告別2020,擁抱2021。趁著元旦假期,由潮州工夫茶新生代茶人主辦,潮州御酒店協(xié)辦的“御見(jiàn)工夫茶”活動(dòng)在2021年元旦2日舉辦。作為倡導(dǎo)推廣潮州工夫茶文化,品鑒感受鳳凰單叢茶的體驗(yàn)活動(dòng),本次活動(dòng)也得到了御酒店、海明茶行、離宸軒潮州工夫茶多方的支持,旨在將潮州工夫茶文化發(fā)揚(yáng)光大。
琴聲悠揚(yáng),茶香飄飄,傳承近千年的潮州工夫茶薪火相傳,是中國(guó)茶傳統(tǒng)文化極具代表性的一支。特別是習(xí)總書(shū)記來(lái)在潮州考察時(shí)指出,潮州作為工夫茶的故鄉(xiāng),作為潮州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表,是中華文化的瑰寶,一定要加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承,積極培養(yǎng)傳承人,讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綻放出更加迷人的光彩。
為此,主辦方本著讓更多的人了解、感受、體驗(yàn)潮州工夫茶,特邀了第三屆“云生態(tài)”杯國(guó)際工夫茶沖泡大賽的金銀銅獎(jiǎng)獲得者,楊裕杰先生、熊文玟女士以及林濤先生為各位嘉賓呈現(xiàn)一場(chǎng)潮州工夫茶盛宴。二十一式的潮州工夫茶表現(xiàn)方式,將傳統(tǒng)美學(xué)與禪茶養(yǎng)生、茶文化體驗(yàn)結(jié)合,賦予了鳳凰單叢茶視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的美好體驗(yàn)和文化內(nèi)涵。
另外,工夫茶作為潮州這座古城一張文化名片,不但可以讓更多對(duì)工夫茶有興趣的朋友與茶開(kāi)啟一場(chǎng)完美邂逅,亦是緣續(xù)茶親極為重要的文化紐帶。
原標(biāo)題:我在潮州——御見(jiàn)工夫茶
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