“隆合牡丹王”杯鼎承品茶師首屆泉城白茶斗茶大賽圓滿落幕!

“隆合牡丹王”杯鼎承品茶師首屆泉城白茶斗茶大賽圓滿落幕!

7閱讀 2022-07-25 02:14 活動(dòng)

斗茶,始于唐,盛于宋,是茶人們交流的一種方式,也是彰顯茶文化魅力、推動(dòng)茶文化發(fā)展的重要渠道。7月24日,“隆合牡丹王”杯鼎承品茶師首屆泉城白茶斗茶大賽在第十六屆濟(jì)南茶博會(huì)暨第十屆茶文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)隆重舉辦。

本次大賽由福建省隆合茶業(yè)有限公司冠名,在山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的指導(dǎo)下,由濟(jì)南市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司主辦,第一茶市、廣友茶城、黃臺(tái)國(guó)際茶城、凱歌茶城、濟(jì)南七里堡市場(chǎng)有限公司、濟(jì)南齊魯茶城文化發(fā)展有限公司、老屯茶城、魯北茶城、魯南國(guó)際茶博城、泰安茶博城、中華茶博城、祝唐茶城聯(lián)合主辦。

山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心黨委書記、主任楊武杰,山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心黨委委員、部長(zhǎng)王志剛,濟(jì)南市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)溫慶忠,山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師李玉勝,華巨臣第十六屆濟(jì)南茶博會(huì)暨第十屆茶文化節(jié)項(xiàng)目經(jīng)理曾瑞華,福建省隆合茶業(yè)有限公司市場(chǎng)總監(jiān)祝千惠,隆合茶業(yè)山東運(yùn)營(yíng)中心負(fù)責(zé)人鄭海萍等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓應(yīng)邀出席了本次比賽。


山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心黨委書記、主任楊武杰致辭


濟(jì)南市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)溫慶忠致辭


華巨臣第十六屆濟(jì)南茶博會(huì)暨第十屆茶文化節(jié)項(xiàng)目經(jīng)理曾瑞華致辭


隆合茶業(yè)山東運(yùn)營(yíng)中心負(fù)責(zé)人鄭海萍致辭

茶學(xué)博士、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教師向勤锃,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、國(guó)家級(jí)茶藝技師、國(guó)家級(jí)茶藝師考評(píng)員、國(guó)家級(jí)評(píng)茶員考評(píng)員田雙雙,濟(jì)茶協(xié)青年茶人工作委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家評(píng)茶師繆顯國(guó),泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶學(xué)特聘教授、泰安市技術(shù)能手、國(guó)家一級(jí)制茶師、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師、國(guó)家一級(jí)茶藝技師張凡安,國(guó)家高級(jí)評(píng)茶技師、國(guó)家高級(jí)茶藝技師石愛榮受邀擔(dān)任本次大賽的裁判,為大賽強(qiáng)勢(shì)助陣,保證大賽的公正性、專業(yè)性、權(quán)威性!


楊武杰書記為評(píng)委頒發(fā)評(píng)委證書

向勤锃老師作為評(píng)委代表宣讀賽事規(guī)則

場(chǎng)

本屆大賽聯(lián)動(dòng)十幾家商協(xié)會(huì)、茶城、茶館、茶企、茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu),吸引了二十余支戰(zhàn)隊(duì)報(bào)名參賽,200+茶界英豪齊聚一堂,以斗為契,以茶會(huì)友。

參賽戰(zhàn)隊(duì)

第一茶市、廣友茶城、黃臺(tái)國(guó)際茶城、凱歌茶城、濟(jì)南七里堡市場(chǎng)有限公司、濟(jì)南齊魯茶城文化發(fā)展有限公司、老屯茶城、魯北茶城、魯南國(guó)際茶博城、泰安茶博城、中華茶博城、祝唐茶城、泰山戰(zhàn)隊(duì)、茶子戰(zhàn)隊(duì)、時(shí)光島嶼、一戰(zhàn)成名、花開富貴、漫享茶拾、勝友如云、山東老年大學(xué)戰(zhàn)隊(duì)、慕名戰(zhàn)隊(duì)、嘉木茶苑、濟(jì)南漢唐茶藝培訓(xùn)學(xué)校、濟(jì)南青年茶人協(xié)會(huì)等戰(zhàn)隊(duì)

