頒獎(jiǎng)大會(huì)現(xiàn)場
提升茶技藝，普及茶文化。5月28日，為期兩天的鳳岡鋅硒茶（2022年度）品鑒活動(dòng)落下帷幕，當(dāng)日下午頒獎(jiǎng)大會(huì)在何壩街道水河村委會(huì)舉行?？h委副書記、政法委書記張正偉，縣人大常委會(huì)副主任劉超，副縣長任勝出席頒獎(jiǎng)大會(huì)并為獲獎(jiǎng)企業(yè)頒獎(jiǎng)。
張正偉為獲獎(jiǎng)企業(yè)頒獎(jiǎng)
任勝介紹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
會(huì)上，任勝介紹了鳳岡縣目前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，對茶葉企業(yè)未來發(fā)展提出了期望。貴州省茶葉專家、國家一級(jí)評(píng)茶師牟小玲，鳳岡紅茶技術(shù)的奠基者、推動(dòng)者、國家一級(jí)評(píng)茶師曹坤根分別對本次茶葉品鑒活動(dòng)作了點(diǎn)評(píng)。遵義市委派駐水河村鄉(xiāng)村振興指導(dǎo)員、縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長謝曉東，縣茶文化研究會(huì)會(huì)長李廷學(xué)分別作了發(fā)言。
牟小玲作點(diǎn)評(píng)
曹坤根作點(diǎn)評(píng)
謝曉東發(fā)言
李廷學(xué)發(fā)言
本次品鑒活動(dòng)以鳳岡縣重點(diǎn)打造的鋅硒毛峰茶系列品牌為主，茶樣為卷曲型毛峰、直條型毛峰、卷曲型紅茶，要求為一芽一葉至一芽二葉初展。三款茶樣分別設(shè)置了一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)二名、三等獎(jiǎng)三名；同時(shí)設(shè)置了綠茶、紅茶優(yōu)秀獎(jiǎng)各十一名。
表彰一等獎(jiǎng)企業(yè)
表彰二等獎(jiǎng)企業(yè)
表彰三等獎(jiǎng)企業(yè)
根據(jù)評(píng)審結(jié)果，卷曲型毛峰：野鹿蓋茶業(yè)獲一等獎(jiǎng)，龍江匯綠茶業(yè)、黔之源茶業(yè)獲二等獎(jiǎng)，綠緣春茶場、翠鳳茗茶業(yè)、鳳雅黔春茶業(yè)獲三等獎(jiǎng)。直條型毛峰：富禎茶業(yè)獲一等獎(jiǎng)，永田露茶業(yè)、仙人嶺茶業(yè)獲二等獎(jiǎng)，百紫然茶業(yè)、茗馨茶業(yè)、黔佳茗茶業(yè)獲三等獎(jiǎng)。卷曲型紅茶：一品茗苑茶業(yè)獲一等獎(jiǎng)，旺龍茶業(yè)、浪竹茶業(yè)獲二等獎(jiǎng)，翠鳳茗茶業(yè)、秀姑茶業(yè)、野鹿蓋茶業(yè)獲三等獎(jiǎng)。凌云茶業(yè)等十一家茶企獲綠茶優(yōu)秀獎(jiǎng)，富禎茶業(yè)等十一家茶企獲紅茶優(yōu)秀獎(jiǎng)。
專家評(píng)審看茶形
專家評(píng)審觀茶湯
專家評(píng)審看葉底
大眾評(píng)鑒看茶形
大眾評(píng)鑒觀茶湯
大眾評(píng)鑒看葉底
品鑒活動(dòng)分為專家評(píng)審、大眾評(píng)鑒兩個(gè)環(huán)節(jié)。5月27日上午，品鑒活動(dòng)在鳳岡縣不夜之侯茶館拉開序幕。牟小玲、曹坤根、張育正、龔洪周、冉瓊、任克賢、安文友7名茶界有關(guān)人士，對鳳岡縣91家茶葉企業(yè)選送的卷曲型毛峰、直條型毛峰、卷曲型紅茶共159支茶樣進(jìn)行品鑒。評(píng)審臺(tái)上,茶葉樣品一字排開,評(píng)審專家們充分發(fā)揮工匠精神，除了看外形,還要聞香味、觀湯色、品滋味、看葉底，每一個(gè)動(dòng)作都很嫻熟，每一個(gè)表情都很專注，每一個(gè)環(huán)節(jié)都很仔細(xì)。5月28日，在何壩街道水河村委會(huì)舉行了大眾評(píng)鑒活動(dòng)。
鳳岡鋅硒茶榮譽(yù)碑剪彩現(xiàn)場
會(huì)前，與會(huì)人員在何壩街道水河知青茶文化園舉行了鳳岡鋅硒茶榮譽(yù)碑剪彩活動(dòng)。
據(jù)鳳岡縣茶葉協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長安文友介紹，近年來，鳳岡縣通過舉辦茶文化節(jié)、春茶開采節(jié)、茶王斗茶比賽、禪茶瑜伽比賽、茶葉品鑒品茗等活動(dòng)，旨在提升茶技茶藝，普及茶文化，在茶葉企業(yè)之間形成“比學(xué)趕超”的良好氛圍，充分激發(fā)了茶葉市場主體活力，助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
評(píng)審團(tuán)隊(duì)留影
本次活動(dòng)由鳳岡縣總工會(huì)、鳳岡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，鳳岡縣茶葉協(xié)會(huì)、鳳岡縣茶文化研究會(huì)、何壩街道辦事處承辦。（記者：饒?jiān)?、王治文?
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