10月17日至19日,“2020年廣西職業(yè)院校技能大賽(中職組)手工制茶比賽”在廣西職業(yè)技術學院舉行。此次比賽由自治區(qū)教育廳主辦、廣西職業(yè)技術學院承辦,廣西茶業(yè)職業(yè)教育集團、廣西茶文化研究會協(xié)辦。比賽共分為手工扁形綠茶制作、手工卷曲形綠茶制作、手工紅條茶制作和手工青茶制作等四個子賽項。賽事為貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》及全國教育工作會議精神,進一步深化廣西區(qū)內(nèi)涉茶職業(yè)院校教育教學改革,加強技術技能人才培養(yǎng),提高專業(yè)人才綜合素質提供平臺,激發(fā)了廣大學生對茶葉傳統(tǒng)工藝的學習熱情,為區(qū)內(nèi)各中等職業(yè)學校教學成果交流和展示提供機會。
10月18日至10月26日,“廣西2020年‘亞行貸款’職業(yè)院校教師培訓項目——中職茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)帶頭人領軍能力研修班”在學校開班。
此次培訓研修,旨在通過師德素養(yǎng)、工匠精神、“雙創(chuàng)”教育、信息技術等內(nèi)容培訓,解決教師教學中亟待解決的真實問題,幫助教師提升團隊組織與引導、應用技術研發(fā)與推廣、課程開發(fā)技術能力;提升教師的師德素養(yǎng)和對專業(yè)的認知水平,了解掌握新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、產(chǎn)業(yè)轉型升級、學科與專業(yè)建設和教研科研方法,提升中職茶葉教師“雙創(chuàng)”教學水平,積極引導教師參與到應用技術的研究和推廣,樹立以學促研、以研帶學的教育理念。
農(nóng)業(yè)與環(huán)境工程學院的茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)群是國家高水平專業(yè)群建設單位,在“雙高”專業(yè)建設過程中,學校通過多種形式樹立“群”的意識、凸顯“群”的優(yōu)勢、確保“群”的效果,在全面明確專業(yè)群內(nèi)容、健全專業(yè)群建設制度、提升人才培養(yǎng)和社會服務質量、深化校企合作和學生就業(yè)滿意度、社會美譽度等方面切實加強了學校內(nèi)涵建設,為高水平專業(yè)群建設提供堅強組織保證。(通訊員:涂如進 黃碧雁 鄧洪燕 張妍 陸仕臣)
原標題:雙高“茶”事別有情:廣西職業(yè)技術學院開展系列“茶文化”活動
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