“中國(guó)茶”入選人類非遺一周年來啦，西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)的茶人們?yōu)橹駣^。11月28日下午，西湖風(fēng)景名勝區(qū)所屬西湖街道、西湖學(xué)研究會(huì)村社研究部、西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)商會(huì)在西湖茅鄉(xiāng)水情茶薈生活中心聯(lián)手舉辦“西湖特色非遺茶生活”主題交流活動(dòng)，區(qū)域內(nèi)的茶非遺代表性傳承人、茶企負(fù)責(zé)人、新生代茶人代表以及西湖學(xué)研究會(huì)有關(guān)人員等參加，名勝區(qū)社發(fā)局副局長(zhǎng)陳川，西湖街道辦事處主任鞏穎、副主任王海娣，中國(guó)美術(shù)學(xué)院手工藝術(shù)學(xué)院黨委書記兼副院長(zhǎng)李玉普、杭州國(guó)際城市學(xué)研究中心(客座)研究員洪尚之等應(yīng)邀出席?；顒?dòng)由商會(huì)秘書長(zhǎng)趙宏權(quán)主持。
活動(dòng)宗旨是深入貫徹落實(shí)習(xí)總書記的系列重要指示精神，抓住當(dāng)前契機(jī)，持續(xù)推進(jìn)核心產(chǎn)區(qū)西湖龍井、西湖(獅峰)龍井傳統(tǒng)制茶技藝創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性應(yīng)用，促進(jìn)茶文化、產(chǎn)業(yè)、品牌高質(zhì)量發(fā)展，大力營(yíng)造“西湖特色非遺茶生活”的深厚氛圍和發(fā)展環(huán)境。
在西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，西湖龍井已獲得世界文化景觀遺產(chǎn)和人類非遺兩塊金字招牌，形成可利用的西湖龍井傳統(tǒng)制茶技藝、西湖(獅峰)龍井傳統(tǒng)制茶技藝兩大非遺平臺(tái)，戚英杰、盧江梅等11人成為西湖龍井傳統(tǒng)制茶技藝代表性傳承人，陸洲東、梅有偉等12人成為西湖(獅峰)龍井傳統(tǒng)制茶技藝代表性傳承人，已認(rèn)定12家省、市、區(qū)級(jí)非遺工坊，還成功申報(bào)西湖龍井市級(jí)傳統(tǒng)工藝工作站。近年來，西湖景區(qū)新生代有近400人參加炒制技藝集訓(xùn)，他們已成長(zhǎng)為一支傳承西湖龍井傳統(tǒng)制茶技藝的中堅(jiān)力量。
在活動(dòng)環(huán)節(jié)，西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)戚英杰致辭，與會(huì)技藝傳承人、茶企負(fù)責(zé)人、新生代茶人等代表從不同層面進(jìn)行交流發(fā)言，陳川副局長(zhǎng)、王海娣副主任和洪尚之研究員談了指導(dǎo)性意見建議，李玉普副院長(zhǎng)就如何把美育美學(xué)創(chuàng)新理念和思維融入茶非遺、茶產(chǎn)品、茶設(shè)計(jì)、茶場(chǎng)景、茶生活等做了主旨演講，大家深受啟發(fā)。
與會(huì)人員表示，在“中國(guó)茶”入選人類非遺一周年這個(gè)重要節(jié)點(diǎn)上，我們應(yīng)不負(fù)歷史榮光、世界信任和崇高使命，以科學(xué)理念和求實(shí)態(tài)度努力做好西湖龍井茶非遺的“保護(hù)、傳承、傳播、利用”四篇文章。
大家認(rèn)為，核心產(chǎn)區(qū)西湖(獅峰)龍井茶具有諸多優(yōu)勢(shì)，按照專家指點(diǎn)，如何利用茶非遺這個(gè)大平臺(tái)，從美學(xué)概念上知茶、識(shí)茶、采茶、制茶、泡茶、賞茶、玩茶，把高端茶做成“藝術(shù)品”，彰顯出核心產(chǎn)區(qū)西湖(獅峰)龍井茶的“塔尖”形態(tài)，從而強(qiáng)化文化鏈，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，是一篇值得做的大文章。特別要注重與其他非遺項(xiàng)目的跨界融合和項(xiàng)目聯(lián)創(chuàng)，達(dá)到資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、深度合作，為“西湖特色非遺茶生活”注入活力，讓中外消費(fèi)者更多地認(rèn)知高端龍井茶的珍貴價(jià)值。
活動(dòng)中，兩組新生代茶人現(xiàn)場(chǎng)演示了《龍井傳人》和《草木間》茶藝節(jié)目。西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)商會(huì)還宣布了“我學(xué)茶做茶的心路歷程”征文活動(dòng)評(píng)選結(jié)果，并為獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)了證書。
來源：茗邊
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