dòng)由貴州省茶文化研究會(huì)主辦,貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)承辦,貴陽(yáng)花果園太升茶葉專營(yíng)市場(chǎng)協(xié)辦。
開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)
裁判長(zhǎng)宣誓
選手宣誓
據(jù)了解,此次競(jìng)賽形式為個(gè)人賽,從理論知識(shí)和技能操作兩個(gè)方面對(duì)選手們進(jìn)行考核,理論考試成績(jī)占競(jìng)賽總成績(jī)的20%,技能操作成績(jī)占80%。其中,技能操作包括規(guī)定茶藝、自創(chuàng)茶藝、茶湯質(zhì)量比拼三項(xiàng)。
茶湯質(zhì)量比拼現(xiàn)場(chǎng)
自創(chuàng)茶藝現(xiàn)場(chǎng)
與茶葉加工競(jìng)賽不同,茶藝競(jìng)賽既要考量選手的茶湯質(zhì)量,又要考量其禮儀方面,包括儀容儀表、茶席布置等方面。從多個(gè)方面進(jìn)行考量,更能突顯出選手們的實(shí)力。
自創(chuàng)茶藝現(xiàn)場(chǎng)
比賽現(xiàn)場(chǎng),伴著潺潺的古箏音樂(lè),選手們各顯身手,帶領(lǐng)大家一同領(lǐng)略著中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化。此情此景,“翩若驚鴻、矯若游龍”在腦海中頓現(xiàn),選手們優(yōu)雅大方的動(dòng)作及曼妙的身姿也讓人過(guò)目難忘。
自創(chuàng)茶藝現(xiàn)場(chǎng)
最讓人印象深刻的莫過(guò)于自創(chuàng)茶藝環(huán)節(jié),選手們的主題可謂奇思妙想、新穎無(wú)比,從她們鎮(zhèn)定自若的表現(xiàn)及熟練的闡述中就能看出準(zhǔn)備得特別充分。
自創(chuàng)茶藝現(xiàn)場(chǎng)
貴州省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、裁判長(zhǎng)羅萍點(diǎn)評(píng)道:“此次競(jìng)賽,選手們的自創(chuàng)茶藝,在主題和立意方面都非常不錯(cuò)。部分選手不敢大聲勇敢地說(shuō)出來(lái),這是很遺憾的一個(gè)方面。我們需要做的,不只是要泡好一杯茶,更要思考自身究竟想要通過(guò)茶來(lái)傳遞什么內(nèi)容,這是非常重要的。”她希望大家今后能夠更有底氣和信心,一同在學(xué)茶的路上泡好貴州茶,講好貴州茶故事!
獲得此次比賽第一名的冉瓊來(lái)自遵義鳳岡,這雖然只是她第二次參加比賽,但卻已經(jīng)驗(yàn)十足。為了能夠更快成長(zhǎng)和進(jìn)步,她還特意前往中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)了一年時(shí)間,談到此次獲獎(jiǎng),她感慨良多?!拔也⒉皇遣鑼W(xué)科班出身的,作為一個(gè)媒體人,我更有義務(wù)將貴州茶傳播和推廣出去。雖然自身能力有限,但是我定會(huì)盡我所能,將貴州茶故事講好,講出去!?!?/p>
自創(chuàng)茶藝現(xiàn)場(chǎng)
據(jù)了解,獲得總分前兩名的選手,將于10月31日代表貴州省前往江西省參加全國(guó)總決賽,期待她們的精彩表現(xiàn),預(yù)祝成功!
來(lái)源:貴州茶香
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