湖南省現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系夏秋黃茶提質(zhì)加工技術(shù)研討會在岳陽舉行
2024年7月17日，夏秋黃茶提質(zhì)加工技術(shù)研討會，在遠(yuǎn)山茶業(yè)華容基地(長工茶葉專業(yè)合作社)舉行。此次研討會，由岳陽市茶產(chǎn)業(yè)辦、市農(nóng)科院聯(lián)合湖南省現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系舉行。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)二級教授,博士生導(dǎo)師,茶學(xué)系主任,湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工崗位專家肖文軍、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授,博士生導(dǎo)師，湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系種質(zhì)資源崗位專家劉碩謙等茶學(xué)專家蒞臨指導(dǎo)黃茶加工。
崗站聯(lián)動，專家問診!科技助力岳陽茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
7月17日至18日，湖南省現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工崗位專家教授肖文軍、種質(zhì)資源崗位專家教授劉碩謙一行來到岳陽，與湖南省現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系湘北(岳陽)試驗站開展崗站對接活動。
調(diào)研團(tuán)隊先后深入湖南遠(yuǎn)山茶業(yè)有限責(zé)任公司、華容縣長工茶葉專業(yè)合作社、君山區(qū)天井山茶葉種植專業(yè)合作社、岳陽縣黃沙街茶葉示范場有限公司等茶葉生產(chǎn)重點(diǎn)龍頭企業(yè)和示范基地，針對茶園災(zāi)后培管、夏秋茶提質(zhì)加工技術(shù)優(yōu)化、黃茶種質(zhì)資源圃建設(shè)等進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)和座談，為岳陽茶業(yè)精準(zhǔn)把脈、出謀劃策。
座談會上，肖文軍一行圍繞夏秋黃茶提質(zhì)加工技術(shù)展開研討，重點(diǎn)針對夏秋黃茶顏色偏暗、苦澀味重、香氣欠優(yōu)等進(jìn)行優(yōu)化和改善。
岳陽是著名的中國黃茶之鄉(xiāng)，茶產(chǎn)業(yè)是岳陽七大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，也是五彩湘茶重要板塊。截至目前，岳陽市茶園穩(wěn)定在31.7萬畝，省市級龍頭企業(yè)34家，年產(chǎn)量約3.48萬噸，產(chǎn)值突破78億元。2022年，黃茶(君山銀針茶)制作技藝作為唯一的黃茶代表收錄在“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”并成功入選聯(lián)合國教科文組織人類物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄;2023年，“岳陽黃茶”成功納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育目錄。岳陽茶產(chǎn)業(yè)成為名副其實(shí)的優(yōu)勢富民產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。
此次省市縣三級聯(lián)動加強(qiáng)了省茶葉產(chǎn)業(yè)體系對岳陽茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)服務(wù)，為岳陽茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐。下一步，湘北(岳陽)試驗站將持續(xù)加強(qiáng)崗站聯(lián)動，依托省級科技平臺和專家隊伍，持續(xù)加大“把脈問診”幫扶力度，夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)根基。
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湖南省現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系夏秋黃茶提質(zhì)加工技術(shù)研討會在岳陽舉行 || 崗站聯(lián)動，專家問診，科技助力岳陽茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
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來 源 |岳陽黃茶官方號
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