臘八節(jié)喝臘八粥
臘八節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，自先秦起就有“臘祭”的習俗。每逢農歷十二月初八這天，王公貴族們紛紛持弓獵獸、呈上各色祭品，祭祀祖先、供養(yǎng)百神，以祈愿國泰民安、五谷豐熟、六畜興旺！
隨著佛教傳入我國，臘八節(jié)的淵源由來又增添了許多神秘的氣息。相傳農歷十二月初八也是釋迦牟尼佛成道之日，故臘八節(jié)也稱“法寶節(jié)”。
過臘八節(jié)當然要喝一碗熱騰騰的臘八粥才算圓滿，古時候臘八節(jié)作為每年的歲末大祭，不論是皇族宮廷，還是平民百姓都要喝上一碗臘八粥討個來年順順利利、健健康康、和樂幸福的好彩頭。
大益天下 眾善奉行
2021年1月20日臘八節(jié)當日，大益膳房延續(xù)傳統(tǒng)習俗，為我們古城西安的益友們送上一碗碗以千年古剎傳統(tǒng)粥料為基底，以大益小青柑、膳房新會陳皮為“粥引”，濃香粘稠、營養(yǎng)豐富、有益腸胃、增補益氣的臘八茶粥，恭祝益友們：新年吉祥如意、喜樂安康！
