在這杯清茶中，已經(jīng)融入了太多的文化內(nèi)涵，它已經(jīng)成了中國(guó)人所特有的一種文化符號(hào)。無論我們的生活怎么現(xiàn)代化，作為中國(guó)人的這些符號(hào)是誰也改變不了的。
今天與您分享的是余悅所主編的《茶理玄思·茶論新說攬要》（光明日?qǐng)?bào)出版社2002年4月出版）中論文摘要的內(nèi)容。
說到茶文化，它當(dāng)然屬于中國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)分支，它很古老，甚至可以上溯到神農(nóng)時(shí)代。有人講，茶文化屬于農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，它必將隨著現(xiàn)代工業(yè)文明的到來而消亡，甚至一些朋友還開玩笑說，茶作為一種飲料，將無可挽回地要被可口可樂所取代。這種觀點(diǎn)在幾年前曾打動(dòng)過我的心。但是現(xiàn)在看來，未免過于悲觀了。我相信隨著現(xiàn)代化的到來，我們生活中的確會(huì)有許多東西被淘汰，比如，我曾看過一個(gè)美國(guó)電影，講一個(gè)生產(chǎn)馬燈的老字號(hào)，雖然質(zhì)量一流，勞資雙方都很努力，但是最后還是被時(shí)代所淘汰了，這是沒有辦法的事情。但是，我認(rèn)為茶文化可能是一個(gè)例外。因?yàn)?，作為一種飲料，茶已經(jīng)深深地融入了人們的生活。在現(xiàn)代化最早的發(fā)祥地英國(guó)，飲茶至今還是日常生活中的一項(xiàng)內(nèi)容。在中國(guó)，我相信可口可樂是永遠(yuǎn)無法同茶相抗衡的，因?yàn)椋谶@杯清茶中，已經(jīng)融入了太多的文化內(nèi)涵，它已經(jīng)成了中國(guó)人所特有的一種文化符號(hào)。無論我們的生活怎么現(xiàn)代化，作為中國(guó)人的這些符號(hào)是誰也改變不了的。