大賽采用初賽、復(fù)賽、決賽三級(jí)賽制,分別以識(shí)別白茶種類、識(shí)別白茶產(chǎn)區(qū)、識(shí)別白茶年份為題。

初賽:識(shí)別白茶種類

選手需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)判別5款茶湯對(duì)應(yīng)的茶樣,并標(biāo)明茶樣種類。賽場(chǎng)上,選手們斗志昂揚(yáng),淡定自若,逐一觀察茶樣,細(xì)細(xì)品飲茶湯,根據(jù)自己對(duì)茶葉知識(shí)的掌握,認(rèn)真分辨,填寫答案,80位選手晉級(jí)復(fù)賽。

初賽結(jié)束后,張凡安老師對(duì)本次參賽的初賽選手們做了一次整體的點(diǎn)評(píng)。


張凡安老師點(diǎn)評(píng)

復(fù)賽:識(shí)別白茶產(chǎn)區(qū)

要求選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi),觀察、品鑒來(lái)自福鼎、政和、云南三個(gè)不同產(chǎn)區(qū)的白毫銀針、白牡丹、壽眉、月光白等8款白茶,鑒別茶樣產(chǎn)區(qū)。

石愛榮老師宣讀復(fù)賽規(guī)則

賽場(chǎng)上,選手們屏氣凝神,細(xì)品佳茗,最終20名選手脫穎而出,成功晉級(jí)進(jìn)入決賽。


現(xiàn)場(chǎng)直擊

復(fù)賽結(jié)束后,田雙雙老師對(duì)晉級(jí)復(fù)賽的選手們做了一次整體的點(diǎn)評(píng)。


田雙雙老師點(diǎn)評(píng)

決賽:識(shí)別白茶年份

要求選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi),觀察、品鑒6款同一等級(jí),不同年份的隆合牡丹王茶樣(年份范圍:2008-2022年),辨別茶湯年份。

繆顯國(guó)老師介紹決賽規(guī)則


福建省隆合茶業(yè)有限公司市場(chǎng)總監(jiān)祝千惠講解隆合牡丹王決賽茶樣的特質(zhì)

經(jīng)歷了前兩輪的比拼,選手們?cè)谫愂铝鞒躺细拥眯膽?yīng)手了,但鑒別年份確實(shí)難度不小,賽場(chǎng)上,選手們躊躇許久,反復(fù)對(duì)比后,方才填寫答案。

譽(yù)

歷經(jīng)數(shù)個(gè)小時(shí)的激烈角逐,裁判組給出了專業(yè)的意見和公正的評(píng)分,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格甄選,獲獎(jiǎng)名單在萬(wàn)眾期待中揭曉。

▽金獎(jiǎng)·一戰(zhàn)成茗獎(jiǎng)▽

朱磊

祝千惠、鄭海萍女士為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)

▽銀獎(jiǎng)·茗副其實(shí)獎(jiǎng)▽

朱紫瑜、孫玉雯

向勤锃老師為選手頒獎(jiǎng)

▽銅獎(jiǎng)·實(shí)至茗歸獎(jiǎng)▽

陳興映、張?jiān)骑w、孫淑珍

田雙雙老師為選手頒獎(jiǎng)

▽優(yōu)秀獎(jiǎng)·慕茗而來(lái)獎(jiǎng)▽

王更新、郭曉燕、孫志英、胥光會(huì)、王玉華、趙煥珍、鄭潔、劉家君、丁甲飛、陳飛

張凡安、繆顯國(guó)老師為選手頒獎(jiǎng)

感謝冠名單位、各合作單位對(duì)本屆茶博會(huì)的大力支持,感謝5位專業(yè)評(píng)茶員對(duì)本次大賽的專業(yè)支持。

曾瑞華女士為冠名單位(福建省隆合茶業(yè)有限公司)頒發(fā)獎(jiǎng)牌


曾瑞華女士為支持單位(山東正和茶業(yè)有限公司、福建省大沁茶業(yè)有限公司、云南森晨茶業(yè)專業(yè)合作社(珍友記))頒發(fā)獎(jiǎng)牌

石愛榮老師為傳茶使者頒發(fā)聘書

“隆合牡丹王”杯鼎承品茶師首屆泉城白茶斗茶大賽圓滿結(jié)束!茶博會(huì)精彩繼續(xù),距離展會(huì)結(jié)束僅剩1天,茶友們快抓住最后的機(jī)會(huì),來(lái)山東國(guó)際會(huì)展中心(槐蔭區(qū))、第一茶市品茗賞器觀賽事吧~

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