【亞太茶業(yè)】全媒體?訊：2018“朱子杯”海峽兩岸民間斗茶賽暨第十六屆武夷山市民間斗茶賽和“好茶倉杯”第二屆武夷巖茶優(yōu)質(zhì)商品茶評比大賽隆重舉行!茶人們醞釀多時的好茶將在盛會上輪番飄香，一較高下，“斗”出又一年的別開生面，評出又一年的茶色生香!
今年斗茶賽的報名茶樣再創(chuàng)新高，共計收到1301個樣參賽，經(jīng)過專家評審團的嚴格篩選，共計有60%茶樣進入復(fù)賽。
民間斗茶賽預(yù)賽當(dāng)天，作為海峽兩岸民間斗茶賽的另一場重磅級賽事——“好茶倉杯”第二屆武夷巖茶優(yōu)質(zhì)商品茶評比大賽也同期啟動。今年茶農(nóng)茶企的參賽積極性依舊高漲，收樣工作已于日前結(jié)束，數(shù)量再創(chuàng)新高。
“好茶倉杯”第二屆武夷巖茶優(yōu)質(zhì)商品茶評比大賽涵蓋大紅袍、水仙、肉桂3個系列，旨在面向持有SC食品生產(chǎn)許可證的茶企評選出性價比高的優(yōu)質(zhì)巖茶，宣傳推廣產(chǎn)量大、有代表性、適合大眾消費的武夷巖茶，樹立武夷巖茶的新形象。
本屆武夷巖茶優(yōu)質(zhì)商品茶評比大賽每個系列設(shè)特等獎1名、一等獎2名、優(yōu)質(zhì)獎5名，每個茶企每個系列限送一個樣，每個茶樣的堆頭數(shù)量要求有120斤以上。
日前，工作人員對報名參賽的企業(yè)逐個進行了走訪收樣，在企業(yè)報名的茶樣中隨機抽取2斤作為參評茶樣，并對剩余的茶葉進行封箱、貼上封條。
雙碼編號，更顯嚴謹
那么，面對這么多的好茶，怎樣評選才能保證品評公正、嚴謹呢?這就不得不提比賽獨特的茶樣編號方法了。
據(jù)悉，每個茶樣在參賽過程中均有兩個編號：暗碼送樣號和明碼審評號。一明一暗，一式兩份。收取茶樣后，每個茶樣隨機放入一個暗碼送樣號，并隨茶樣包裝和貯藏;另一份明碼送樣號登記后交給送樣者保管。分樣前，茶樣按系列隨機編寫審評號，再將每個茶樣分泡包裝，標(biāo)上審評號，用于參賽時打分。經(jīng)評委評審分出名次后，于現(xiàn)場打開相對應(yīng)的暗碼送樣號，送樣者憑手中的明碼送樣號兌獎。
雙項賽程，層層篩選
賽事流程
收樣時間：11月6日-7日
分樣時間：11月10日-12日
開幕儀式：11月14日
大賽評選時間：11月14日-18日
閉幕儀式及頒獎：11月18日
送檢時間：11月下旬
本次大賽分預(yù)賽和決賽兩個賽程，所有茶樣均進入預(yù)賽，預(yù)賽結(jié)果中前10-20名或30%茶樣進入決賽。初賽有效分數(shù)為60-100分，決賽有效分數(shù)為80-100分。
考慮到評比專業(yè)性和茶葉的市場性。大賽評委由專家組(從武夷山茶葉審評專家組抽取5-9名)和大眾組(包括本地資深茶人、送樣茶企業(yè)代表、茶葉客商和愛茶者等)組成。每個評委單獨打分，并簽名落款。
最終，按決賽得分結(jié)果從高到低排名，錄取名次。入圍的茶樣需進行送檢，對衛(wèi)生指標(biāo)不符合國家標(biāo)準的入圍茶，將取消獲獎資格和收購資格(即使頒獎后也將被取消獎項)。
“好茶倉杯”第二屆武夷巖茶優(yōu)質(zhì)商品茶評比大賽作為第十二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會重要活動項目，以宣傳推廣民生茶、大眾茶、高性價比的武夷巖茶為目的，幫助消費者選購到優(yōu)質(zhì)的武夷茶，引導(dǎo)消費者和茶企負責(zé)人樹立正確的消費觀和銷售觀，理性看待武夷茶購銷事宜。
11月14日-18日，讓我們相約武夷山，共同見證盛事的開啟!
優(yōu)質(zhì)商品茶評比大賽組織單位
主辦單位
第十二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會組委會
承辦單位
武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會黨委
武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會
深圳市華巨臣實業(yè)有限公司
協(xié)辦單位
南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會、武夷山市茶業(yè)局、武夷山市文體新局、武夷山市海峽會展公司
冠名單位
深圳市好茶倉網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
攝影攝像支持單位
席坊影視
