春天來了,去旅行吧!2017年要去哪兒走走看看喝杯茶?去看最美茶山,還是探尋最古老的飲茶方式,又或者感受茶產(chǎn)地原始的民族風(fēng)貌。來看看2017不得不去的茶之旅有哪些吧!
1~2月 海南:初春避寒飲第一杯春茶
推薦理由:作為我國每年最早采摘新茶的產(chǎn)區(qū),這里的五指山?jīng)]有霜凍期。所以有時候北邊產(chǎn)區(qū)還在瑞雪中,這里就已經(jīng)開始品嘗第一杯綠茶了。
游覽看點:這里有祖國最南邊的海島風(fēng)光,獨特的熱帶氣候是初春避寒的最佳去處。這里還有中國最大的隕石坑——白沙隕石坑。有現(xiàn)今世界僅存的三大片原始熱帶雨林中,地勢最高而更具特色的五指山,還有遍布溫泉的萬寧。
特色茶園:這里擁有三個獨具特色的茶產(chǎn)區(qū),隕石坑中的高端茶園——白沙農(nóng)場茶園,熱帶高山茶園——五指山水滿茶園,石縫里的茶——萬寧東山嶺茶山。特色茶:微量元素眾多的白沙綠茶、水滿野生茶、東山嶺鷓鴣茶。
3~4月 易武:普洱愛好者的收茶之旅
推薦理由:易武在西雙版納,西雙版納普洱多,易武是個窩。每年的春茶季,易武就成了普洱愛好者的天堂。在游玩熱帶雨林的同時,去收一批最新鮮的易武茶回家囤著吧。
游覽看點:易武是西南方向自然和文化相結(jié)合最突出的茶產(chǎn)區(qū),擁有西雙版納獨特的熱帶雨林風(fēng)貌,具備獨特的邊陲古鎮(zhèn)韻味。
清朝道光帝品飲當(dāng)?shù)剀図樚柕牟韬螅n“瑞貢天朝”牌匾,從此制茶專供皇室使用。除此之外,這里還有祭茶祖(普洱文化)、茶馬古道源頭、西南地區(qū)少數(shù)民族文化等人文展示。
特色茶園:在熱帶叢林中擁有大量古茶園、典型矮化茶園,是六大茶山主要產(chǎn)區(qū)之一。
南澗:賞茶賞色賞櫻花
推薦理由:南澗縣位于云南省西部、大理白族自治州南端。這里的茶園,多以其他植物套種,特別是間種的櫻花。在4月,櫻花盛開,紅綠相間,在茶園中賞花有著別樣的韻味。
游覽看點:南澗茶被世人所知,但產(chǎn)區(qū)本身卻隱匿在大理的光輝下,是我國一個比較獨特的風(fēng)景茶區(qū)。
南澗茶園的幽靜和大理繁盛的旅游人氣相互交錯。大部分游客前往大理旅行,卻都不知這里還擁有一個風(fēng)光獨特的茶山。這里同樣擁有白鳥朝鳳的鳳凰山,綿延十里的麥田和波瀾壯闊的瀾滄江。
特色茶園:南澗地區(qū)茶園,多以其他植物套種,包括櫻花、小麥、玉米蔬菜,放眼望去,全是色彩拼接的交錯畫面,形成獨有的立體生態(tài)風(fēng)光。
特色茶路:茶馬古道中的“滇西古驛道”途徑此地,并分兩路,交錯而行。一條通往普洱,一條通往臨滄。
5~6月 鳳慶:探尋滇紅故鄉(xiāng)的原始風(fēng)貌
推薦理由:鳳慶是滇紅的故鄉(xiāng),春夏交接的原始森林將帶給你不一樣的野性氣息,同時滿山的藥材和布朗族特色野菜也是去當(dāng)?shù)乇夭豢缮俚纳铙w驗。
游覽看點:鳳慶是我國所有茶產(chǎn)區(qū)中與自然萬物融合最好的地方,是世界著名的“滇紅之鄉(xiāng)”。這里動植物資源豐富,擁有和西雙版納完全不同的原始叢林氣質(zhì)。特色茶園:這里有最原始、最未經(jīng)人事的叢林,最多樣的動植物,最豐富的動植物藥材,最原始、最純粹的部落,最和諧、最古老的飲茶方式,最有趣的民俗民風(fēng)。
這里的一切都和自然和諧相處,共同生活著,幾千年來一直未曾變過。這里的茶樹包括人及所有的一切都像本來就是這里自然的一部分。
特色氣質(zhì):這里的氣息不像版納、易武那樣充滿野性的茶氣,這里擁有的就像這里的滿山藥性一樣:柔和、包容萬物。
7~10月 嵊州:避暑佳境,龍井伴隨
推薦理由:嵊州在浙江,夏天去這里避暑是個不錯的選擇。西白山的毛竹和水果一定讓你流連往返,來了就走不動路。再品飲一杯用當(dāng)?shù)厝疀_泡的新鮮龍井,真是最美的享受。龍井鮮葉制作的各色菜肴也絕對是當(dāng)季的最佳菜品。
游覽看點:嵊州是我國自然風(fēng)景最優(yōu)美、最大的龍井產(chǎn)區(qū),素有“東南山水越為最,越地風(fēng)光剡領(lǐng)先”之美譽。其市內(nèi)的西白山,擁有漫山遍野的毛竹林,是著名的“竹編之鄉(xiāng)”。山中還有千年香榧林,是重點保護珍稀物種。
