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號外!號外!劃重點!??!時隔59年,六安瓜片在首屆中國國際茶葉博覽會上再次獲得“中國十大名茶”榮耀。
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5月18日至21日農(nóng)業(yè)部再次組織推出了第二次中國十大茶葉公用區(qū)域品牌評選,并于茶博會總結會當天,隆重公布了中國茶葉區(qū)域十大公用品牌和中國茶葉區(qū)域優(yōu)秀品牌。獲獎名單如下:
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西湖龍井、信陽毛尖、安化黑茶、蒙頂山茶、六安瓜片、安溪鐵觀音、普洱茶、黃山毛峰、武夷巖茶、都勻毛尖
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中共中央總書記、國家主席習近平發(fā)來的賀信:
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值此首屆中國國際茶葉博覽會開幕式暨中國國際茶葉高峰論壇,我謹致以熱烈的祝賀,并向各位嘉賓表示誠摯的歡迎。中國是茶的故鄉(xiāng),《茶經(jīng)》有云“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,茶葉深深融入中國人生活,成為傳承中華文化的重要載體,從古代絲綢之路、茶馬古道到今天絲綢之路經(jīng)濟帶,21世紀海上經(jīng)濟之路,茶深受世界各國人民喜愛。希望你們弘揚中國茶文化,以茶為媒,以茶會友,交流合作、互利共贏,把國際茶博會打造成中國同世界交流合作的一個重要平臺,共同推進世界茶葉發(fā)展,譜寫茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展新篇章。
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預祝首屆中國國際茶葉博覽會取得圓滿成功。
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中華人民共和國主席 習近平
2017年5月18日
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六安瓜片是中華傳統(tǒng)歷史名茶,歷史悠久,其清高的香氣以及鮮醇的滋味深受中國人的喜愛,清朝時被列為貢品,慈禧生同治皇帝后,方有資格每月享受十四兩六安瓜片茶的待遇。其三百年的貢茶歷史,是歷史上十余處貢茶中時間最長的。
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六安瓜片產(chǎn)自安徽省六安市,世界上唯一單片葉烘青綠茶,無芽無梗,因外形似瓜子而得名“六安瓜片”。
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待到谷雨期“開面”采第二三片鮮葉,求壯不求嫩,谷雨期瓜片生長周期長,內(nèi)含物質(zhì)豐富,味濃而不苦,香而不澀。
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大別山區(qū)北麓紅石、齊山海拔高,云霧環(huán)繞,晝夜溫差大,六大水庫云集,是茶樹天然的養(yǎng)息圣地。六安瓜片生長在這里得天獨厚,孕育了獨特血統(tǒng)。
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六安瓜片手工炒茶技藝被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。81道炭火烘焙,溫度由低到高是最獨特的綠茶,高溫烘焙去除了綠茶的寒氣,六安瓜片屬于不寒養(yǎng)生綠茶。
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這是六安驕傲,安徽驕傲,一笑堂驕傲!十余年來一直致力于六安瓜片品類的推廣,扛起六安瓜片品類建設大旗,從建立國家標準到全程出資地理標志認證,一笑堂作為六安瓜片的領軍企業(yè),一直在努力,用心做好茶,讓更多人能認識六安瓜片,喜歡六安瓜片。
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