由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、寧波市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主辦的2022“青茶計(jì)劃”全國(guó)研討會(huì)于7月26-28日在寧波余姚舉辦。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原所長(zhǎng)楊亞軍研究員,寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師趙新立等領(lǐng)導(dǎo)出席開(kāi)幕式并致辭。開(kāi)幕式由寧波市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)學(xué)會(huì)部部長(zhǎng)寧冰主持。
本次研討會(huì)以新技術(shù)、新觀點(diǎn)、新思路為主題,邀請(qǐng)中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)科技服務(wù)團(tuán)5位專家就我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、茶葉精深加工、茶葉綠色低碳生產(chǎn)技術(shù)、茶葉加工的數(shù)字化智能化控制、數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代管理思維創(chuàng)新等內(nèi)容進(jìn)行授課,同時(shí)還邀請(qǐng)2022年“全國(guó)向上向善好青年”、茶葉青年鄉(xiāng)土人才代表進(jìn)行案例分享。會(huì)議以線上線下結(jié)合的方式舉行,近400人參會(huì)。
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原所長(zhǎng)楊亞軍研究員作了題為《推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量助力鄉(xiāng)村振興》的報(bào)告。報(bào)告全面分析了我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在問(wèn)題,并指出要以五大發(fā)展理念為統(tǒng)領(lǐng),以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以創(chuàng)新為動(dòng)力,切實(shí)轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式,從數(shù)量效益向質(zhì)量效益、綠色效益、品牌效益轉(zhuǎn)變,確保產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
楊亞軍研究員——《推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量助力鄉(xiāng)村振興》
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)阮建云研究員作了題為《綠色低碳生產(chǎn)技術(shù)推動(dòng)茶葉高質(zhì)量發(fā)展》的報(bào)告。報(bào)告介紹了我國(guó)的雙碳行動(dòng)政策與農(nóng)業(yè)減排的必要性,指出綠色低碳發(fā)展是茶業(yè)發(fā)展的必然路徑,培育健康土壤,采用綠色高效養(yǎng)分管理技術(shù)是降低溫室氣體排放的重要手段。
阮建云研究員——《綠色低碳生產(chǎn)技術(shù)推動(dòng)茶葉高質(zhì)量發(fā)展》
國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)體系茶飲料與食品加工崗位科學(xué)家,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家尹軍峰研究員作了題為《茶深加工與多元化利用新技術(shù)及展望》的報(bào)告。尹軍峰研究員介紹了三大茶葉精深加工與多元化利用技術(shù)途徑及有關(guān)新產(chǎn)品,并從茶葉精深加工與多元化利用角度為青年茶葉人員如何走創(chuàng)業(yè)之路提供了新思路。
尹軍峰研究員——《茶深加工與多元化利用新技術(shù)及展望》
浙江工業(yè)大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院趙章風(fēng)副教授作了題為《茶葉加工裝備的數(shù)字化、智能化控制》報(bào)告。章教授介紹了現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)外茶葉加工主要方式及茶葉加工規(guī)?;ㄉa(chǎn)線)技術(shù)、主機(jī)優(yōu)化設(shè)計(jì)與數(shù)字化改造技術(shù)、加工過(guò)程關(guān)鍵參數(shù)檢測(cè)技術(shù)、數(shù)字化控制技術(shù)等研究成果,使青茶學(xué)員對(duì)新型的茶葉智能化設(shè)備有了進(jìn)一步了解。
趙章風(fēng)副教授——《茶葉加工裝備的數(shù)字化、智能化控制》
浙江省委黨校數(shù)字化發(fā)展戰(zhàn)略研究中心楊大鵬博士作了《數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代管理新思維》報(bào)告。詳細(xì)分析了數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代數(shù)字化、平臺(tái)化、智能化的特征,重點(diǎn)介紹了農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型應(yīng)用途徑及典型案例,建議新生代管理者要具有數(shù)據(jù)思維、賦能思維、合作思維、人才思維幾方面創(chuàng)新思維。
楊大鵬博士——《數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代管理新思維》
全國(guó)向上向善好青年、中國(guó)國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)+大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽總決賽-金獎(jiǎng)獲得者、新昌縣科農(nóng)茶樹專業(yè)合作社盛文斌理事長(zhǎng)以《小茶苗撬動(dòng)大格局的“三牛精神”踐行者》為題,結(jié)合自身創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,從軍旅逐夢(mèng)、茶緣筑夢(mèng)、共富圓夢(mèng)三方面進(jìn)行了案例分享。
盛文斌——《小茶苗撬動(dòng)大格局的“三牛精神”踐行者》
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)“青茶計(jì)劃”于2019年啟動(dòng),是實(shí)施中國(guó)科協(xié)建設(shè)世界一流學(xué)會(huì)項(xiàng)目的創(chuàng)新工作內(nèi)容之一,也是中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)專家工作站、學(xué)會(huì)服務(wù)站的一項(xiàng)特色服務(wù),旨在落實(shí)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,發(fā)揮學(xué)會(huì)專家資源優(yōu)勢(shì),培養(yǎng)綜合性、應(yīng)用型、留得住的青年茶業(yè)鄉(xiāng)土人才,推動(dòng)茶區(qū)科技興茶、人才興茶。學(xué)會(huì)組織知名專家組成導(dǎo)師組,從茶樹品種、栽培,茶園綠色防控,茶葉加工、機(jī)械、文化、審評(píng),茶業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等方向分別給予青茶學(xué)員單獨(dú)指導(dǎo),支撐各地茶葉科技水平提升和茶區(qū)長(zhǎng)效發(fā)展。至今已有來(lái)自廣西、浙江、福建、山東、江西等省份組成的307位青年茶葉技術(shù)人才成功加入,其中今年新增51名。導(dǎo)師指導(dǎo)“青茶”學(xué)員企業(yè)建立“茶園綠色防控農(nóng)資專柜,并建立4個(gè)示范基地。浙江余姚和廣西三江已成為“青茶計(jì)劃”的示范地區(qū),“青茶”學(xué)員也逐漸成為推動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的新興力量。
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