“斗茶”文化源遠流長，是構(gòu)建茶人生活的主要場景之一，是鑒別好茶、切磋制茶技藝的交流盛宴。
10月10日，2022年首屆廈門市武夷山商會巖湶號“山海杯”斗茶賽開幕式在武夷山舉行。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會高級顧問、福建省人大常委會原副主任林強，原福建省人民檢察院領(lǐng)導(dǎo)羅輝，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長、福建省農(nóng)科院原副院長張偉光，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會辦公室副主任林桂玲，南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長黃以西，南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會常務(wù)副會長程耀平，南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會副會長何理順等領(lǐng)導(dǎo)出席活動，共賞武夷“斗茶”風(fēng)采。
好茶匯聚于此
多方助力武夷巖茶高質(zhì)量發(fā)展
南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長黃以西表示，茶產(chǎn)業(yè)是武夷山當(dāng)前重點發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。希望通過本屆斗茶賽，評選出高品味、高品質(zhì)的武夷巖茶，增強市場競爭力，提升武夷巖茶整體制作水平。
△南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長黃以西
武夷山市人民政府副市長黃菁對武夷山茶產(chǎn)業(yè)做了詳細介紹，并表示，本屆賽事不僅要評出好茶、名茶、優(yōu)質(zhì)茶，更要展現(xiàn)出武夷山市茶人的精氣神，為助力武夷山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展添磚加瓦。
△武夷山市人民政府副市長黃菁
武夷山市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長、工商聯(lián)黨組書記朱雯娟、武夷山市茶業(yè)同業(yè)工會會長劉國英、首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人劉寶順、武夷山巖泉號茶業(yè)有限公司代表人陳敏、廈門市武夷山商會會長王劍平也紛紛表達了對此次大賽的祝愿與期許。
△武夷山市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長、工商聯(lián)黨組書記朱雯娟
△武夷山市茶業(yè)同業(yè)工會會長劉國英
△首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人劉寶順
△武夷山巖泉號茶業(yè)有限公司代表人陳敏
△廈門市武夷山商會會長王劍平
面對即將開賽的2022年首屆廈門市武夷山商會巖湶號“山海杯”斗茶賽，武夷山好茶已做好準(zhǔn)備。
△2022年首屆廈門市武夷山商會巖湶號“山海杯”斗茶賽啟動儀式
首屆“山海杯”斗茶賽
向全國茶人傳遞武夷巖茶價值新典范
開幕式結(jié)束后，2022年首屆廈門市武夷山商會巖湶號“山海杯”斗茶賽開啟初賽評審環(huán)節(jié)。本屆斗茶賽共收到2000多份茶樣，送樣品種主要為肉桂、老樅水仙、大紅袍。
來自武夷山茶葉專家人才庫劉國英、馬梅榮、劉寶順等10位專家踏上一場舌尖上的茗香之旅。斗茶賽現(xiàn)場，專家們按照國家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評方法》（GB/T23776—2018），全程進行感官密碼審評，通過五項因子進行綜合評分，由高分往低分依次取足名次。
本屆斗茶賽為肉桂、老樅水仙、大紅袍各設(shè)立茶王1名、特別金獎3名、金獎5名、銀獎20名以及優(yōu)質(zhì)獎40名。
屬于2022年首屆廈門市武夷山商會巖湶號“山海杯”斗茶賽的精彩才剛剛開始，讓我們一同期待后續(xù)決賽的獎項評審環(huán)節(jié)，期待茶王的誕生時刻！敬請關(guān)注。
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