十一月過(guò)半，各個(gè)地區(qū)的斗茶賽、茶王賽陸續(xù)進(jìn)入收尾階段。近年來(lái)，除了巖茶、鐵觀音等歷來(lái)處于焦點(diǎn)的烏龍茶賽事外，紅茶、白茶、普洱茶等茶類(lèi)賽事也愈發(fā)受到關(guān)注。
當(dāng)流量與紅利涌向各類(lèi)茶葉評(píng)比賽事，將另一個(gè)爭(zhēng)議焦點(diǎn)推向臺(tái)前——斗茶賽、茶王賽頒獎(jiǎng)結(jié)束之后，如何持續(xù)維系賽事熱度?如何進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)獲獎(jiǎng)茶的經(jīng)濟(jì)效益落地?
△11月11日，第十六屆武夷山“中國(guó)茶鄉(xiāng)杯”茶王賽大眾審評(píng)現(xiàn)場(chǎng)(華祥苑供圖)
剖析賽事流量核心
如何突破茶王賽的“低谷效應(yīng)”
讓我們先來(lái)復(fù)盤(pán)一場(chǎng)斗茶賽的開(kāi)展歷程。
通常來(lái)說(shuō)，賽事主辦方會(huì)在開(kāi)賽前兩到三個(gè)月發(fā)布賽事啟動(dòng)消息，在開(kāi)賽前一個(gè)月左右正式啟動(dòng)茶樣征收，以便留給行業(yè)充分的熱度發(fā)酵時(shí)間;正式開(kāi)賽時(shí)，根據(jù)賽事規(guī)模與茶樣數(shù)量多少，初賽、復(fù)賽、決賽的審評(píng)周期在一周到兩周內(nèi)不等，一般會(huì)在決賽當(dāng)日公布獲獎(jiǎng)名單，隨后根據(jù)不同安排，于次日或擇期舉辦頒獎(jiǎng)典禮。
這一賽事整體流程中，大眾關(guān)注焦點(diǎn)無(wú)疑在于賽事審評(píng)與茶王出爐部分，這也意味著斗茶賽的整體流量峰值，呈現(xiàn)從低到高，而后不斷下滑的走勢(shì)。尤其是頒獎(jiǎng)之后，大眾對(duì)這一賽事的關(guān)注，往往陡然下降。
△“說(shuō)茶”/制圖
經(jīng)濟(jì)學(xué)上有個(gè)概念叫“奧運(yùn)低谷效應(yīng)”，指的是許多城市在舉辦奧運(yùn)會(huì)后，區(qū)別于賽事舉辦前與舉辦期間的高速增長(zhǎng)，出現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩現(xiàn)象。“奧運(yùn)低谷效應(yīng)”出現(xiàn)的核心在于大眾關(guān)注與賽事流量的退場(chǎng)，而茶王賽后續(xù)熱度的衰減，則在于話(huà)題度與利益點(diǎn)的喪失。以處于“峰頂”的決賽與成績(jī)公布環(huán)節(jié)為例，關(guān)注度背后的支撐，是茶王話(huà)題爆點(diǎn)與大獎(jiǎng)利益歸屬的勢(shì)能驅(qū)動(dòng)，利好不再，流量自然下滑。
以此透視，賽事后續(xù)的熱度維系與效益轉(zhuǎn)化，關(guān)鍵在找到可持續(xù)的增勢(shì)方法。對(duì)此，頭部茶品牌的應(yīng)對(duì)方法在于以下三個(gè)維度：
品質(zhì)維穩(wěn)：
以賽事中決出的好茶為媒，加強(qiáng)與茶農(nóng)茶企聯(lián)系，穩(wěn)步提升產(chǎn)品品質(zhì)。譬如八馬茶業(yè)立足產(chǎn)區(qū)，通過(guò)構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作體打造讓廣大茶農(nóng)、茶企共同參與的價(jià)值共創(chuàng)型開(kāi)放平臺(tái)。
渠道拓展：
依托品牌全國(guó)門(mén)店鋪陳，解決茶王茶、獲獎(jiǎng)茶后續(xù)銷(xiāo)售問(wèn)題。譬如華祥苑立足全國(guó)3600家門(mén)店矩陣，在全國(guó)鋪陳銷(xiāo)售渠道，為“中國(guó)茶鄉(xiāng)杯”茶王賽的賽事價(jià)值轉(zhuǎn)換提供支持。
長(zhǎng)期主義堅(jiān)守：
對(duì)相關(guān)賽事的長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)推動(dòng)，塑造差異化的賽事品牌。
△2023年武夷山市第19屆春茶評(píng)比賽(圖片來(lái)源：武夷山茶產(chǎn)業(yè))
當(dāng)然，那些頭部品牌主導(dǎo)的茶王賽、斗茶賽，得益于品牌勢(shì)能加持，在后續(xù)效益落地上往往更容易實(shí)現(xiàn)。除此之外，還有哪些實(shí)現(xiàn)賽事后續(xù)熱度延續(xù)的切實(shí)解法?
