“開(kāi)茶啰……”一聲聲春雷般的吶喊，喚醒了沉睡一冬的青翠茶山。3月22日，第二屆“巴山青”茶文化節(jié)暨第八屆“大竹白茶”喊山開(kāi)茶節(jié)在達(dá)州市大竹縣團(tuán)壩鎮(zhèn)白茶村舉行。大竹縣白茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)黨委書(shū)記廖紅軍帶領(lǐng)著40余名網(wǎng)絡(luò)達(dá)人、主播和茶農(nóng)們一起“趕了個(gè)早”。他們走進(jìn)茶園，三兩成群，將茶山變成戶(hù)外“直播間”，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，將白茶豐收的喜悅傳向五湖四海。
據(jù)了解，“喊山開(kāi)茶”——這個(gè)茶農(nóng)們祈愿豐收的特有習(xí)俗在大竹縣已成為推介大竹白茶、傳播白茶文化的“金字招牌”。自2017年首屆成功舉辦以來(lái)，大竹縣“喊山開(kāi)茶”文化節(jié)已舉辦了8年，累計(jì)接待游客23萬(wàn)人次，旅游收入超過(guò)3500萬(wàn)元。
喊山開(kāi)茶儀式。夏銘悅供圖
2009年，廖紅軍從浙江安吉引種進(jìn)入大竹，“白茶西行”15年，大竹白茶可謂青出于藍(lán)。得益于獨(dú)特的氣候土壤條件，大竹白茶上市時(shí)間早，搶鮮(搶先)優(yōu)勢(shì)明顯；氨基酸含量高，品質(zhì)優(yōu)勢(shì)突出。雙重優(yōu)勢(shì)下，大竹白茶在茶葉市場(chǎng)上備受客商青睞。其中，“國(guó)禮·竹海玉葉”多次榮獲“中茶杯”茶王獎(jiǎng)，2018-2021年連續(xù)4年在中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。
“2023年是大竹白茶‘求新求變’的一年，我們要以新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展——國(guó)家的戰(zhàn)略舉措給大竹白茶指明了下步發(fā)展的方向和思路。”廖紅軍表示。
據(jù)廖紅軍介紹，去年，四川大竹白茶搭乘2023年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)烏鎮(zhèn)峰會(huì)“東風(fēng)”，以捐贈(zèng)人身份首次亮相，并正式成為世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)烏鎮(zhèn)峰會(huì)供應(yīng)商。期間，大竹白茶新式茶飲凍干閃萃白茶咖啡也在烏鎮(zhèn)正式發(fā)布，這標(biāo)志著大竹白茶邁入新式茶飲的賽道。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。夏銘悅供圖
茶農(nóng)開(kāi)始采摘大竹白茶。夏銘悅供圖
白茶產(chǎn)業(yè)如何由大向強(qiáng)、尋求新突破？答案是不斷追求新技術(shù)條件、新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段和新產(chǎn)業(yè)形態(tài)。
近年來(lái)，大竹縣在引領(lǐng)白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中堅(jiān)持“茶文旅融合、產(chǎn)學(xué)研一體”的發(fā)展思路，走出了一條以“產(chǎn)業(yè)振興”和“文化振興”共同推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的好路子。2009年引種以來(lái)，全縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)15個(gè)村已發(fā)展茶園8萬(wàn)畝，年產(chǎn)干茶700余噸，零售均價(jià)3000元/公斤，綜合產(chǎn)值超20億元。大竹白茶核心產(chǎn)區(qū)——“云峰茶谷”創(chuàng)建國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。
未來(lái)，大竹將以融入成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)機(jī)遇、協(xié)同推動(dòng)“川渝萬(wàn)達(dá)開(kāi)地區(qū)統(tǒng)籌發(fā)展”為契機(jī)，著力打造四川省大竹白茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，力爭(zhēng)全縣白茶總面積達(dá)15萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值50億元。(夏銘悅)
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