三茶統(tǒng)籌看名山,古今共飲一壺茶。3月27日,三茶統(tǒng)籌·名山模式現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在雅安市名山區(qū)成功舉辦。
中國工程院院士劉仲華,人民日?qǐng)?bào)社四川分社社長林治波,北京故宮博物院原常務(wù)副院長、研究員、故宮出版社原社長、中國文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)非遺產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)會(huì)長王亞民,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所黨委書記、副所長、中國茶葉研究所名譽(yù)理事長江用文,中國茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長姚靜波,浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、中國國際茶文化研究會(huì)茶業(yè)品牌建設(shè)專委會(huì)主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長胡曉云,四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、研究員王云,四川省旅游景區(qū)管理協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長、原四川省旅游局巡視員孫前,紫荊文化集團(tuán)業(yè)務(wù)管理部部長張輝,西藏自治區(qū)政府駐格爾木辦事處(西藏藏青工業(yè)園區(qū)管委會(huì))黨組成員、副主任李鏵,四川詩歌學(xué)會(huì)會(huì)長、四川作協(xié)原副主席曹紀(jì)祖,四川省教育廳原巡視員林強(qiáng)等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席活動(dòng)。中華茶人聯(lián)誼會(huì)秘書長孫蔚主持本次活動(dòng)。
雅安市名山區(qū)位于四川省西南部,是中國南路邊茶、茶馬古道的起始地,全區(qū)茶園面積39.2萬畝,農(nóng)民人均茶園面積達(dá)2畝以上。世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山的歷史地位,造就了蒙頂山茶的聞名遐邇,亦造就了名山茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
2021年3月22日,正在福建考察調(diào)研的習(xí)近平總書記來到武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園,察看春茶長勢(shì),在了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況時(shí)曾指出:要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來。“三茶統(tǒng)籌”理念為新時(shí)代中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明了方向,具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。
“三茶統(tǒng)籌”是新時(shí)代我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,即要把傳承弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化、推動(dòng)現(xiàn)代高質(zhì)量茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、加強(qiáng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)型茶科技建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來?!叭杞y(tǒng)籌”也是中國茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)今以及未來發(fā)展的動(dòng)力與方向。在全國各地探討、推進(jìn)“三茶統(tǒng)籌”的今天,雅安市名山區(qū)以其不可復(fù)制的先進(jìn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)形成了名山模式,為我國其他產(chǎn)茶縣區(qū)提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn):
弘揚(yáng)茶文化,傳承蒙山茶史、書寫名山新篇;
精耕茶產(chǎn)業(yè),助推融合業(yè)態(tài)、延長產(chǎn)業(yè)鏈條;
深化茶科技,促進(jìn)提質(zhì)增效、加強(qiáng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。
