為全面提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人綜合素質(zhì)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局根據(jù)定制化、體驗(yàn)式、孵化型培育要求，因地制宜、因材施教，積極探索“頭雁”系列培訓(xùn)，9月18-22日，省級(jí)“頭雁”項(xiàng)目茶產(chǎn)業(yè)振興帶人頭培訓(xùn)第四期圓滿(mǎn)結(jié)束。
本期培訓(xùn)以“茶葉品牌營(yíng)銷(xiāo)”為主題，特邀中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程科研團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家魯成銀教授為“頭雁”學(xué)員深入淺出地講解了地理標(biāo)志的概念、特點(diǎn)以及在茶葉品牌營(yíng)銷(xiāo)中的重要地位，讓學(xué)員對(duì)如何利用地理標(biāo)志來(lái)提升茶葉品牌價(jià)值有了更深入的理解。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)檢中心業(yè)務(wù)室主任金壽珍分享了綠茶拼配的原則、技巧和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)員更深入地了解了綠茶拼配的奧妙，學(xué)習(xí)到如何巧妙搭配不同種類(lèi)綠茶，以獲得最佳的口感和品質(zhì)。
浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心推廣研究員、龍井辦主任陸德彪主講了《茶葉公用品牌高質(zhì)量運(yùn)行與茶文化研學(xué)實(shí)踐》，分享了茶葉公用品牌的成功案例以及茶文化研學(xué)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)員汲取到更多的推動(dòng)茶葉品牌持續(xù)發(fā)展的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
浙江農(nóng)林大學(xué)的梁慧玲副教授主講了《調(diào)飲茶的發(fā)展趨勢(shì)與研發(fā)基礎(chǔ)》，詳細(xì)講述了調(diào)飲茶市場(chǎng)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，以及調(diào)飲茶的研發(fā)基礎(chǔ)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。浙江農(nóng)林大學(xué)的沈?qū)W政副教授主講的《茶葉品牌定位與品牌傳播》，則從理論和實(shí)踐兩個(gè)層面，深入探討了茶葉品牌定位和品牌傳播的策略與方法。
浙江海洋大學(xué)夏松養(yǎng)教授帶來(lái)了《食品安全加工許可》講座，幫助學(xué)員學(xué)習(xí)掌握食品安全法律法規(guī)，以及茶葉生產(chǎn)加工過(guò)程中的質(zhì)量控制和許可，要求學(xué)員在茶葉生產(chǎn)加工過(guò)程更加重視產(chǎn)品安全和質(zhì)量，推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
浙江國(guó)際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院周劍敏教授和何偉副教授的講座則聚焦于新媒體在茶葉品牌營(yíng)銷(xiāo)中的應(yīng)用。分別主講了《新媒體助力品牌運(yùn)營(yíng)——茶文化品牌營(yíng)銷(xiāo)之新技術(shù)運(yùn)用》和《新媒體助力品牌運(yùn)營(yíng)——茶文化與直播電商》，重點(diǎn)探討如何運(yùn)用新媒體進(jìn)行有效的品牌傳播和電商運(yùn)營(yíng)等。
2023年省級(jí)“頭雁”項(xiàng)目茶產(chǎn)業(yè)振興帶頭人系列培訓(xùn)共組織了四期，整個(gè)系列培訓(xùn)師資陣容強(qiáng)大、課程設(shè)計(jì)貼近實(shí)際、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)干貨滿(mǎn)滿(mǎn)，學(xué)員學(xué)有所成。
未來(lái)，我們將繼續(xù)關(guān)注舟山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容和形式，為舟山培養(yǎng)更多具有綜合素質(zhì)的茶產(chǎn)業(yè)人才，更好地助推舟山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
供圖供稿：市優(yōu)農(nóng)中心
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