福安社口，這個96平方公里的小城鎮(zhèn)，孕育出了全國最早的“茶樹品種王國”， 福云6號、金觀音、金牡丹、瑞香等21個茶樹品種從這里走向全國。目前，國內(nèi)種植面積最大的雜交育成的綠茶和烏龍茶品種就誕生于此。
適值第5個“全國科技工作者日”，4月23日，由福建省農(nóng)業(yè)科學院主辦的“多彩閩茶?走進茶樹品種王國”科技開放日活動就在福安市社口鎮(zhèn)舉行。來自北京、寧夏、陜西、河南、海南、貴州等15個省的茶葉愛好者慕名而來，通過賞品種、觀生產(chǎn)、品佳茗、釋疑惑，感受茶葉種質(zhì)世界中的“新、優(yōu)、特”?；顒右矠槿珖W(wǎng)友開辟了“云游”通道，雖遠隔千萬里，但透過屏幕與茶葉專家交流互動，探索“茶樹品種王國”，不少網(wǎng)友們依然表示收獲頗豐。現(xiàn)場更有茶友直呼“太幸福了”!
清新福建，多彩閩茶?！案＝ú铇I(yè)擁有多彩的品種、多彩的工藝、多彩的產(chǎn)品、多彩的文化?！敝袊r(nóng)科院茶葉研究所原副所長，首席科學家，國家茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長，二級研究員魯成銀在活動中說道。
福建是名副其實的茶葉強省，產(chǎn)制烏龍茶(青茶)、綠茶、紅茶、白茶四大茶類及再加工類的花茶，除綠茶外，均為福建首創(chuàng)。茶業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的新亮點，也是三產(chǎn)融合、鄉(xiāng)村振興的有效抓手，更是“綠水青山就是金山銀山”的福建答卷。品種的孕育、優(yōu)化與推廣，在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中起到了不可忽視的作用。
本次科普活動帶大家走進了福建最大的“茶樹品種資源圃”。38畝茶園色彩繽紛，大小和形態(tài)各異，或嫩黃、翠綠、深紫，或小如指頭，大若手掌。據(jù)了解，福建省茶樹品種資源圃始建于1957年，為全國最早。2500多份國內(nèi)外茶樹品種資源被保存在這里，其中烏龍茶種質(zhì)1000多個，是我國烏龍茶種質(zhì)資源最多，收集品種最廣泛的種質(zhì)資源圃，被譽為“中國烏龍茶種質(zhì)資源保存中心”。
茶樹是一種多年生木本植物，主要采用建立資源圃和原生境保護兩種方式來保存茶樹種質(zhì)資源。資源圃保存既能完整保存活體，便于鑒定評價，又可以集中管理，方便比較。福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所在福安建設(shè)有集實驗用房、資源圃、引種圃、雜交圃、選種圃、鑒定圃、繁種母本園與試驗區(qū)等為一體的國家茶樹改良中心福建分中心，可保存3000多份資源庫容量，年可提供2億株茶苗。
品種是產(chǎn)品創(chuàng)新的源頭。在此次科普日活動中，一批應(yīng)用高香型、黃化、紫化新品種及加工新技術(shù)生產(chǎn)的綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶樣品的品鑒會，為現(xiàn)場茶友們帶來了一番別樣的體驗。
“從來沒有想到綠茶茶湯居然還可以是紫色的!”來自河南的茶友在參與了這次活動后坦言，以往對茶葉的認知有了顛覆性的改變。
福建省農(nóng)業(yè)科學院副院長、省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟理事長余文權(quán)說道：“我們就是要通過多形式的科普活動，向社會各界推介優(yōu)良的品種和技術(shù)，讓它們能夠在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。”
目前，福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所已選育出福云6號、福云7號、福云10號、黃觀音、茗科1號(金觀音)、黃奇、丹桂、春蘭、黃玫瑰、金牡丹、瑞香等13個國家級良種和福云595、朝陽、九龍袍、早春毫、福云20號、紫玫瑰、春閨等8個省級良種，為福建無性系茶樹品種種植比例超過95%做出了貢獻。同時，惠及華南、江南、西南茶區(qū)，為茶葉提質(zhì)、增產(chǎn)、增效，為茶農(nóng)、茶企增收提供科技支撐。
茶樹種質(zhì)是茶葉產(chǎn)品有效供給的戰(zhàn)略性資源，下一步，福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所將貫徹落實習近平總書記的指示，深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn);將茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來，提升茶葉質(zhì)量效益和競爭力，進一步推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)猷l(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
來源：說茶傳媒
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