9月15日至17日，桐城市茶業(yè)協會組織開展2023年民生工程高素質農民培育茶葉班觀摩實訓活動，深入江西浮梁、景德鎮(zhèn)、婺源、安徽祁門等地，開展茶產業(yè)高質量發(fā)展研學。
在浮梁廣明茶業(yè)公司大宗出口茶加工車間、茶葉種植基地及浮梁茶開發(fā)(集團)有限公司茶文化展示中心，學員們參觀并學習了浮梁茶的茶產業(yè)發(fā)展、歷史、工藝、營銷包裝、進出口等知識;在景德鎮(zhèn)中國最大的茶器生產基地，學員們參觀了相關歷史文物與陶器，對中華陶器文化有了更深入的了解。參觀學習后，學員們表示，回去后既要將“茶與器”有機結合起來，突出載體功能，宣傳茶文化，更要結合禮讓三尺的桐城歷史文化，講好“廉、美、和、敬”的桐城茶故事。
9月16日，學員們分別參觀了“和園春甸”婺源有機茶千畝種植基地以及正稀黎乾升老字號婺源綠茶數字化茶園。作為婺源縣龍頭茶企，“何園春甸”千畝茶園全部為有機茶，出口歐美，且已全部實現機采;黎乾升建設了國內最大的數字化茶園，實現了智能化監(jiān)控?！拔覀兺┏切』ú瑁谝?guī)模化、標準化、數字化方面還存在很大差距;他們先進的茶園管理理念、品質控制、渠道建設，對我有很大啟發(fā)，值得借鑒?！睂W員施興中在參觀學習后表示。
作為世界三大高香紅茶之一，祁門紅茶憑借其優(yōu)越的地理環(huán)境和復雜獨特的工藝，贏得了“祁門紅茶，香飄世界”的美譽。9月17日，在安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司，學員們參觀了祁門紅茶的獨特工藝、歷史文化、標準化車間、數字化茶園;在公司會議室召開的座談會上，學員們聆聽了董事長王昶對祁門紅茶品牌建設的介紹，以及對桐城小花茶高質量發(fā)展的建議。安徽省茶葉研究所所長張必樺表示，將依托茶葉研究所的科技力量支持桐城小花高質量發(fā)展，要求茶業(yè)協會加強茶產業(yè)人才培育，做大做強富鋅茶產業(yè)。
完善桐城小花相關標準，實現綠色種植、標準生產、精準營銷，做好品牌建設、強富鋅茶，成為學員對未來桐城茶產業(yè)發(fā)展方向的共識。通過三天的實訓學習，學員們開拓了視野，獲取了真經，收獲很大，紛紛表示：要將觀摩實訓中學到的理念和技能應用到自己的茶產業(yè)經營管理中，活學活用，學以致用。
近年來，桐城市通過持續(xù)開展經營管理型高素質農民培育，不斷提高茶產業(yè)從業(yè)者的科學素養(yǎng)，培養(yǎng)了一批具有桐城本土特色的茶葉技能人才，為推進桐城茶產業(yè)高質量發(fā)展、實現興茶富民目標助力賦能。
來源/桐城市茶業(yè)協會
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