雅安市名山區(qū)政協(xié)主席、區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組組長倪林介紹“三茶統(tǒng)籌”的名山做法,他提到,雅安市名山區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神,一直以來緊緊依托獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì)和深厚的歷史文化底蘊(yùn),始終堅(jiān)持“茶業(yè)立區(qū)”戰(zhàn)略,歷屆黨委政府開拓創(chuàng)新、先行先試,一張藍(lán)圖繪到底、一屆接著一屆干、一屆為一屆打基礎(chǔ),緊緊抓住西部大開發(fā)、國家退耕還林政策、4·20地震災(zāi)后恢復(fù)重建等重大發(fā)展機(jī)遇,大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),深度做好“茶+”大文章,深入開展茶文化挖掘,大力實(shí)施茶科技攻關(guān),強(qiáng)力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,探索走出了一條文化賦魂、科技賦力、產(chǎn)業(yè)賦能的“三產(chǎn)融合”發(fā)展新路,有力助推脫貧攻堅(jiān)、助力鄉(xiāng)村振興,促進(jìn)茶農(nóng)增收致富,將名山區(qū)建成了名副其實(shí)的“世界茶源”“中國綠茶第一區(qū)”,創(chuàng)造了中國茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展的“名山模式”,即集中打造一座“世界茶文化圣山”,以弘揚(yáng)茶文化為引領(lǐng)、“五茶文化”為內(nèi)核,持續(xù)鑄造蒙頂山茶文化吸引力,不斷擴(kuò)大蒙頂山茶品牌影響力;集中建造一個(gè)“國家茶葉公園”,以做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)、“五大行動(dòng)”為抓手,持續(xù)提升蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力,不斷提高茶企茶農(nóng)增產(chǎn)增效活力;集中鑄造一個(gè)“國家級(jí)茶樹良種繁育場(chǎng)”,以提升茶科技為支撐、“五化建設(shè)”為突破,持續(xù)提高蒙頂山茶科技軟實(shí)力,不斷增強(qiáng)蒙頂山茶核心競(jìng)爭(zhēng)力。
中國工程院院士劉仲華作《“三茶統(tǒng)籌”推進(jìn)中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》主題報(bào)告,從中國茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、茶科技賦能茶產(chǎn)業(yè)、茶文化賦魂茶產(chǎn)業(yè)、“三茶統(tǒng)籌”協(xié)同發(fā)展等方面進(jìn)行論述,他提到,茶葉是二十一世紀(jì)最佳健康飲料;茶葉是一帶一路戰(zhàn)略的重要載體;茶葉產(chǎn)業(yè)是精準(zhǔn)扶貧的重要抓手;茶葉產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的重要抓手;茶葉產(chǎn)業(yè)是生態(tài)高效的綠色產(chǎn)業(yè);茶葉產(chǎn)業(yè)是三產(chǎn)融合的特色產(chǎn)業(yè)。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),2022年我國主產(chǎn)茶省(市、區(qū))茶園面積中,四川省以4995.409萬畝位居全國第三名;2022年我國主產(chǎn)茶省(市、區(qū))茶葉產(chǎn)量中,四川省以318.1萬噸位居第三名;2022年六大茶類的結(jié)構(gòu)比重中,綠茶以58.3%的比重占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì);出口方面,四川省茶葉出口量在全國排名第九,出口額排名第十三名。名山的蒙頂山茶2017年獲得中國十大區(qū)域公用品牌,如何將品牌的影響力轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)影響力,轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品從原產(chǎn)地處罰,走進(jìn)老百姓生活的滲透力。這需要我們川茶出“川”,將品牌的影響力落地。不管是專賣店、電商還是大型商超,所有的營銷模式都需要找準(zhǔn)最適合自己的模式與渠道,將產(chǎn)品真正從原產(chǎn)地出發(fā)送到消費(fèi)者的生活之中,這是名山區(qū)需要重點(diǎn)努力的方向。名山在農(nóng)業(yè)種植端在中國是數(shù)一數(shù)二的,不管是良種栽培還是品質(zhì)管理,但在茶葉的營銷端、品牌端、消費(fèi)端需要繼續(xù)發(fā)力。
中國茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長姚靜波作《堅(jiān)持“三茶統(tǒng)籌”推動(dòng)中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》主題報(bào)告,從文化引領(lǐng)中國茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)、科技賦能中國茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)聚焦中國茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)三方面進(jìn)行解讀。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、副所長、中國茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長江用文作《科技引領(lǐng)茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的名山模式》主題報(bào)告,從科技促進(jìn)我國茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、名山區(qū)茶業(yè)科技創(chuàng)新的實(shí)踐、科技引領(lǐng)名山茶業(yè)強(qiáng)區(qū)的建設(shè)等方面進(jìn)行分析。
浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、中國國際茶文化研究會(huì)茶業(yè)品牌建設(shè)專委會(huì)主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長胡曉云作《三茶統(tǒng)籌 三化互動(dòng) 從評(píng)估數(shù)據(jù)看【蒙頂山茶】【雅安藏茶】的未來發(fā)展》主題報(bào)告,以“蒙頂山茶”與“雅安藏茶”區(qū)域公用品牌的評(píng)估數(shù)據(jù)為切入點(diǎn),分析名山茶產(chǎn)業(yè)的品牌價(jià)值成長歷程以及如何進(jìn)行品牌塑造。
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、研究員王云作《名山“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展標(biāo)桿及示范作用》主題報(bào)告,他提到,“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展的示范作用需具備七點(diǎn)要素:產(chǎn)業(yè)發(fā)展要有定力、做好頂層設(shè)計(jì)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展要有規(guī)模、產(chǎn)業(yè)發(fā)展要挖掘歷史文化、要重視科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展要強(qiáng)化一二三產(chǎn)業(yè)互動(dòng)、要加強(qiáng)運(yùn)作和宣傳推廣。五位專家分享了對(duì)“三茶統(tǒng)籌”的真知灼見以及相關(guān)思考,為名產(chǎn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。會(huì)上,還發(fā)布了《三茶統(tǒng)籌·名山共識(shí)》,由中華茶人聯(lián)誼會(huì)秘書長孫蔚現(xiàn)場(chǎng)宣讀。
近年來,名山區(qū)深入貫徹落實(shí)四川省委、省政府提出的“加快川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)省,打造千億茶產(chǎn)業(yè)”的要求和雅安市委、市政府確定的“做響雅茶品牌、振興雅茶產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo),大力實(shí)施龍頭培育、市場(chǎng)拓展、品牌提升、基地提質(zhì)、文旅融合五大行動(dòng),不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,有力促進(jìn)了茶葉資源優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化。成功打造“蒙頂山茶、蒙山、蒙頂”等多個(gè)中國馳名商標(biāo)品牌;打造了集騎游觀光、采摘體驗(yàn)、研學(xué)教育、休閑度假等系列鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài);實(shí)施了“百萬畝生態(tài)高效農(nóng)業(yè)示范工程”等基地提質(zhì)工程;新建了蒙頂山國家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、蒙頂山國際茶文化研究院等一批重點(diǎn)項(xiàng)目和平臺(tái)……多種舉措積極推進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技‘三茶’統(tǒng)籌發(fā)展,為雅安市打造千億精制川茶產(chǎn)業(yè)提供了有力支撐。
如今,名山這個(gè)“以茶為生”的茶香小城站在新時(shí)代的風(fēng)口,正以新發(fā)展理念推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,以匠心精神守護(hù)歷史傳承,以堅(jiān)定決心打造品牌標(biāo)桿,以新興業(yè)態(tài)迎來發(fā)展機(jī)遇,名山值得被全世界看見,名山模式也同樣值得關(guān)注與深思。
新格局:“1+7+N”茶旅融合,文化內(nèi)核持續(xù)深耕
一直以來,名山深耕悠久深厚的茶祖文化、禪茶文化、貢茶文化、茶馬古道文化、茶藝茶技文化“五茶”文化資源,講好茶文化故事,全力做優(yōu)“茶文旅”融合文章,推動(dòng)茶文化更好地走向世界。
名山區(qū)蒙頂山作為我國歷史上最早進(jìn)行人工種植茶的地方,在2004年,第八屆國際茶文化研討會(huì)上發(fā)表的《世界茶文化蒙頂山宣言》中,就確立了蒙頂山“世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山”的歷史地位。那一處又一處文化殿堂式的豐碑,早已使得蒙頂山成為了茶人心中的圣地,如今倒也成為了眾多游客的必到打卡點(diǎn)。
據(jù)文字記載和史跡佐證,蒙頂山茶的歷史,是從吳理真種下七棵茶樹開始,他也因此成為世界上有文字記載的人工種茶第一人,被尊稱為“植茶始祖”。自唐開始綿延到清末,產(chǎn)自蒙頂山上的茶便作為貢茶進(jìn)宮皇室,歲歲入宮,年年進(jìn)貢,綿延不斷。
古往今來,不少文人墨客寫下過詠贊蒙頂山茶的詩詞歌賦,留下了眾多傳世佳句、名言?!皳P(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”成為千古茶聯(lián);“琴里知聞惟淥水,茶中故舊是蒙山”傳為千古佳話。明代黎陽王(王越)更直言不諱:“若教陸羽持公論,應(yīng)是人間第一茶?!庇纱丝梢?,蒙頂山茶受文人的喜歡、推崇程度,這是其它任何茶所不可比肩的。
經(jīng)過兩千多年的茶葉種植、加工、銷售、品飲歷史演變,蒙頂山形成了茶祖文化、貢茶文化、禪茶文化、茶馬文化、茶藝文化等深厚的多元文化,成為了川茶復(fù)興路上的風(fēng)向標(biāo)、排頭兵與領(lǐng)航員。