從效益落地到傳播增量
延續(xù)斗茶賽熱度的N種方式
綜合當(dāng)前茶行業(yè)與其他行業(yè)的做法，斗茶賽、茶王賽的熱度維系與效益轉(zhuǎn)化或許可以從以下幾個(gè)維度來(lái)探索。
用活動(dòng)帶起營(yíng)銷(xiāo)熱度
賦予賽事“二次生命”
既然話(huà)題度是賽事受到關(guān)注的核心要素之一，那么以此為要點(diǎn)延展，通過(guò)后續(xù)話(huà)題的再度制造，便能延續(xù)賽事本身熱度。近年來(lái)，頻繁開(kāi)展的各類(lèi)茶王茶品鑒會(huì)等活動(dòng)，便是立足于此。
譬如海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)發(fā)起的“斗茶中國(guó)行”系列品鑒活動(dòng)，從2021年至今，已在全國(guó)各地舉辦超四百場(chǎng)，其品鑒茶來(lái)自“海峽杯”武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽、中國(guó)白茶茶王爭(zhēng)霸賽、武夷山春茶評(píng)比賽等行業(yè)知名賽事。這些茶王品鑒會(huì)，在加持著賽事后續(xù)熱度的延續(xù)與獲獎(jiǎng)茶知名度的提升。
△斗茶中國(guó)行活動(dòng)集錦(斗茶賽系統(tǒng))
形式創(chuàng)新與呈現(xiàn)升級(jí)
塑造更特別的茶王產(chǎn)品
茶王茶、獲獎(jiǎng)茶的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，是一場(chǎng)賽事中的首要收益落點(diǎn)。更具備新意與創(chuàng)意的開(kāi)發(fā)理念與銷(xiāo)售渠道鋪陳，有利于收益的進(jìn)一步拓展。
產(chǎn)品創(chuàng)新上，武夷星開(kāi)發(fā)桐木村斗茶賽系列產(chǎn)品，均有四大認(rèn)證體系，包括審評(píng)評(píng)委署名、獲獎(jiǎng)茶證書(shū)、收藏編碼，和在線(xiàn)防偽二維碼;理想茶業(yè)曾發(fā)布匯集第15-18屆武夷山市春茶評(píng)比賽的獲獎(jiǎng)茶產(chǎn)品合集，此類(lèi)合集形式在原有的品質(zhì)好茶基礎(chǔ)上，更加持上了一層收藏意味。
△桐木村斗茶賽系列產(chǎn)品(圖片來(lái)源：武夷星)
茶文旅綜合賦能
制造茶王賽“打卡地”
賽事與茶旅相結(jié)合，把活動(dòng)舉辦地塑造為茶王賽“打卡地”，不失為延續(xù)賽事熱度的一種有效方式。
事實(shí)上，這種將活動(dòng)和茶旅結(jié)合的模式早有實(shí)踐。2022年北京冬奧會(huì)舉辦期間接待各國(guó)運(yùn)動(dòng)員與隨隊(duì)官員的北京冬奧村，在賽后被打造為北投奧園1314和北投購(gòu)物公園，成為集體育、文化、時(shí)尚、潮流于一身的“雙奧遺產(chǎn)網(wǎng)紅打卡地”。同樣思路套用在斗茶賽、茶王賽上，則可以塑造當(dāng)?shù)囟凡铓v史與茶文化的地標(biāo)。
△圖片來(lái)源：央視新聞
強(qiáng)化文化賦活
塑造長(zhǎng)紅的賽事品牌
IP的打造，有利于強(qiáng)化斗茶賽/茶王賽的影響力，在大眾心中塑造對(duì)于賽事的認(rèn)知，進(jìn)而保持長(zhǎng)期的持續(xù)關(guān)注。
此前因“一頓燒烤帶火一座城”的淄博，在爆火之后“查無(wú)此人”，除了供需衰退之外，還在于單一的燒烤產(chǎn)品無(wú)法滿(mǎn)足游客差異化的旅游需求，缺少深層的文化與品牌內(nèi)核支撐。因此，塑造長(zhǎng)紅的賽事品牌，在于要能講好賽事故事，讓文化成為延續(xù)熱度的內(nèi)生動(dòng)力。
△圖片來(lái)源：第一財(cái)經(jīng)
各大賽事接連涌現(xiàn)的背景下，茶王賽與斗茶賽的發(fā)展需要追上時(shí)代變化。在尋求新解法的同時(shí)，打出知名度，持續(xù)提高整體賽事的影響力，如此，才有利于將賽事帶來(lái)的“流量”變?yōu)椤傲袅俊?，把短期熱度變?yōu)殚L(zhǎng)期增長(zhǎng)。
來(lái)源：說(shuō)茶ShowCha
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