秋風送爽,茶香四溢。8月23日-24日,由云南省農業(yè)農村廳主辦,云南省農業(yè)農村社會事業(yè)發(fā)展中心、普洱市農業(yè)農村局和普洱市茶葉和咖啡產業(yè)發(fā)展中心承辦,普洱茶協(xié)會、滇西大普洱茶學院和普洱祖祥高山茶園有限公司協(xié)辦的2022年第五屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項云南省選拔賽在“世界茶源”普洱成功舉辦。
云南省農業(yè)農村廳二級巡視員王興原、普洱市人民政府副市長徐紅斌、云南省農業(yè)農村社會事業(yè)發(fā)展中心主任韓昌遠、普洱市農業(yè)農村局副局長宋正嫻、普洱祖祥高山茶園有限公司董事長董祖祥出席開賽儀式
云南農業(yè)大學蔡新教授和邵宛芳教授分別任選拔賽仲裁組和裁判組組長,特邀全省知名的茶葉專家教授普洱市茶葉科學研究所研究員楊柳霞、云南省茶科所高級實驗師陳繼偉、云南省茶葉流通協(xié)會會長徐亞和、云南農業(yè)大學熱作學院教授熊昌云、云南省農業(yè)農村廳綠色食品處二級調研員夏兵,云南省農業(yè)農村社會事業(yè)發(fā)展中心副主任朱榮,普洱市茶葉和咖啡產業(yè)發(fā)展中心副主任劉倫,組成專家評審仲裁委員會。
普洱市人民政府副市長徐紅斌在致辭中表示,全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項是大力培養(yǎng)鄉(xiāng)村技術技能人才,推動高水平技能型人才返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)的重要舉措,是弘揚勞模精神、勞動精神,發(fā)掘富有工匠精神的高素質茶葉加工技術人才的具體行動,也是展現素質高、本領硬的鄉(xiāng)村技術技能人才,高水平技能型人才的重要平臺,此次大賽云南省選拔賽在普洱市舉辦,是對普洱的關心、支持和信任,更是對普洱的鞭策和鼓舞,比賽與普洱市特色優(yōu)勢深度融合,必將進一步推動普洱市發(fā)掘培養(yǎng)茶葉高技能人才,引領茶產業(yè)高質量發(fā)展,培育鄉(xiāng)村產業(yè),發(fā)展新動能。普洱市將以此次大賽為契機,加強茶葉加工人才隊伍建設,為普洱綠色發(fā)展、跨越發(fā)展匯聚力量,努力推動普洱茶產業(yè)發(fā)展再上新臺階。
普洱祖祥高山茶園有限公司董事長董祖祥在發(fā)言中表示,祖祥公司首次舉辦省級比賽,深感責任重大,感謝農業(yè)廳領導對祖祥公司的信任,將舉全公司之力,辦好此次大賽。
裁判組組長邵宛芳教授在發(fā)言中表示,專家評審組將依托專業(yè)知識和職業(yè)道德,嚴格按照國家的相關標準,從選手的操作規(guī)范和熟練程度及成品茶質量等方面進行綜合的考核評分,全力確保大賽公正、公平、高效地組織實施。
云南省農業(yè)農村廳二級巡視員王興原在講話中指出,此次全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工工職業(yè)技能競賽,是由農業(yè)農村部鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展司、農業(yè)農村部農村社會發(fā)展中心、農業(yè)農村部人力資源開發(fā)中心等部門牽頭承辦的職業(yè)技能大賽,賽項茶種為綠茶,比賽工種為烘炒青,本次大賽旨在傳承手工工藝制茶技能,挖掘制茶能工巧匠,創(chuàng)新發(fā)展具有民族特色和地域特色的茶葉加工業(yè),為茶葉生產加工人員提供技藝交流平臺。根據全國競賽組委會統(tǒng)籌安排,云南省將從此次參賽的選手中推薦選拔五名選手參加全國大賽,為能挑選出高水平制茶能手,在全國競賽中一展云南風采,決定由省農業(yè)農村廳牽頭,省農業(yè)農村社會事業(yè)發(fā)展中心組織實施,面向全省主要茶區(qū)從事綠茶加工的廣大農業(yè)農村茶葉技能人才、涉農企事業(yè)單位的一線職工中舉辦此次選拔賽。賽前,組委會會同專家組認真研究了全國的競賽方案,結合云南省實際,精心設計了此次比賽的方案和競賽的技術規(guī)程。
本次選拔賽聚焦綠茶加工和成品茶拼配質量,選拔賽決賽均采取理論知識考試和現場技能操作考試考核相結合的方式進行,全方位考查綠茶加工拼配技能和理論水平。
來自云南省茶葉主產州市縣不同茶區(qū)的21名選手參加了選拔賽,選手們首先在普洱祖祥高山茶園有限公司經過理論考試和現場技能操作即綠茶加工比賽,在滇西大普洱茶學院經過樣茶拼配和成品茶質量考核,最終,來自昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)有限公司的趙書博選手獲得一等獎,二等獎由來自勐海七彩云南茶廠有限公司的羅祥輝選手和來自普洱市思茅區(qū)云舂堂茶葉專業(yè)合作社的選手蘇勁松選手獲得,三等獎獲得者為來自云南滇紅集團股份有限公司的魯文亮選手、來自云龍大栗樹茶業(yè)有限公司的劉雙全選手和來自隴川縣王子樹香芝茶廠的李波選手,優(yōu)勝獎獲得者為來自勐海七彩云南茶廠有限公司的選手杜聰國選手、來自云南龍生茶業(yè)股份有限公司的選手祁宏超選手、來自香寄茶業(yè)(云南)有限責任公司的龔明媛選手和來自昌寧縣軒茗古茶坊的李宣明選手。獲得前五名的選手趙書博、羅祥輝、蘇勁松、魯文亮、劉雙全,將選送參加全國決賽。
星海傳媒 拍攝