近年來,名山區(qū)委、區(qū)政府高度重視蒙頂山茶文化在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的引領(lǐng)作用,深挖文化資源、做優(yōu)“茶文旅”融合文章,創(chuàng)新推進(jìn)“茶文化+”“旅游+”跨界融合,依托好山好水好茶,大力推動(dòng)“1+7+N”茶旅融合發(fā)展,成為鄉(xiāng)村振興發(fā)展“新引擎”。如今,全域早已實(shí)現(xiàn)“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、勞動(dòng)變運(yùn)動(dòng)、產(chǎn)品變商品、茶山變金山”的五大轉(zhuǎn)變,打造“茶+N”新格局,通過茶產(chǎn)業(yè)與文化、旅游等產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展,讓綠水青山變成金山銀山。
如今,名山區(qū)依托39.2萬畝生態(tài)觀光茶園和蒙頂山、百丈湖、清漪湖、月亮湖景觀節(jié)點(diǎn),建成了全國唯一以茶為主題的蒙頂山國家茶葉公園、150公里中國至美茶園綠道,布局打造科普茶鄉(xiāng)—牛碾坪、騎游茶鄉(xiāng)—紅草坪、浪漫茶鄉(xiāng)—月亮湖等7個(gè)各具特色的茶鄉(xiāng)組團(tuán),建成4A級(jí)景區(qū)3個(gè)、3A級(jí)景區(qū)4個(gè)、特色民宿32家、星級(jí)茶家樂45家、鄉(xiāng)村度假旅游接待點(diǎn)210家,帶動(dòng)了沿線群眾發(fā)展觀光采摘、休閑民宿、農(nóng)耕體驗(yàn)等業(yè)態(tài),推進(jìn)了以“茶”為核心的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展。2022年,全區(qū)接待游客860.22萬人次,實(shí)現(xiàn)茶游綜合收入65.79億元,農(nóng)村人均可支配收入達(dá)20429元,位居全省前列。名山區(qū)先后獲評(píng)“全國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)”“休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展示范區(qū)”等,入選全省第二批“天府旅游名縣”候選縣,榮獲“中國十大最美茶鄉(xiāng)”“全國特色茶旅資源區(qū)”等稱號(hào)。
新高地:“茶業(yè)提效”,布局多元業(yè)態(tài)
歷經(jīng)千年的傳承與發(fā)展,名山茶產(chǎn)業(yè)融合了生態(tài)、文化、科技、旅游、康養(yǎng)等多元業(yè)態(tài),依托資源優(yōu)勢(shì)強(qiáng)勢(shì)崛起,成為了特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),在四川乃至中國茶產(chǎn)業(yè)中地位日益凸顯。
近年來,名山區(qū)深入貫徹市委、市政府關(guān)于“5+3”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展決策部署,大力推動(dòng)“茶業(yè)提效”工程,有力促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為全面推動(dòng)“茶業(yè)提效”,加快打造“百億產(chǎn)業(yè)”,名山區(qū)委、區(qū)政府高度重視蒙頂山茶文化在茶葉發(fā)展中的引領(lǐng)作用,始終牢記習(xí)近平總書記關(guān)于“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”融合發(fā)展的要求,專門成立雅安市名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組,下設(shè)辦公室和產(chǎn)業(yè)基地組、精深加工組(茶企轉(zhuǎn)型升級(jí)專班)、市場(chǎng)品牌組等3個(gè)專項(xiàng)工作組,強(qiáng)化工作力量,統(tǒng)領(lǐng)相關(guān)工作,確保蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)明確,機(jī)構(gòu)落實(shí),任務(wù)到人,責(zé)任到崗,工作到位。
為加快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),名山區(qū)探索創(chuàng)新投入機(jī)制。通過健全政策保障機(jī)制、健全資源整合機(jī)制、健全社會(huì)投入機(jī)制等舉措,參照抓工業(yè)辦法抓茶產(chǎn)業(yè),立足茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)及板塊,出臺(tái)《雅安市名山區(qū)茶葉加工企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)推進(jìn)方案》《支持培育壯大茶葉龍頭企業(yè)九條措施及實(shí)施細(xì)則》等一系列扶持政策,綜合采取獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)、項(xiàng)目獎(jiǎng)補(bǔ)、財(cái)政貼息、稅收減免及風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)等辦法,以真金白銀的政策有效扶持和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展;堅(jiān)持把項(xiàng)目作為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量重要抓手,全面收集和梳理各塊各線涉農(nóng)涉旅等財(cái)政項(xiàng)目資金,集中用于龍頭茶企市場(chǎng)拓展、品牌建設(shè)、人才支撐等重點(diǎn)環(huán)節(jié);加強(qiáng)社會(huì)資本導(dǎo)入,圍繞茶葉精深加工、茶旅融合等重點(diǎn)方向開展招商項(xiàng)目包裝和對(duì)外推介,先后引入川投集團(tuán)、市文旅集團(tuán)等重點(diǎn)企業(yè)投資組建蒙頂山茶業(yè)有限公司、四川蒙頂皇茶有限公司全面參與和帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;大力發(fā)揮區(qū)屬國有平臺(tái)公司引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作用,依托專項(xiàng)債券、社會(huì)資本等統(tǒng)籌包裝實(shí)施一批產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)性項(xiàng)目,有力夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
