最喜寒時茶事好，鼎湯初沸有朋來。12月7日，福鼎白茶走進北京大學暨校地合作共建簽約儀式在北京大學校園內舉行。北大師生與福鼎白茶代表團歡聚一堂，煮茶交友，探討茶文化產業(yè)發(fā)展合作與研究，為福鼎白茶產業(yè)注入人才血液。
北京大學藝術學院教授、文化產業(yè)研究院副院長向勇，福鼎市人大常委會主任、茶產業(yè)發(fā)展領導小組常務副組長蔡梅生出席活動并致辭。
向勇在致辭中表示，北大與福鼎的合作已有較好的基礎，北大在福鼎開展多項思政實踐課程。此次活動將進一步加強北大與福鼎的文化產業(yè)合作與研究，壯大校地合作發(fā)展的平臺。
向勇致辭
蔡梅生在致辭中表示，此次福鼎和北大開展校地共建合作，就是要把福鼎白茶介紹給廣大北大師生，同時也借助北大的優(yōu)勢，為福鼎茶產業(yè)發(fā)展提供人才助力，為福鼎白茶面向青年，培養(yǎng)未來的白茶消費群體打好基礎。
蔡梅生致辭
“北大代名詞是不是‘一塌糊涂’(一塔湖圖)啊?咱今天在一個‘一塌糊涂’的地方喝了一杯好得‘一塌糊涂’的福鼎白茶?！北本┐髮W城市與區(qū)域規(guī)劃系副主任、教授、福鼎鄉(xiāng)賢林堅以幽默風趣的語言介紹家鄉(xiāng)的特產——福鼎白茶，并從一山(太姥山)、一茶(福鼎白茶)、一島(崳山島)、一村(赤溪村)、一溪(桐山溪)、一城(美食城)來介紹福鼎的魅力。
林堅教授作分享
福鼎市茶業(yè)協會會長、品品香茶業(yè)董事長林振傳向大家介紹了福鼎白茶的歷史傳承、工藝特色、品種優(yōu)勢以及福鼎白茶產品的香氣、湯色、滋味等特點。
林振傳介紹福鼎白茶
向勇、蔡梅生共同上臺進行北大、福鼎校地合作共建簽約儀式。此次簽約合作主要內容包括組建專家服務團、聯合開展課題研究、共辦品牌論壇等，通過發(fā)揮雙方的科技、人才資源優(yōu)勢，充分利用世界地質公園文化旅游節(jié)、福鼎白茶開茶節(jié)等平臺，共同舉辦福鼎茶產業(yè)學術高峰論壇、“一帶一路”茶產業(yè)科技創(chuàng)新論壇、福鼎白茶品牌論壇等，提高福鼎白茶知名度、話語權、影響力。
校地合作共建簽約儀式
活動中，福鼎還聘請了北京大學藝術學院教授、北京大學文化產業(yè)研究院副院長向勇，北京大學國際關系學院教授、北京大學區(qū)域與國別研究院副院長翟崑，北京大學藥學院天然藥物學系教授陳世忠三位為中國白茶研究院高級研究員。
聘請中國白茶研究院高級研究員
中國白茶研究院是福鼎市政府與相關高校、專家學者共同構筑的涵蓋白茶全產業(yè)鏈的研究機構，聯合校地優(yōu)勢科技資源，開展茶產業(yè)共性、關鍵科技攻關和政策研究，為白茶產業(yè)和整個茶產業(yè)的發(fā)展提供人才和技術支持。此次校地共建活動將進一步充實中國白茶研究院的科研力量，推動北大在福鼎開展區(qū)域合作研究，充分發(fā)揮北大人才資源優(yōu)勢，共同推動文化產業(yè)發(fā)展，推動福鼎白茶產業(yè)高質量發(fā)展。
據悉，近年來，福鼎探索校地共建機制，利用清華、北大等著名院校效應，吸引高校優(yōu)秀學子，聚攏地方部門資源，打造鄉(xiāng)村振興工作站、中國白茶研究院、思政實踐基地、技術轉移中心等平臺，探索校地合作新模式，建立雙方全面深化戰(zhàn)略合作關系。
此次，福鼎白茶茶藝隊帶來的煮老白茶弘揚太姥煮茶文化茶藝展演貫穿活動全程。大家在品飲中感受福鼎深厚的飲茶歷史文化。
茶藝展演
期間，北大師生及企業(yè)代表就茶文化創(chuàng)新、傳承與推廣，文化產業(yè)創(chuàng)新、茶產業(yè)品牌價值溢價、茶品牌國際化發(fā)展、青年學生到基層發(fā)展、社團組織的創(chuàng)建與合作以及白茶醫(yī)藥基礎研究等話題進行了充分的討論與交流。
現場討論與交流
活動還推介了福鼎白茶全民健身飲品，為大家介紹福鼎白茶各種滋味的茶飲新產品，為年輕消費者群體提供一種新的茶消費形式。
來源：幸福福鼎
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