勐?？h舉行第三屆“勐海英才”茶業(yè)職業(yè)技能競賽

本次競賽設采茶、手工制茶、“茶藝師”、“評茶員”4個項目。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關企業(yè)的168名選手參加比賽。

實習記者蔣晶

一芽一葉一抹香，一人一簍采茶忙。我現(xiàn)在所在的位置是勐海縣第三屆“勐海英才”茶業(yè)職業(yè)技能競賽暨第七屆采茶競賽現(xiàn)場，現(xiàn)在跟隨我的鏡頭，一起體驗一場沉浸式采茶。

在采茶現(xiàn)場，參賽選手們神情專注，動作連貫，手指在茶尖來回舞動，一捏一提間，一顆顆嫩綠新芽被“收入囊中”。

在制茶比賽現(xiàn)場，參賽選手們嫻熟地翻炒著茶葉，把日常殺青的技藝展現(xiàn)得淋漓盡致，一股股濃郁的茶香撲鼻而來，現(xiàn)場緊張而激烈。

在茶藝比賽現(xiàn)場，參賽選手展現(xiàn)出高超的泡茶技藝，讓人沉浸在“茶”的世界中，感受寧靜與美好。

在評茶員比賽現(xiàn)場，選手們認真品評、準確判斷?？葱汀⒙勏?、品湯、觀葉，充分展現(xiàn)評茶技藝水平。

通過激烈角逐，來自勐混鎮(zhèn)的捌蘭、布朗山鄉(xiāng)的楊志榮、勐海七彩云南茶廠有限公司的玉應和勐海芳茗苑茶行的高俊芳分別榮獲采茶、手工制茶、評茶員和茶藝師比賽的一等獎。

勐混鎮(zhèn)捌蘭

我從小就很喜歡采茶葉，來參加這個比賽拿到一等獎，我很開心。

勐海芳茗苑茶行主理人高俊芳

去年我獲得了第二名，今年獲得了第一名。對我來說最大的成長就是比去年的收獲會更多、更穩(wěn)。

南糯·山人茶葉初制所楊強

這次的競爭力還是比較大的，其他選手很優(yōu)秀，我會再接再厲。

布朗山鄉(xiāng)楊志榮

在今后的日子我會更加努力，使自己的技藝更加精湛，做出更好的茶葉給大家！

本次比賽進一步規(guī)范茶農(nóng)采茶標準，挖掘、培養(yǎng)一批優(yōu)秀的手工制茶技能人才。

勐?？h茶葉與綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任、農(nóng)業(yè)技術推廣研究員、國家評茶二級技師林松：

通過這一次比賽，我們會為州級的采茶技能賽，選送一些人才，為下一步省級賽事選送更好的人才。

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