截止到2022年底,名山區(qū)茶園面積39.2萬畝(其中全國綠色食品原料茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地27萬畝),農(nóng)民人均茶園達(dá)2畝,人均茶園面積居全國第一;茶葉鮮葉年產(chǎn)約20.8萬噸,鮮葉產(chǎn)值25.36億元;茶葉(干茶)生產(chǎn)量5.98萬噸;茶葉加工產(chǎn)值45億元,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超80億元,在全國264個(gè)茶葉主產(chǎn)縣中,發(fā)展綜合實(shí)力居全國第四、四川第一;2022年“蒙頂山茶”品牌價(jià)值達(dá)43.99億元,穩(wěn)居“中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”,持續(xù)保持四川茶葉第一品牌。
與全國主產(chǎn)茶區(qū)相比,蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有:茶的歷史文化底蘊(yùn)全國一流、茶園標(biāo)準(zhǔn)化水平全國一流、茶旅融合硬件全國一流、茶類產(chǎn)品最齊全(六大茶類都能加工生產(chǎn))等顯著優(yōu)勢(shì),擁有“8張金字招牌”:一是蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山;二是“蒙頂山茶”是中國十大茶葉區(qū)域公用品牌;三是蒙頂山國家茶葉公園是全國唯一以茶葉為主題的休閑農(nóng)業(yè)公園;四是名山區(qū)是全國首批區(qū)域性良種示范基地,全國最大的無性系茶樹良種繁育基地;五是蒙頂山茶文化系統(tǒng)是第四批“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”;六是蒙山茶(綠茶)傳統(tǒng)制作技藝是第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄;七是蒙頂山茶葉交易所是全國唯一的茶葉類大宗商品交易所;八是雅安市名山區(qū)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是四川省茶產(chǎn)業(yè)中唯一一個(gè)五星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。
新活力:科技賦能產(chǎn)業(yè),智慧茗園先鋒者
名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)科研實(shí)力雄厚,特別是科研育種實(shí)力較強(qiáng),不斷加大科技投入,大力實(shí)施產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作。近年來,名山區(qū)主動(dòng)承擔(dān)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大使命,依托全國首批國家級(jí)、四川唯一茶樹良種繁育場(chǎng),加快推動(dòng)“茶樹品種良種化、茶葉基地?cái)?shù)字化、茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)化、茶葉產(chǎn)品多元化、茶葉品質(zhì)優(yōu)質(zhì)化”建設(shè),持續(xù)做好茶樹種質(zhì)資源保護(hù)、良種培育、優(yōu)質(zhì)茶苗推廣等科研工作,為茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展賦能。
一直以來,名山區(qū)深化與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所合作,建成“一站一場(chǎng)一中心一庫”(陳宗懋院士工作站、國家級(jí)茶樹良種繁育場(chǎng)、現(xiàn)代茶葉科技中心、西南最大的茶樹基因庫),“四園一圃”(茶樹種質(zhì)資源圃+品比實(shí)驗(yàn)園+母本園+苗圃園+新品種示范園),開展強(qiáng)化野生茶樹種質(zhì)資源發(fā)掘、特色新品種選育等技術(shù)研究、茶樹良種品種和技術(shù)推廣等基礎(chǔ)性科技的研發(fā)攻關(guān),先后收集茶樹種質(zhì)資源3000多份、茶樹品種300余份,建成西南地區(qū)最大的茶樹種質(zhì)資源基因庫,選育出蒙山系、名山系、川茶系、天府系等18個(gè)優(yōu)質(zhì)特色良種,名山白毫131、名山特早芽213審定為國家級(jí)茶樹良種。茶葉基地每畝出圃茶苗達(dá)30萬株以上,遠(yuǎn)高于全國平均水平。建立“四園一圃”(茶樹種質(zhì)資源圃+品比實(shí)驗(yàn)園+母本園+苗圃園+新品種生產(chǎn)示范園)良種“育繁推”體系,構(gòu)建“茶良場(chǎng)+新農(nóng)村研究院茶葉產(chǎn)業(yè)部+專家團(tuán)隊(duì)+企業(yè)+茶葉專業(yè)合作社+茶農(nóng)”的良種選育與推廣模式,建成全國最大的良種茶苗繁育基地,年出圃無性系良種茶苗15億株以上,占四川省90%以上,良種化率、良種茶苗繁育名列全國前茅,獲評(píng)“全國茶樹良種繁育基地縣”,被授予“中國茶苗之鄉(xiāng)”。茶苗遠(yuǎn)銷貴州、陜西、云南、湖南、湖北等地。同時(shí),在農(nóng)機(jī)智能化、農(nóng)機(jī)現(xiàn)代化、冷鏈物流等方面開展研發(fā),全面提升蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)科技應(yīng)用水平。
