隨著人們消費(fèi)水平的提高，環(huán)保理念和健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，有機(jī)食品行業(yè)得到快速增長(zhǎng)。有機(jī)茶生產(chǎn)不使用人工合成的農(nóng)藥、肥料及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，在加工過程中不使用人工合成的食品添加劑，有顯著的生態(tài)效益；其產(chǎn)品天然健康正受到全世界消費(fèi)者的青睞，將成為撬動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要“支點(diǎn)”。
有機(jī)茶作為我國(guó)第一個(gè)認(rèn)證出口的有機(jī)產(chǎn)品，已經(jīng)有30多年的發(fā)展歷程，主要銷往西歐、美國(guó)和日本等。目前國(guó)內(nèi)有機(jī)茶市場(chǎng)發(fā)展較慢，但隨著公眾認(rèn)知度的提高，未來(lái)潛力無(wú)限。如何進(jìn)行有機(jī)茶的科學(xué)種植生產(chǎn)，普及大眾對(duì)有機(jī)茶的認(rèn)知，加快有機(jī)茶的市場(chǎng)推廣，匹配海外市場(chǎng)的貿(mào)易，推進(jìn)綠色低碳等話題，成為當(dāng)前行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)。為助力有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展——2024國(guó)際有機(jī)茶論壇將于2024中國(guó)廈門國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)(春季)博覽會(huì)期間，在廈門國(guó)際會(huì)展中心隆重舉辦。
本屆論壇將緊密結(jié)合當(dāng)前有機(jī)茶的發(fā)展現(xiàn)狀以及生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，邀請(qǐng)有機(jī)茶品牌掌門人、行業(yè)學(xué)者和權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)專家，圍繞“綠色天然謀發(fā)展，健康有機(jī)贏未來(lái)”這一主題，從有機(jī)茶的生產(chǎn)、認(rèn)證、市場(chǎng)營(yíng)銷、出海、綠色健康等角度分享他們對(duì)有機(jī)茶的獨(dú)到解讀。
01
論壇信息
時(shí)間
2024年5月10日
14:00-17:00
地點(diǎn)
廈門國(guó)際會(huì)展中心·4樓·觀海廳
主辦單位
廈門會(huì)展金泓信展覽有限公司
02
主持人
徐一方
《茶江湖》作者
一方講堂、雙刀客策劃，創(chuàng)始人
03
演講嘉賓
方素霞
黃山市新安源有機(jī)茶開發(fā)有限公司總經(jīng)理
高級(jí)評(píng)茶員、一級(jí)茶藝技師
張偉超
南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心副總經(jīng)理
國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品高級(jí)檢查員
中國(guó)認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)注冊(cè)技術(shù)與
申投訴委員會(huì)專家工作組成員
何孟生
福建省恒春源茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人
制茶高級(jí)工程師
國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師
福鼎白茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人
林智
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所二級(jí)研究員
資深首席科學(xué)家
國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工崗位科學(xué)家
04
論壇日程
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