雨后烹茗千家醉，風(fēng)過雪峰帶茶香。4月19日的洞口雪峰茶高質(zhì)量發(fā)展推介會(huì)上，中國工程院院士劉仲華等紛紛推介洞口雪峰茶，與會(huì)的專家學(xué)者、龍頭茶企代表在氤氳的茶香中共謀洞口雪峰茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，洞口雪峰茶簽約訂單金額達(dá)3600萬元。
圖為推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。（洞口縣融媒體中心供圖）
洞口縣地處北緯27度,是湖南重要的茶文化發(fā)源地，素有“雪峰茶鄉(xiāng)”之稱。該縣種茶歷史可以追溯到公元570年。1385年，一代名將藍(lán)玉行經(jīng)洞口古樓，為雪峰茶醇厚甘美的口感所傾倒，遂將其進(jìn)獻(xiàn)朝廷，被明太祖朱元璋欽定為貢茶，并在古樓設(shè)立茶檢司。洞口雪峰茶發(fā)展于上世紀(jì)八十年代，是湖南十大名茶之一，曾獲中茶杯瀟湘杯金獎(jiǎng)，是湘西南地區(qū)茶文化的靚麗名片。
近年來，洞口縣委、政府將雪峰茶作為守牢生態(tài)底線、發(fā)揮生態(tài)效益的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，作為帶動(dòng)群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。該縣堅(jiān)定不移做大茶規(guī)模、提升茶品質(zhì)，用心用情服務(wù)茶企業(yè)、創(chuàng)新茶科技，不遺余力做強(qiáng)茶品牌、弘揚(yáng)茶文化。截至目前，該縣共有茶園面積6.62萬畝，茶葉加工企業(yè)12家，年加工能力2萬噸以上，茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值27.26億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐盟、東南亞和非洲等世界各地。
圖為洞口縣古樓鄉(xiāng)連片茶園一角（洞口縣融媒中心供圖）
堅(jiān)持戰(zhàn)略思維，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展。該縣確定了打造“洞口雪峰茶”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。通過高位推動(dòng)，建立了洞口縣茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展機(jī)制，由縣長(zhǎng)擔(dān)任鏈長(zhǎng)，把茶葉產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)幫扶、鞏固脫貧成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要支撐。同時(shí)，強(qiáng)化政策保障，制定了《洞口縣2023年茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈工作清單》《洞口縣茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈后盾單位工作考核方案》等文件，大力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)三位一體，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、拓寬供應(yīng)鏈。
堅(jiān)持科技支撐，賦能茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。該縣著力加強(qiáng)基地規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，著力打造特色品牌，提升茶產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，做大做強(qiáng)洞口雪峰茶品牌。建成了覆蓋全過程的紅、綠、白茶標(biāo)準(zhǔn)體系，17家茶企業(yè)完成了質(zhì)量管理體系認(rèn)證、有機(jī)茶認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證，古樓茶業(yè)建成湖南省第二條數(shù)字化紅茶生產(chǎn)線；注重新產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)推廣，創(chuàng)新花蜜香型紅金針茶制作工藝。開發(fā)了“同心”茶、“共富”茶、“紅軍茶”“寶慶印象”系列產(chǎn)品；推出了綠茶米粉、綠茶糍粑、紅茶涼粉、茶全宴、茶點(diǎn)等新產(chǎn)品。同時(shí)，該縣加強(qiáng)與全國供銷總社、杭州茶葉研究院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省茶葉研究所等科研院所的合作，組建茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，建立科技示范基地15個(gè)，共培養(yǎng)茶葉技術(shù)骨干1300人，培育營銷和茶藝人才120人。
堅(jiān)持茶旅融合，創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。依托縣內(nèi)茶業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和旅游資源優(yōu)勢(shì)，著力推進(jìn)茶旅深度融合，鼓勵(lì)支持茶企適度開發(fā)茶莊園、茶民宿等項(xiàng)目，打造生態(tài)游、體驗(yàn)游、研學(xué)游等精品線路，將生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為旅游經(jīng)濟(jì)；成功打造文旅新產(chǎn)品10個(gè)，創(chuàng)建茶文旅融合3A級(jí)景區(qū)4個(gè)，開發(fā)茶旅農(nóng)家游、生態(tài)游、民俗游特色項(xiàng)目37個(gè)，16個(gè)村入選大湘西地區(qū)鄉(xiāng)村旅游精品景區(qū)線路；持續(xù)提升茶旅綜合效益，將貢茶文化、洞口雪峰茶、雪峰山生態(tài)資源等3張名片相結(jié)合，打造連片茶旅景區(qū)。2023年，該縣茶景區(qū)、茶莊接待游客275.6萬人次，茶旅收入達(dá)到4.76億元。
圖為產(chǎn)銷簽約現(xiàn)場(chǎng)（洞口縣融媒體中心供圖）
“一個(gè)故事一杯茶，一種甘甜一杯茶，一份祝福一杯茶?！痹摽h縣委書記吳韜表示，近年來，在“綠水青山就是金山銀山”理念引領(lǐng)下，洞口縣將雪峰茶作為重點(diǎn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，科學(xué)編制發(fā)展規(guī)劃，研究出臺(tái)支持政策，專門成立茶葉協(xié)會(huì)，持續(xù)推動(dòng)洞口雪峰茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。推介會(huì)上，10家銀行機(jī)構(gòu)聯(lián)合對(duì)該縣86家茶企、種茶大戶、文旅產(chǎn)業(yè)企業(yè)進(jìn)行了集中授信，總金額達(dá)3.91億元。
【供稿】洞口雪峰茶高質(zhì)量發(fā)展推介會(huì)組委會(huì)
【作者】米桂美 薛源 衛(wèi)珉
來源： 中國茶產(chǎn)業(yè)周刊,信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
