4月2日,貴州(晴隆)春茶品鑒會(huì)在陜西省西安市舉行,由貴州省茶文化研究會(huì)西安分會(huì)主任、國(guó)家一級(jí)茶藝師王瑢雪,國(guó)家高級(jí)茶藝師、陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員蔡曉,國(guó)家高級(jí)茶藝師、中級(jí)評(píng)茶員、卓氏茶房創(chuàng)始人卓丹,國(guó)家中級(jí)茶藝師劉旭華,國(guó)際茶旅人鄭羽堯,資深茶人龔思梅、劉燚、李滿(mǎn)等組成審評(píng)小組,一同品鑒了茶香濃郁的晴隆明前茶。
現(xiàn)場(chǎng),大家以茶會(huì)友,享受著春日的茶香?!跋啾扔谄渌G茶,這款晴隆春茶茶型顏色舒適,芽頭條索整齊,干茶香氣柔和,湯色清亮、甜度適口且香柔?!蓖醅屟┻@樣評(píng)價(jià)道。
王瑢雪還提到,目前,貴州茶在西安的市場(chǎng)上整體接受度正在逐漸提高,市場(chǎng)大有可為?!百F州茶想要更深地打入省外市場(chǎng),可以進(jìn)一步增加品牌知名度的建設(shè),以及線(xiàn)下旗艦店的創(chuàng)立,讓更多人去品味到貴州茶的特點(diǎn)?!蓖醅屟┙ㄗh道。
晴隆縣是享譽(yù)全球的“世界茶籽化石之鄉(xiāng)”,全世界迄今為止唯一一枚164萬(wàn)年前的茶籽化石就發(fā)掘于此。溫涼濕潤(rùn)的亞熱帶季風(fēng)氣候以及典型的“低緯度、高海拔、多云霧”生態(tài)條件,賦予了適宜晴隆茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)沃土。而比全國(guó)大部分茶區(qū)更早擺脫天寒地凍的地理和氣候優(yōu)勢(shì),又讓分布在晴隆山區(qū)和半山區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶園,每年總能提早10-20天為國(guó)內(nèi)外茶商、茶客提供一杯高品質(zhì)的早春好茶。
如今,正值春日,伴隨著春天而來(lái)的,還有沁人心脾的早春茶。近年來(lái),晴隆縣以茶為原料釀制的茶酒,成為當(dāng)?shù)匾淮蟛杪锰厣a(chǎn)品,約上好友,嘗美食、喝好茶、品茶酒,也是一種很不錯(cuò)的體驗(yàn)。
通訊員 白小萍
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原文標(biāo)題為:看西安茶友如何評(píng)價(jià)晴隆春茶滋味