特色茶園:白雁坑村是嵊州種植龍井的重點區(qū)域,就坐落在西白山山頂位置,其獨特的建筑風(fēng)格和西白山定相結(jié)合,一派歐洲世外小鎮(zhèn)的異域風(fēng)光。
自進入西白山開始,便有小規(guī)模茶園,直至山頂,山頭間連綿不絕,由于山高,云會在茶園上留下一團團陰影。更有香榧與茶園共生的絕境。
特色茶:嵊州茶業(yè)源于秦漢,名起盛唐。其最負盛名的就是越鄉(xiāng)龍井,具有豐富歷史文化,香氣馥郁、滋味醇厚、經(jīng)久耐泡。
潮汕:唯美食與好茶不可辜負
推薦理由:潮汕的山多,夏天到山里避暑是很好的選擇,順便收一套潮汕的茶具,學(xué)學(xué)潮汕工夫茶的把式。
游覽看點:這里有久負盛名的潮汕美食,這里有香氣宜人的鳳凰單樅,這里有充滿歷史味道的老建筑、生活用具。
特色風(fēng)光:潮汕有鳳凰山之高峻清爽,大北山之巍峨磅礴,桑浦山的溫泉,大南山的幽洞,韓江奔騰以及梅林清麗等。
特色文化:潮汕工夫茶在中國茶藝之林一枝秀出,用器精細,沖飲程式講究,淋漓盡致顯示烏龍茶的釅香。潮汕民間藝術(shù),包括英歌舞、龍鳳舞、雙鵝舞、紙影(即潮州木偶戲)等。 特色美食:潮汕重視海鮮、清淡鮮美、佐食調(diào)料、點心配搭,在這里走出的每一步,都能遇見一個難以忘卻的美味。 特色茶:鳳凰單樅茶,產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)烏崠山茶區(qū)。擁有多種香氣,按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。 10月末~11月 祁門:把自己置身油畫之中
推薦理由:金秋的祁門,滿山遍野的樹葉開始變色,紅黃綠相間組合成一幅優(yōu)美的風(fēng)景油畫。置身畫中,自己也是風(fēng)景。老式徽派建筑的街道上,不時會飄出祁紅所散發(fā)的獨特香氣,讓人們在這稍顯涼意的季節(jié),產(chǎn)生些許溫暖。
游覽看點:祁門是世界三大高香紅茶——祁紅的原產(chǎn)地,擁有絕美的自然風(fēng)光和徽派文化。是文化與自然并駕齊驅(qū)的獨特產(chǎn)區(qū)。它就像是一塊琥珀,由茶香將這里的一切都封存在一個輝煌的樣貌里。
特色茶園:祁門制茶自唐朝就有記載,創(chuàng)制紅茶也有百年歷史,目前祁門有三百多公頃有機茶園。 特色古鎮(zhèn):歷口古鎮(zhèn)、閃里古鎮(zhèn)都是千年歷史的見證者。這里依舊保存著徽派建筑最原始、最純正的樣貌。
特色風(fēng)光:祁門擁有國家4A級地質(zhì)自然保護區(qū)——牯牛降。經(jīng)過億萬年的地質(zhì)變化,形成了現(xiàn)在山勢陡峭、溝壑縱橫、千峰競秀的獨特風(fēng)光。
11月末~12月 福鼎:冬季進補,就去這兒
推薦理由:如果是吃貨,那么初冬這個時候去福鼎真的太好了!冬季是吃閩菜的最佳季節(jié)。通過秋季的藥材補給,最新鮮的藥膳將在此時推出,佛跳墻也是必不可少的美食。12月的福鼎太姥山煙霧朦朧,透過云霧往外看去,大海若隱若現(xiàn),彷如置身仙境。
游覽看點:福鼎是白茶的發(fā)源地,這里擁有最古老的白茶工藝和茶種。同時這里也是畬族自古以來的聚居地,他們?yōu)l臨大海,世代以捕魚為生,他們有最純正的閩南文化。海濱小漁村和濱海茶園共同構(gòu)成這白茶產(chǎn)區(qū)的絕景。
特色茶園:擁有“中國白茶第一村”的柏柳村,是福鼎白茶的原產(chǎn)地,磻溪南廣茶園擁有自然生長的老白茶樹,產(chǎn)出最純正的野生白茶。
特色民居:翠郊古民居是乾隆時期,福鼎最大茶商吳應(yīng)卯家族的私家宅院,有皇家宮殿建筑的恢宏跋扈,又融合了江南民宅的精雕細琢,是江南地區(qū)所發(fā)現(xiàn)的單體建筑面積最大、保存最完好的古民居。
特色茶:太姥山三面臨海,“太姥娘娘塔”左側(cè)巖坳里,就是中國六大茶類之一的福鼎大白茶的始祖,福鼎白茶母樹,相傳為太姥娘娘手植,比武夷山的大紅袍還珍貴。