2月4日正值立春，五指山大地春潮涌動(dòng)、萬(wàn)象更新，飽含雨露和春光的茶樹(shù)也已經(jīng)萌發(fā)翠綠新芽。
當(dāng)天，以“華夏春早雨林茶香”為主題的2023年海南(五指山)早春茶開(kāi)采節(jié)在五指山市毛納村開(kāi)啟，現(xiàn)場(chǎng)舉辦開(kāi)采儀式、五指山茶匠手工制茶展演、五指山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展沙龍以及在海南熱帶雨林國(guó)家公園(五指山)舉辦“品紅茗賞紅葉”圍爐煮茶品鑒等活動(dòng)，展現(xiàn)五指山茶的獨(dú)特魅力，誠(chéng)邀市民游客共赴一場(chǎng)舌尖上的春茶之旅。
齊聚雨林共品春茶鮮
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)以舞蹈《舞動(dòng)大葉水滿茶香》開(kāi)場(chǎng)，黎族竹木器樂(lè)省級(jí)代表性傳承人黃海林吹起悠揚(yáng)的鼻蕭，乘著竹筏從河道上緩緩進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。以毛納村的自然美景為舞臺(tái)，采茶姑娘們翩翩起舞，將黎族采茶人的生活勞作以藝術(shù)的形式呈現(xiàn)，沉浸式的表演讓觀眾印象深刻。
五指山市人民政府副市長(zhǎng)孫菁出席了本次活動(dòng)并致辭，她表示，五指山紅茶是以海南大葉種茶樹(shù)細(xì)牙嫩葉制作而成，具有“琥珀湯、奶蜜香”的品質(zhì)特點(diǎn)，獲得了國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記認(rèn)證；去年6月，水滿鄉(xiāng)成功獲批“水滿鄉(xiāng)雨林茶園特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)”。五指山將全力打造水滿茶產(chǎn)業(yè)園，依托水滿鄉(xiāng)獨(dú)具特色的茶產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，以水滿鄉(xiāng)空間規(guī)劃為主、融合投融資規(guī)劃和水滿茶業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，打造一批茶博物館、茶加工體驗(yàn)區(qū)、茶文化休閑區(qū)、茶產(chǎn)品展銷區(qū)等綜合體，不斷提升五指山紅茶品牌價(jià)值，加速構(gòu)建國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的茶葉品牌建設(shè)與使用體系，創(chuàng)建高質(zhì)量的五指山紅茶區(qū)域公共品牌，同時(shí)借助“茶文化+旅游”的融合發(fā)展，辦好各種展示、展銷、品茶、采茶比賽等旅游活動(dòng)，讓茶文化與旅游資源形成良性互動(dòng)。
“今天是個(gè)好日子，我們上山去采茶。茶芽青青任去采，采回多多任去賣?！本哂袧庥衾枳屣L(fēng)情的開(kāi)采儀式將活動(dòng)拉向高潮，身著黎族傳統(tǒng)織錦的黎族奧雅黃清妍用黎話唱起了傳統(tǒng)祈福詞，歌聲婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)，以鳴鼓號(hào)角伴樂(lè)，用極具傳統(tǒng)民俗特色的祈福儀式，禮敬自然豐盈的饋贈(zèng)。奧雅為本地茶企、茶農(nóng)代表送上吉祥枝，共同將吉祥枝插入樹(shù)樁，希冀茶葉豐收、采制順利，也祈福來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、茶業(yè)繁盛。
“此刻春來(lái)早，阿媽采茶忙，水滿茶香漫山崗”海南歌手阿儂子黎唱起了歌曲《五指山茶歌》。歌曲旋律采用五指山當(dāng)?shù)乩枳迕耖g歌謠的元素來(lái)創(chuàng)作，曲調(diào)歡快，熱情奔放，字里行間詮釋了黎族同胞熱情的待客之道“喝杯阿媽斟的茶，我們親如一家”。
掌心茶香匠心悠長(zhǎng)
