時值春茶上市之際，為進一步提升“酸棗樹”品牌知名度和影響力，通過節(jié)慶充分宣傳展示威遠(yuǎn)酸棗樹茶文化和民俗文化，以節(jié)促產(chǎn)，以節(jié)促銷，提升“酸棗樹”茶葉品牌價值，推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，壯大本土茶葉產(chǎn)業(yè)，爭取經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。3月30日至31日，威遠(yuǎn)鎮(zhèn)舉行以“踏春尋茶·彝家酸棗”為主題的春茶開采節(jié)。
縣政協(xié)主席何國華、縣人大常委會副主任、威遠(yuǎn)鎮(zhèn)黨委書記楊丕發(fā)及威遠(yuǎn)鎮(zhèn)黨政班子成員、茶商、茶農(nóng)等參加了開采儀式。
開采儀式上，何國華宣布中國大葉白茶縣云南省普洱市景谷傣族彝族自治縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)第四屆“踏春尋茶·彝家酸棗”春茶開采正式開始。
舉辦開采節(jié)活動，既是貫徹落實縣委、縣政府決策部署的具體行動，也充分體現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)在威遠(yuǎn)鎮(zhèn)經(jīng)濟社會發(fā)展中的重要地位，體現(xiàn)了鎮(zhèn)黨委、政府對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度重視和做強做大茶產(chǎn)業(yè)的堅定信心和決心。威遠(yuǎn)鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將把好生態(tài)種植關(guān)、人工采摘關(guān)、精細(xì)制作關(guān)，全力打造“酸棗樹”茶品牌，把最好的“酸棗樹”茶奉獻給廣大茶友。
喊春儀式，作為彝家人的茶俗，歷史久遠(yuǎn)，已有千年，隨著彝家大哥一聲：“今年打春了，茶發(fā)芽了。”的喊春響徹茶園，采茶小妹的一聲“姐妹們開采啦的呼聲響起，采茶啦、采茶啦......”的呼喊聲從茶園的四面八方傳來，宣告2024年的春茶采摘正式開始。
隨后茶農(nóng)們在茶園里進行了一場采茶比賽。隨著裁判一聲號令，采茶比賽正式拉開序幕。所有參賽選手腰挎竹簍，穿梭于翠綠的茶壟之間，大家半俯身子，神情專注，動作連貫，手指在茶尖上下翻飛，一捏一提，一顆顆嫩綠新芽“收入囊中”。
本次采茶比賽時間為20分鐘。經(jīng)過評委對采茶過程認(rèn)真檢查，從質(zhì)量、數(shù)量進行現(xiàn)場評審和稱重，采摘量多者為勝，最終評選出第一、二、三名選手進行獎勵。聯(lián)合村芒玉三組獲得一等獎；龍?zhí)链逍≈猩浇M、聯(lián)合村芒玉四組獲得二等獎；龍?zhí)链迕⒚叭M、芒冒組獲得三等獎。
有采當(dāng)然也要有炒，來自聯(lián)合、龍?zhí)恋?名炒茶高手，同臺競技，切磋技藝，旨在以賽競技、以賽提能，弘揚工匠精神，傳承制茶技藝，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
隨著比賽開始的口令響起，選手們有條不紊地進入比賽狀態(tài)。抓、抖、揉……一片片茶青通過選手們的雙手在炒鍋間翻飛，整個現(xiàn)場彌漫著濃濃的茶香。通過評委們現(xiàn)場評審，聯(lián)合勐麻一組的李光建獲第一名；龍?zhí)链逍陆纸M何國平獲第二名；龍?zhí)链逍陆纸M周立獲第三名。選手們表示，通過比賽后收獲不小，知道了平時自已的炒茶過程中的不足，在以后的加工過程中，將好好聽取評審老師們的意見建議，提高茶葉品質(zhì)。
