10月6日，漳浦非遺功夫茶研究匯報(bào)茶會(huì)在漳州天福茶博物院舉行。六張功夫茶桌次第排開，六位副教授大師級(jí)的高手，嫻熟地燙壺、投茶、注水、出湯、分杯，展現(xiàn)功夫泡茶技藝。群賢畢至，少長咸集，同品共話一壺茶，敘談非遺功夫茶文化。
△圖片來源：漳浦晨報(bào)
茶香撲鼻，熱氣升騰。來自廈門、臺(tái)灣、漳州的專家學(xué)者與漳浦縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)等出席會(huì)議。此次匯報(bào)茶會(huì)的主題是“茶和天下 品鑒功夫 閩臺(tái)融合 助推非遺”，表達(dá)傳承功夫茶俗、促進(jìn)閩臺(tái)融合的心愿。
中共漳浦縣委常委、宣傳部部長戴文利在會(huì)上致辭，希望以功夫茶為載體，加強(qiáng)兩岸文化交流。閩臺(tái)一壺茶，習(xí)俗不分家。建議傳承弘揚(yáng)功夫茶習(xí)俗，加強(qiáng)閩臺(tái)交流合作，促進(jìn)融合發(fā)展，推動(dòng)中華優(yōu)秀文化的共享共榮。
戴文利分別為天福茶博物院、漳州科技學(xué)院(天福茶學(xué)院)頒授“閩南功夫茶習(xí)俗非遺傳習(xí)所”牌匾。天福茶博物院院長、臺(tái)胞李素貞與漳州科技學(xué)院校長李奠礎(chǔ)接受牌匾。并表示，閩南功夫茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是當(dāng)?shù)貎?yōu)秀傳統(tǒng)茶文化的重要組成部分，是閩南人的智慧、歷史與文明綿延傳承的見證，是連結(jié)閩臺(tái)、閩南人情感的重要基礎(chǔ)。要共推功夫茶發(fā)展提升，傳承中華優(yōu)秀茶文化，努力實(shí)現(xiàn)茶和天下。
△戴文利向天福茶博物院院長李素貞、漳州科技學(xué)院校長李奠礎(chǔ)頒授“閩南功夫茶習(xí)俗非遺傳習(xí)所”牌匾 圖片來源：漳浦晨報(bào)
閩南功夫茶研究會(huì)會(huì)長嚴(yán)利人匯報(bào)，研究會(huì)成立四年半來，一是追根溯源，找到了功夫茶習(xí)俗源頭，確認(rèn)閩南是功夫茶習(xí)俗源頭，漳州是主要發(fā)源地，明末清初風(fēng)行于粵東、臺(tái)灣等地區(qū)，流傳東南亞及世界各地;二是公益共享，邁開了功夫茶申遺步伐，推動(dòng)閩南功夫茶習(xí)俗被列為縣級(jí)、市級(jí)非遺項(xiàng)目;三是文化自信，出版了功夫茶研究專著《閩南習(xí)俗功夫茶》，填補(bǔ)了空白;四是香飄海外，得到了南洋華人們贊譽(yù)。作為漳州學(xué)者，嚴(yán)利人應(yīng)邀與廈門大學(xué)三位歷史學(xué)教授專程前往馬來西亞考察調(diào)研，現(xiàn)場(chǎng)考察南洋出土的一千余把古紫砂壺?？疾旖M認(rèn)為，這些出土文物真實(shí)可信，都是明末清初至道光年間的墓葬文物，不少墓碑注明墓主為福建漳州府人，具有重要的研究價(jià)值。證實(shí)明末清初功夫茶習(xí)俗，隨著華人從閩南、粵東移民到南洋，得以在當(dāng)?shù)匮永m(xù)傳承，留下寶貴的遺存。
廈門市茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長、中茶廈門分公司常務(wù)副總陳志雄在茶會(huì)上發(fā)言，閩南、潮汕及臺(tái)灣品飲功夫茶的習(xí)俗歷史悠久，影響遍及世界。品飲功夫茶需要有功夫，泡茶要掌握好茶量，水溫及沖泡的時(shí)間，才能泡出色、香、味俱全的好茶來。中國茶的沖泡需要有“功夫”。漳州茶廠原廠長、國家一級(jí)評(píng)茶師、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師林燕騰表示，閩南作為功夫茶的發(fā)源地，歷史悠久，影響遍及世界。目前在中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化復(fù)興、閩臺(tái)文化融合之際，這一古老茶文化習(xí)俗，正在蓬勃興起。漳浦縣的研究成果與領(lǐng)導(dǎo)的重視，讓人為之鼓舞。
漳浦縣老領(lǐng)導(dǎo)陳寶鈞、楊安樂、陳結(jié)仲、林仲文，漳浦縣臺(tái)工辦主任陳志勇，漳浦縣僑聯(lián)原主席藍(lán)哲亮等人，在品茗交流環(huán)節(jié)，紛紛發(fā)表感言：這次匯報(bào)茶會(huì)開得圓滿成功，信息量很大。閩南文化源遠(yuǎn)流長，海峽兩岸同胞血濃于水。傳承弘揚(yáng)閩南功夫茶文化，是很好的一個(gè)切入點(diǎn)，有利于促進(jìn)閩臺(tái)同胞心靈契合，有利于早日實(shí)現(xiàn)祖國的和平統(tǒng)一、完全統(tǒng)一，達(dá)成中華民族全面復(fù)興的宏偉目標(biāo)。
來源：漳浦晨報(bào)
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