歡快的樂(lè)曲，春茶的飄香，現(xiàn)場(chǎng)的嘉賓和市民游客都迫不及待地想去品一品今年的早春茶。想成就一杯具有“琥珀湯、奶蜜香”特質(zhì)的五指山紅茶，還需要有手藝賦予其新的生命。五指山茶能夠久久飄香，還得益于制茶技藝。2021年，黎族傳統(tǒng)制茶技藝正式被納入五指山市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目?，F(xiàn)場(chǎng)集結(jié)了19名茶匠，為市民游客展示了五指山紅茶手工制茶技藝，一片片春芽在茶匠的指尖翻飛，紅茶炒制的香味彌漫在會(huì)場(chǎng)中。
“手工制茶是個(gè)辛苦活，更是個(gè)技術(shù)活。“比如揉捻茶葉時(shí)要精微把握力度和分寸，松到何種程度，緊到何種程度，完全取決于制茶人的經(jīng)驗(yàn)和悟性?！眮?lái)自五指山的茶匠王雄青練就了這身“茶功夫”。
展演中所制成的茶葉由專家進(jìn)行品鑒評(píng)審，并給參與展演的茶匠們頒發(fā)了“五指山紅茶匠人”的榮譽(yù)獎(jiǎng)牌和證書(shū)，對(duì)茶匠們所展現(xiàn)的工匠精神給予肯定。
圍爐而談共謀茶旅融合
早春茶開(kāi)采節(jié)是海南茶界盛會(huì)，除了游客與愛(ài)茶人士一飽口福，也探索“以茶促旅、以旅帶茶”的發(fā)展模式，為當(dāng)?shù)匚幕糜伟l(fā)展增添新動(dòng)力。
中國(guó)茶業(yè)專家、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人以及本地茶企代表在五指山熱帶雨林大葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展沙龍上就五指山茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)和發(fā)展各抒己見(jiàn)，延伸茶旅產(chǎn)業(yè)鏈，共謀“茶旅融合”新路子。
當(dāng)天的海南熱帶雨林國(guó)家公園(五指山)“品紅茗賞紅葉”圍爐煮茶品鑒活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，錯(cuò)落有致地布置了多個(gè)雨林主題茶臺(tái)，每一個(gè)茶臺(tái)自帶不同風(fēng)格和布景，每一個(gè)有著不同寓意，烘托“早春”之題。
茶企現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行茶藝展示和春茶品鑒，以茶為媒，以雨林為景，掛以書(shū)畫(huà)，配以精美茶具，邀上三五好友，圍爐煮茶，品茗賞景賦詩(shī)，在裊裊茶香中體驗(yàn)詩(shī)意生活。
五指山市委書(shū)記朱宏凌參與活動(dòng)并現(xiàn)場(chǎng)與茶企代表進(jìn)行交流
活動(dòng)當(dāng)天還舉行了茶香國(guó)風(fēng)游園會(huì)，以漢服采茶、茶園旅拍、制茶體驗(yàn)、圍爐茶會(huì)、點(diǎn)茶展示等活動(dòng)吸引了不少漢服愛(ài)好者參與。襦裙霓裳，曲裾輕舞，在春季云霧為帛、繡山織水的五指山，形成一道道靚麗的風(fēng)景線。
不管是喜愛(ài)風(fēng)景的踏青愛(ài)好者，還是追求擁有“鮮爽”口感佳茗的茶客，都能在五指山，在春茶中，尋到屬于自己的春天。
活動(dòng)由海南省旅游和文化廣電體育廳、海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，五指山市人民政府主辦，五指山市旅游和文化廣電體育局、五指山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，五指山市水滿鄉(xiāng)政府、五指山市融媒體中心、五指山市茶業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦，五指山熱帶雨林旅游文化投資有限公司執(zhí)行。
(五指山市人民政府)
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