“雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡?！迸萆弦槐≈┠榛ㄋ频那宀瑁穱L著春菜，這被蘇東坡嘆為人間至味的“清歡”，便是從茶中而來。
著名茶文化學者，暢銷書作家，著有《茶葉戰(zhàn)爭:茶運與國運》《宋茶:風雅與腔調》等作品的周重林決定以茶的方式走進蘇東坡的世界。今(7)日，周重林攜新書《和蘇東坡吃茶》在成都舉辦分享會，與讀者交流蘇東坡與茶的故事。
蘇東坡是個琴棋書畫詩酒茶俱全的生活家，他愛茶愛得緊，茶是他日常生活中必不可少的一部分，而蘇軾的詩詞文章中也處處有茶的身影。在分享會開始前，周重林告訴紅星新聞記者，在蘇東坡的詩句中，可以了解到，他對于吃茶，很有講究，如他每日以茶漱口，且飯后需用粗葉濃茶漱口，不僅讓食物的油膩不入腸胃，還清爽了口腔，讓牙齒更加堅固;遇到上品茶不能天天喝，要隔幾日喝一盞;中午睡前一碗茶，醒后一碗茶……
在書中，周重林還細細梳理了蘇東坡與茶相關的50余篇詩、詞、文章，輔以權威注釋、白話翻譯，勾勒出一個精細、閑雅，充滿人情味的東坡茶世界。他說，“蘇東坡的茶生活，也是宋代茶文化發(fā)展繁榮、宋人生活美學的一面鏡子?！?/p>
來源：紅星新聞、北京茶世界
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