茶葉及相關制品質量安全保障技術研究”科技成果評價會在中茶院順利召開

茶葉及相關制品質量安全保障技術研究”科技成果評價會在中茶院順利召開

1閱讀 2020-07-10 06:55 活動

  2020年7月8日,中國茶葉學會組織專家對我院承擔的“茶葉及相關制品質量安全保障技術研究”科技成果進行評價,評價專家組由湖南農業(yè)大學、浙江大學、浙江省農業(yè)技術推廣中心、福建農林大學、中國農科院茶葉研究所、浙江省標準化研究院的專家組成,湖南農業(yè)大學劉仲華院士擔任組長,浙江大學梁月榮教授擔任副組長。我院院長尹祎、黨委書記鄭國建、副院長楊秀芳、質檢中心常務副主任周衛(wèi)龍以及科技處和項目組成員出席了會議。

  該項目系統(tǒng)建立了茶葉質量等級評定技術體系,確定了茶葉重要理化指標限值,構建了茶葉質量安全關鍵控制技術體系,提出了茶葉真實性鑒定方法,集成構建了茶葉及相關制品生產許可技術支撐體系,牽頭制定1項茶葉國際標準,參與制定兩項茶葉國際標準和4項茶葉成分檢測方法國際標準,制修訂了21項茶葉國家標準、6項行業(yè)標準。這些標準的制修訂對茶葉及相關制品標準體系和生產加工等的完善和規(guī)范起到了重要作用,且已被全國茶葉及相關制品生產企業(yè)普遍使用,在國家、行業(yè)、地方、團體和企業(yè)標準中被廣泛引用。項目形成的《茶葉及相關制品生產許可審查細則(報批稿)》及系列配套文件有效解決了生產許可工作中的各種技術和法律難題,極大地提高了生產許可工作的科學性、國際性、前瞻性、合規(guī)性、簡便性和操作性,為政府監(jiān)管部門、企業(yè)和相關機構開展各項工作提供了重要依據。  

  專家組一致認為,該項目所制訂的國家和行業(yè)標準強力推進了我國茶葉標準化進程,顯著提升了我國茶葉品質水平,有效保障了茶葉質量安全,規(guī)范了茶葉及相關制品的生產許可制度,引領我國茶產業(yè)向標準化、規(guī)范化、國際化邁進,有效提升了我國茶葉產業(yè)的核心競爭力。該項目相關技術成果的推廣應用有效支撐了我國茶產業(yè)的規(guī)模升級、效益升級和健康可持續(xù)發(fā)展。該成果整體技術達到國際先進水平。  

  (來源:國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心)

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