2023年1月15日,《福建日報》在要聞版刊發(fā)《“閩茶海絲行”系列活動:以茶為媒,打造國際傳播力》一文。講述我省如何通過開展“閩茶海絲行”等活動,以茶為媒、打造福建的特色名片,打造國際傳播力,向世界宣傳和推廣福建的故事。
報道全文如下:
萬里海絲,閩茶飄香。2022年12月30日,由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省人民政府外事辦公室、福建日報社共同主辦,《茶道》《閩聲》雜志策劃承辦的“閩茶海絲行”主會場活動在福州海峽國際會展中心成功舉行,為2022年“閩茶海絲行”系列活動畫上圓滿的句號。
活動由福州主會場和海外專場活動組成。海外專場活動已于日前分別在馬來西亞吉隆坡、中國香港、法國巴黎等地舉行,吸引了當(dāng)?shù)乇姸嗖枞~愛好者積極參與,共同領(lǐng)略中華茶文化的魅力,取得了良好的社會反響。
多彩閩茶,香滿萬里海絲
茶起源于中國,盛行于世界,而福建茶更是其中的翹楚。
福建茶,歷史悠久。最早的文字記載可追溯到公元376年,距今已有1600多年歷史。
福建茶,文化璀璨。福州茉莉花茶、安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶、漳平水仙、坦洋工夫等六項制茶工藝被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
福建也是中國茶最早走出國門、影響世界的地方。
2016年“閩茶海絲行”捷克站,捷克茶藝師亞羅米爾?霍拉克展示自己的茶藝
尤其是武夷茶(Bohea),曾一度是中國茶的代名詞,廈門話“茶”的發(fā)音也因此演變成為英語“tea”。英國《茶葉字典》中關(guān)于“武夷”條注釋為:“武夷(BOHEA),中國福建省武夷山所產(chǎn)的茶,通常用于最好的中國紅茶(China Black Tea)?!?/p>
閩茶及德化窯建白瓷、建窯建盞(黑釉盞)、洪塘窯薄胎醬釉茶入、珠光青瓷茶碗等名瓷,自隋唐時代起,就通過海上絲綢之路走向世界,深刻影響了日本列島、朝鮮半島等國家地區(qū)的茶文化,宋代的點茶、明清的泡茶在日本演化出日本茶道的抹茶道與煎茶道。
1693年,以福建武夷山為起點的“世紀(jì)大動脈”——萬里茶道興起,溝通了亞洲大陸南北方向農(nóng)耕文明與草原游牧文明的核心區(qū)域,并延伸至中亞和東歐等地區(qū),進一步拉近了福建與世界的距離。
1842年“五口通商”以后,福州、廈門兩大口岸開放,閩茶更是在中國茶外銷中占據(jù)了舉足輕重的地位。
以茶會友,世界同飲共享
海外認(rèn)識福建,認(rèn)識中國文化,就從一杯多彩閩茶開始。
自2016年“閩茶海絲行”首航以來,先后赴歐洲、亞洲等14個國家和中國香港地區(qū),通過舉辦專場推介、品茗茶會、派茶、組團參加國際茶展等多元方式,向世界各地愛茶人士講述閩茶的動人故事,展現(xiàn)閩茶的迷人魅力,并設(shè)立了13個“閩茶文化推廣中心”,有力促進了福建與“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的茶葉經(jīng)貿(mào)合作與茶文化交流互鑒。
2019年“閩茶海絲行”波蘭站現(xiàn)場,波蘭茶人演繹工夫茶
2016年5月,“閩茶海絲行”走進歐洲,在德國柏林,現(xiàn)場派茶的環(huán)節(jié)場面火爆,近千份的茶禮不到半小時就被“搶”光了。茶藝師們捧著茶盤,為柏林市民奉上一杯香醇的閩茶,品過茶的市民都紛紛豎起了大拇指。這樣的場面,在“閩茶海絲行”走過的國家和地區(qū)處處可見,閩茶憑借豐富的品種、獨特的風(fēng)味,刷新了人們對中國茶的認(rèn)知。
