9月22日——24日,瀾滄縣舉辦首屆“景邁杯”茶業(yè)職業(yè)技能大賽暨茶葉加工工、茶藝師、評茶員技能大賽。此次競賽為期3天,設(shè)置了茶葉加工工(初制)、茶藝師、評茶員三個比賽項目。
競賽采用“理論知識+技能操作”的形式開展,理論考試依據(jù)《茶葉加工工國家職業(yè)技能標準》、《茶藝師國家職業(yè)技能標準》、《評茶員國家職業(yè)技能標準》進行命題,技能操作分別為圍繞殺青、揉捻、干燥(炒干)三個模塊評比的茶葉加工工大賽;涵蓋規(guī)定茶藝和自創(chuàng)茶藝兩個模塊,全方位考察茶藝參賽隊員的基本功和置茶、泡茶、奉茶的茶藝大賽;通過茶葉審評操作流程、茶葉品質(zhì)鑒別和品質(zhì)排序三個模塊,考驗選手獨到眼光,在一品一聞中辨識茶葉品質(zhì),在觀形辨色聞香中辨別茶葉品類的評茶員大賽。
本次大賽旨在為全縣廣大茶產(chǎn)業(yè)人才切磋技藝、交流技術(shù)、展示技能搭建平臺,奏響了全縣茶行業(yè)“比、學、趕、超”的“四重奏”,囊括了從一片鮮葉到干茶的蝶變與升華過程,全方位展現(xiàn)瀾滄茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的技能素質(zhì),打造了一場可觀、可賞、可品的茶業(yè)職業(yè)技能大賽,進一步推動瀾滄茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,續(xù)寫好“一片葉子致富一方”的新故事。據(jù)悉,本次大賽共有59名茶行業(yè)職工同臺競技、一展風采,并根據(jù)最終分數(shù)的高低,分別決出三個賽項的前10名進行獎勵。
來源:瀾滄縣融媒體中心 泮平 趙夢蕓,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除