5月31日，松溪縣舉辦“松溪九龍大白茶第七屆茶王賽”，邀請農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導組專家、福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術體系首席高峰，福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所書記、所長陳常頌等專家團進行評選。
在評選現(xiàn)場，專家們根據(jù)選送茶樣的外形、湯色、香氣、滋味和葉底等5個方面進行現(xiàn)場綜合審評。最終評選出九龍銀針組茶王1名、金獎2名，銀獎4名;九龍白牡丹組金獎2名，銀獎4名;白毫銀針組茶王1名、金獎2名，銀獎4名;白牡丹組金獎2名，銀獎4名;貢眉組金獎2名，銀獎4名;紅茶組茶王1名、金獎2名，銀獎4名。優(yōu)質獎占茶樣比例的20%。
“我們依據(jù)GBT23776-2018《茶葉感官評審方法》等審評標準，同時結合福建省茶產(chǎn)業(yè)、白茶產(chǎn)業(yè)等發(fā)展特點進行評定，對每一號茶樣進行認真的比對，綜合得分最高的勝出?！睂徳u專家高峰說道。
高峰介紹道，今年的九龍大白茶送的樣品品質比以往有比較明顯的提升。從白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說，同質化競爭比較厲害，評選過程非常注重白茶有沒有展現(xiàn)松溪產(chǎn)區(qū)的特點。
據(jù)了解，此次茶王賽共收到全縣茶葉企業(yè)選送的茶樣159份，其中九龍銀針22份，九龍白牡丹38份，白茶銀針15份，白茶牡丹22份，貢眉24份，紅茶38份。
6月1日，松溪九龍大白茶第七屆茶王賽頒獎儀式及品鑒會舉辦。經(jīng)過為期一天的激烈角逐，福建松溪瑞茗茶業(yè)有限公司榮獲九龍銀針組茶王、福建松溪聚溪茗茶文化有限公司榮獲白毫銀針組茶王、福建省龍源茶業(yè)有限公司榮獲紅茶組茶王，金獎、銀獎、優(yōu)質獎名單也同步公布。
來源：今日松溪
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