2019年7月,“閩茶海絲行”走進匈牙利?,F(xiàn)場邀來了一位特殊的貴賓——匈牙利共和國前總統(tǒng)絮勒什·馬加什。談及中國及中國茶時,馬加什說:“經(jīng)過40多年的改革開放,中國經(jīng)濟迎來了騰飛,有很多杰出成就值得匈牙利學(xué)習(xí)。而茶作為一種媒介,將在加強兩國溝通交流中發(fā)揮更大的作用?!彼蚕M栝}茶在匈牙利亮相的契機,有助于中國茶在歐洲進一步的推廣。
與閩茶如影隨形且蘊含中國傳統(tǒng)生活方式與美學(xué)特色的福建工夫茶,也借由“閩茶海絲行”的契機,在多國硬核“圈粉”。
2018年,“閩茶海絲行”俄羅斯站活動期間,俄羅斯嘉賓樂享閩茶
2018年9月,“閩茶海絲行”走進哈薩克斯坦?,F(xiàn)場專門開辟了“學(xué)泡福建工夫茶”專區(qū),不僅有圖文并茂的沖泡流程,還有茶藝師手把手教學(xué),引起了當(dāng)?shù)夭枞~愛好者的濃厚興趣。他們熱情高漲,學(xué)得很認(rèn)真,注水、溫杯、出湯、分茶……上手還挺快,而且他們“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣”,馬上就把泡好的茶奉給同伴,好不得意。
2022年12月,“閩茶海絲行”福州主會場活動上,福建農(nóng)林大學(xué)國際學(xué)院的4名留學(xué)生,一襲茶服,為來賓們獻上“愛上閩茶——福建工夫茶道表演”。他們的動作自然嫻熟,足見他們對中國茶文化的熱愛。
以茶覓商,合作碩果累累
組織開展“閩茶海絲行”,實施茶葉“走出去”戰(zhàn)略,為福建茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級帶來廣闊的國際市場空間,為福建發(fā)展茶經(jīng)濟、茶貿(mào)易、茶科技,弘揚傳播茶文化提供難得的機遇。
迄今為止,“閩茶海絲行”參與的閩茶龍頭企業(yè)有20多家,各企業(yè)同多國客商簽訂了茶葉經(jīng)貿(mào)合同,累計金額達到29.91億元,取得了豐碩的成果。
無疑,這些知名品牌茶企是“閩茶驕傲”,也是推廣閩茶、閩茶文化走向世界的實力擔(dān)當(dāng)與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
2022年“閩茶海絲行”福州主會場,兩位外國留學(xué)生對閩茶贊不絕口
借助“閩茶海絲行”這個大舞臺,閩茶茶企也大放異彩。隨團的茶企代表們深入走訪了英國東印度公司、川寧公司,法國Spirit France酒業(yè)集團等歐洲知名企業(yè),觀摩交流,學(xué)習(xí)和借鑒它們先進的生產(chǎn)管理模式。
有些品牌茶企還主動走出去,把“戰(zhàn)線”延伸到國際,走出國門,在亞、歐、美等多國開設(shè)專賣店,在助推閩茶出口、提升國際市場份額的同時,閩茶的品牌影響力也不斷擴大。2021年,福建茶葉出口額達5.1億美元,居全國第一。
而在2022年“閩茶海絲行”福州主會場活動現(xiàn)場,八馬、華祥苑、武夷星、品品香、正山、春倫等8家品牌茶企攜手在亞馬遜、來贊達、易貝等全球三大電商平臺正式上線閩茶展示與銷售專區(qū),讓更多的海外消費者認(rèn)識多彩閩茶,更加便捷地選購閩茶,也讓世界共享閩茶的獨特韻味和魅力。
春倫集團董事長傅天龍表示,6年多來,通過參加“閩茶海絲行”活動,深入了解各國茶葉消費市場和消費習(xí)慣;同時,以形式多樣的活動宣傳推介福建特色名優(yōu)茶,增進交流,為海外市場的開拓奠定了堅實的基礎(chǔ)。今后將繼續(xù)發(fā)揮好“領(lǐng)頭羊”的角色,不遺余力地推廣好閩茶,讓世界愛上中國茶,讓天下人享受茶的健康與快樂。
歐洲朋友展示收到的福建雜志
來源:茶道CN
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