當(dāng)采茶、炒茶比賽忙得不可開交的時候，聯(lián)合村芒玉小組傳承館里一場酸棗樹茶與彝家文化有機結(jié)合的走秀表演正在上演，身著民族服裝及自制服裝的12家企業(yè)、合作社、個人等帶來了22款茶進行了走秀展示。紛紛展示不同山頭、不同年份的酸棗樹茶。陽光下，茶農(nóng)們頭戴鮮花綠茶，身披特色“戰(zhàn)袍”，有的端著茶餅，有的手持證書，一出場臺下觀眾紛紛鼓掌喝彩，更有“顯眼包”抬著茶餅繞場三圈，吸睛花朵配飾隨腳步擺動，現(xiàn)場氣氛熱烈，觀眾紛紛上臺合影，想留住這份特別的“茶”之美。
采茶、炒茶、看秀，如果你看累了，還可以來到酸棗樹茶集市尋一款好茶，您可以找隨便找一個攤點，主人都會熱情的給您倒上一杯純正的湯色黃綠明亮，回甘鮮爽、生津持久的酸棗樹茶為您解渴。與此同時，還可以跟茶農(nóng)們聊聊酸棗樹茶的前世今生。
龍?zhí)链謇辖纸M的謝昌秀一家在集市里有著自已專門的攤點，攤點一擺開，前來喝茶聊天的人就絡(luò)繹不絕?！拔壹易孀孑呡叾挤N茶制茶，通過嚴(yán)格把控加工工藝后茶葉品質(zhì)越來越好，目前茶葉均價在3000元每公斤左右，茶葉都是銷往省外。開采節(jié)讓我們的產(chǎn)量和銷售渠道會越來越多，我們茶農(nóng)也有了互相學(xué)習(xí)的機會，工藝和原料的品質(zhì)都會越來越得到提升，通過比賽每次我們都有很大的收獲。”謝昌秀說。
在這個集市里除了可以喝茶吃美食外，如果您的拳拳技術(shù)可以的話還可以來這里挑戰(zhàn)一下。
晚上，威遠(yuǎn)鎮(zhèn)聯(lián)合村芒玉小組傳承館里燃起了熊熊的篝火，茶農(nóng)們帶來了自編自演的文藝節(jié)目。隨后，大家手拉手跳起了彝家三跺腳，共享歡樂。
酸棗樹古茶山原名“聯(lián)合龍?zhí)凉挪枭健?，分布在威遠(yuǎn)鎮(zhèn)的聯(lián)合、龍?zhí)羶蓚€村委會，古茶主要分布在海拔1500-1800米之間，年平均氣溫20.8℃，古茶呈塊狀分布，茶樹以藤條茶留養(yǎng)模式為主。
威遠(yuǎn)鎮(zhèn)聯(lián)合村、龍?zhí)链迨恰八釛棙洹辈璧暮诵漠a(chǎn)區(qū)?！八釛棙洹辈铓v史悠久，目前仍存活著有樹齡300年左右的古茶樹。茶山上，古茶樹與酸棗樹相伴而生，產(chǎn)出的茶葉泡出的茶湯略帶酸棗樹花香，苦輕澀弱，回味悠長，受到廣大茶葉愛好者高度認(rèn)可。近年來，威遠(yuǎn)鎮(zhèn)“酸棗樹”茶以有機茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)積極推動產(chǎn)業(yè)興旺，共有茶葉初制所30余個，人均有茶地5畝以上，共有茶園1.7萬畝，其中有上百年的古樹茶0.8萬畝、有機茶園近萬畝。
“我家有六十畝左右的老樹茶，年產(chǎn)值在二十余萬元左右。通過舉辦開采節(jié)，越來越多的人了解了酸棗樹茶，我們的收入一年比一年高了?！辈柁r(nóng)李云說。
龍?zhí)链宓凝嫸儆诒镜夭枭?，做酸棗樹茶做了十多年了，他的茶葉主要銷往廣東等地，有的客戶一合作就是十多年，已經(jīng)被酸棗樹茶獨特的魅力所征服，他希望繼續(xù)加大宣傳力度，讓更多的茶友來了解酸棗樹茶。
記者：周潔 吳昊燃 周亞迪 通訊員：羅有華 李詠睿
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