堅(jiān)持科技支撐,大力實(shí)施產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作,積極搭建以政府為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、科研與高校為支撐的科學(xué)技術(shù)合作研發(fā)平臺(tái),先后成立名山茶葉專家大院、雅安市茶葉病蟲害綠色防控專家大院等3個(gè)專家大院、2個(gè)市級(jí)工程技術(shù)研究中心,依托陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)名山專家工作站,組建“技術(shù)團(tuán)隊(duì)+科技人員+示范基地+實(shí)用人才”聯(lián)合服務(wù)團(tuán),加大“深海有機(jī)肥替代化肥技術(shù)”“農(nóng)殘速測(cè)板快速測(cè)定農(nóng)殘”“茶樹蟲害綠色防控技術(shù)”等成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化力度。實(shí)施新技術(shù)研究,健全農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系,在農(nóng)機(jī)智能化、冷鏈物流等方面開展研發(fā),全面提高科技創(chuàng)新能力,茶鮮葉清洗機(jī)等專利200余項(xiàng)全部轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品應(yīng)用;圍繞綠、黑、黃、紅“四大茶系”,推出蒙頂甘露、蒙頂黃芽、蒙頂山藏茶、雅紅等系列產(chǎn)品200余種;加強(qiáng)茶內(nèi)含物研究,積極開發(fā)茶食品、茶飲料等一批茶精深加工產(chǎn)品,不斷提高蒙頂山茶產(chǎn)品科技含量和附加值,持續(xù)推動(dòng)蒙頂山茶科研水平走在全國全省前列。
全區(qū)優(yōu)質(zhì)茶園面積穩(wěn)定在39萬畝以上,獲得全國綠色食品原料(茶葉)基地認(rèn)證27萬畝,成功創(chuàng)建中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、國家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范區(qū)候選區(qū)。推廣智慧茶葉,引入物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算和大數(shù)據(jù)技術(shù),推進(jìn)茶園環(huán)境監(jiān)測(cè)、農(nóng)事管理、蟲情測(cè)報(bào)等方面實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、智能分析和自動(dòng)化處置,建成全國首個(gè)“京東農(nóng)場(chǎng)數(shù)字化茶園”及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管平臺(tái),獲評(píng)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范展示基地。
同時(shí),以高水平推進(jìn)企業(yè)園區(qū)化,堅(jiān)持龍頭企業(yè)帶動(dòng)引領(lǐng),大力實(shí)施茶企轉(zhuǎn)型升級(jí),按照“1+4+N”茶葉加工企業(yè)空間布局規(guī)劃,加快推進(jìn)茶企“停產(chǎn)一批、整改一批、轉(zhuǎn)產(chǎn)一批、入園一批”,推動(dòng)茶企標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、品牌化發(fā)展。堅(jiān)持園區(qū)化發(fā)展思路,高起點(diǎn)規(guī)劃、市場(chǎng)化運(yùn)營、系統(tǒng)化配套、規(guī)范化管理、樣板化打造,推動(dòng)茶企集聚發(fā)展、抱團(tuán)發(fā)展、規(guī)模發(fā)展,現(xiàn)已建成黑竹、新店、紅星、永興等茶葉集中加工園區(qū)4個(gè),入駐產(chǎn)值2000萬以上茶企50家,蒙頂山茶集中加工區(qū)獲評(píng)四川省首批特色農(nóng)產(chǎn)品加工示范區(qū),全區(qū)實(shí)現(xiàn)茶葉加工行業(yè)產(chǎn)值達(dá)45億元。名山區(qū)現(xiàn)有加工企業(yè)310家,其中國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、省級(jí)11家、中國茶行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)3家、規(guī)模以上企業(yè)27家。
未來,名山區(qū)將繼續(xù)以習(xí)近平總書記“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展戰(zhàn)略為指引,緊扣四川省委、省政府打造千億精制川茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略部署,以鄉(xiāng)村振興為統(tǒng)領(lǐng),以品牌打造為重點(diǎn),以雅茶集團(tuán)為抓手,以“1+7+N”模式為引領(lǐng),全面提升名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)、品牌和影響力。
來源:黔茶資訊
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